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ストラスブルグの街を散歩していると、おや！壁にレコードが！
お洒落ですね！
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フランス
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コメント（6）
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ロンドンオリンピックでは、毎日熱戦が繰り広げられています。
勝者はきっと、勝利の美酒を堪能していることでしょうね！
お祝いの酒の代表といえばシャンペン。
今日、８月４日は、１６９３年にシャンペンが発明された日です。
シャンペンを発明したのは、ベネディクト派の修道士ドン・ピエール・ペリニョン。
フランス北東部のシャンパーニュ地方で生まれました。
シャンパンのドン・ペリニヨンは、発明者の名前から命名されました。
あの「ドンペリ！」修道士の名前だったのですね。
有難く飲まねば！！
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こんな暑い日には冷たいヴィシソワーズでも飲みたいものです。
ヴィシソワーズ、皆さんもご存知の通り冷たいポテトのポタージュスープです。
ヴィシソワーズ（Vichyssoise）とは、フランス語で、ヴィシ風という意味です。
というわけで、フランスの料理かと思えば、
実はアメリカで考案されたスープなのです。
考案されたのは、一郎選手が移籍したヤンキースの本拠地、ニューヨーク
このニューヨークにあるリッツ・カールトンホテルのシェフ、ルイ・ディアが考案しまし
た。
彼は、フランス、ヴィシー出身で、幼い頃、母が作ってくれたジャガイモとポロネギの
スープに、冷たい牛乳を入れたことを思い出し作られたといわれています。
当時、冷蔵庫というものが開発され、早速、1917年6月、ザ・リッツ・カールトンの
屋上レストラン「Roof Garden」のオープンに合わせて導入されたそうです。
ですから、ヴィシソワーズは、生粋のニューヨーク子なのです。
まあ、アメリカ人でも、ヴィシソワーズをフランス料理だと思っている人がいますから
ね。
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パリでキオスクにＥＬＬＥが山積みになっているので、ふと見ると
日本の女性雑誌同様おまけつき
それも、日本支援Ｔシャツ
コレは買わねばと購入
4種類あるようです。
我が家にお土産に持って帰ると、Ｔシャツは娘のものとなり、雑誌は妻のものとなりま
した。
袖には最後の画像の一番下にあるハートに「ＥＬＬＥ ＳＵＲＰＯＲＴＳ ＪＡＰＡＮ」と
入っています。
こんなところでも、世界は日本をサポートしてくれています。
ありがたいことです。
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パリ校外にある、モネの睡蓮の池です。
モネは、この地にアトリエを作り、そして、池を作るために川を二本含めて土地を購
入したそうです。
その川の１本を堰き止め、この池を作りました。
今、睡蓮の花の季節がやって来ました。
画像手前の睡蓮。
水が風に揺れ、空が映り込み、まさに「モネの睡蓮」の絵がここにありました。
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