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普段、鉄道撮影をしているときは、撮影に集中するため、コンビニおにぎりか、駅そば
でさっと済ますのですが、さすがに気温マイナス10度以下の旭川駅で撮影していると、
体が冷えて温かいものが食べたくなり、改札を抜けますと、赤い「旭川ラーメン」の、
のぼりがあり吸い込まれました。
「駅ナカ食堂 なの花」で、駅そばとに近いお店で、ささっと食べられそうなので、
頂きました。
旭川に来たら、旭川らーめんでしょ！」ということで、旭川しょうゆラーメンをいただきました。
このお店、実は、須藤製麵の直営店で、北海道産の小麦で麺を作っています。
さて、お味ですが、スープの油がふたをして、麺をすすると湯気でメガネが曇るという、寒冷地ならではの熱々ラーメン。
チャーシューが、口の中でとろけてゆく美味しさ！
こんなにチャーシューが美味しいのなら、チャーシュー麺にすればよかった！
おかげさまで、体が温まり、この後も寒さの中、撮影を楽しめました。
ネットを見ると、このお店、学生焼きそばという＋５０円で麺が2倍という、腹ペコ学生には嬉しい焼きそば人気のようでした。
次回は、学生焼きそば，トライしたいですね。 |
駅そば
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普段、鉄道写真撮影に出かけると、どうしても撮影がメインとなってしまい、
食事はおろそか、コンビニおにぎりになってしまうことが多いのですが、
地方ローカル線での撮影は、列車の運転間隔も長いので、
ゆっくり食事を楽しむことが出来ます。
効率よく、列車がバンバンやってきて、撮影が楽しめるのもいいですが、
こういうゆったりペースで、撮影できるほうが、
年をとると、あっているように感じてきました。
今回の弘南鉄道では、メインターゲットのラッセル車の運行まで、
時間があったので、7000系や、6000系の撮影で冷え切った体を温めるべく、
ゆっくりと暖をとりながら昼食を取ることにしました。
最初は、弘南線の津軽大沢駅近くで、食事をしようと思ったのですが、
食事処どころか、コンビニも無いので、大鰐温泉に戻ることにしました。
JR大鰐温泉駅前で、何か食べられる所を探すと、
駅を出てすぐ左手に昔懐かしい「山崎食堂」がありました。
こういうお店、大好物の私、早速入店！
お店の入り口に、「元祖 大鰐温泉もやしラーメン」の看板が！
この看板を見て、千原ジュニアさんが、ＴＶで「大鰐温泉もやし」を
熱く語っていたことを思いだしました。
「大鰐温泉もやし」は、温泉水を活用した350年以上続く伝統野菜で、
長さがおよそ30cmもある長〜い、もやしです。
最近は、浅草の老舗料理屋のメニューに並んだり、
全国の有名シェフから問い合わせが入ったりするほど、
ここ数年でジワジワと注目を浴びていますが、
地元で70%が消費され、残りの30%しか県外には出回らないため、
県外で入手することは限りなく難しいので、是非、大鰐温泉で食べたい食材です。
千原ジュニアさんも、「なべをすると、肉では無く、
大鰐温泉もやしがメインになる」と絶賛していました。
これは、頂かなくては！
お店の中は、これまた、レトロ感満載の昭和の駅前食堂。
もう気分は、「孤独のグルメ」、井之頭五郎です！
最近の東京のラーメン店は、美味しいお店が多いですが、
お店の中に何か緊張感があり、とがったイメージがあり、
個人的にはあまり行かないのですが、こういう雰囲気のお店は、
ほんわかとした雰囲気で和みます。
店内の写真を撮影したかったのですが、
一般のお客さんも多かったので遠慮しました。
温泉駅の駅前食堂というと、正直、味がいまひとつというお店も多いのですが、
このお店は、地元らしいお客さんが頻繁に来店してたので、
地元に愛されているお店ののでしょう。
このお店は、当たりだ！
「大鰐温泉もやしラーメン」の料金も、
普通サイズが600円、大盛が700円、小盛が500円とリーズナブル。
私は、迷わず大盛！
さあ、いよいよ「大鰐温泉もやしラーメン」実食。
津軽ラーメンの特徴である煮干し出汁のスープに細めのちぢれ麺。
そんなラーメンに、歯ごたえ抜群の「大鰐温泉もやし」が乗っかっています。
この大鰐温泉もやしの収穫は主に11月〜4月頃、旬であります。
美味！
幸せな、昼食を頂きました。
さて、もうひとつのお楽しみは、駅前に、無料の足湯があることです。
ラッセル車の撮影のあと、列車の待ち合わせ時間に、
ゆきを見ながら足湯につかり、ほっとするのもいいのではないでしょか！
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東京にも駅そば沢山ありますが
残念な事に、ホームにある駅そばも
このようなカウンター式の駅そばは、少なくなってしまいました。
駅そばは、このようなカウンターがいいですね。
電車から降りると、ほのかに出汁の香りがし
ちょっと小腹が空いていたら、間違いなく吸い込まれてしまいます。
特に、先客がそばをすすっていたらもうダメです。
先日、ＳＬ撮影に高崎駅で乗り換えの際
隣のホームに駅そば発見！
すぐに踏線橋を渡り、隣のホームへ
駅そば屋さんの前に来ると
女性の親子の先客が
この出汁の香り誘われたのかな？
女性がカウンターでそばを食べる店なら
味は間違いない！
カウンター上の写真のメニューを見ると朝そばがあります。
まだ、朝そばが食べられる時間なので、即注文しました。
月見そばに、漬物を添えたご飯
ごらんのように具沢山でそばがほとんど見えません。
これで、400円
感激しました。
ネギは、下仁田ネギだったのかな？
聞き忘れてしまった。
ごっざんでした。
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さて、帰ります。 いや、暑いですね。 おじさんは、新幹線の横をDD51重連が通過しても、そそられませんでした。 この年になると、無理は禁物です。 ホームのきしめんも、あつくて！ 夏バテ気味かな！ 早く帰ってゆっくりします。 皆さんも熱中症には注意して下さい。 |
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東武リバイバルトレイン撮影の後、駅そばを堪能してきました。
東武スカイツリー線と亀戸線の接続駅、曳船
駅の改札内、乗り換え通路にあります、そば助
暑いときにはピリ辛がいいかと！
ラーそば食べました。
この大きな海苔、そばが見えません！
そして、食べるラー油のような具を麺に絡めていただくのですが
これが、なかなか合っていまして、美味しかったです。
癖になりそう！
実は、そば助、醤油を使わない塩だしが有名だそうで！
次回は、塩だしのそばを頂きます！
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