21.06.30食育ボランティア養成／活動強化へ町民の１％／美里町

　美里町は、地域の小・中学校や幼稚園での食育活動にボランティアとして協力する「食育サポーター」の養成に取り組んでいます。現在１５人が、町内の料理教室や農作業体験などで活動しています。町民の１％を養成し、食育活動に力を注ぐ考えです。

　町の食育サポーター制度は、昨年始まりました。希望者は年間５回の講座を受け、伝承料理や町の農業など学びます。

　町民は、現在約２万６０００人で受講生は町が募集し、町民なら誰でも応募できます。今年度は、４月に募集し、１１人から応募があり全員受講生になりました。６月１２日に町のさるびあ館で開講し、１回目の講座を開きました。受講生は、町の食育推進計画と食の「安全・安心」についての講義を受けました。
　また、米粉料理に詳しいJAみどりの女性部鹿島台支部長の阿部百合子さんを講師に、米粉を使った蒸しパンやだんご入り中華スープ、クレープなどを作りました。

　受講生で栄養士の佐藤恵美さんは「サポーターになったら、子どもだけではなく大人にも食の大切さを伝えたい」と意気込んでいます。