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美里町のJAみどりのバラ部会は、4月からバラの出荷規格を変更しました。
傷の有無などで「秀、優、良」の等級に選別。これまで以上に厳選出荷をしながら、有利販売につなげていきます。
これまでは「A、B、C」判定で行われていましたが、目視でのチェックが中心だったため、判断基準が不透明で、「A」出荷されても、「B」や「C」のケースもあるなど、品質にばらつきもありました。
新基準では、「傷の散見」「病害虫の散見」「切り前が不ぞろい」かどうかなど、12のチェック項目を設置し、該当すれば100点数から減点。80点までを「秀」として、79〜60までを「優」、59〜40までを「良」とする階級に分けました。
「優」や「良」となった場合は、減点した理由の項目を出荷伝票に記載し、卸売市場などで買い手に品質を分かりやすく伝えることにしています。
また、異なる品種などを混合して出荷する「MIX出荷」にも基準を設定。「秀」判定したバラと「優」判定したバラを混合した場合、「優」品として出荷します。
20日には品質の確認と生産現場の現状を確認しようと、東京都中央卸売市場大田市場で営業する生花卸フラワーオークションジャパン(FAJ)の社員3人が同部会のハウスを訪問。「市場にあまり出回らない品種を作っているものもあった。ぜひ出荷を増やしてほしい」と、生産を求めました。
JA南郷営農センターの園芸指導員は「取引先から『JAみどりの』を指名されるよう、今後も生産者と協力し、品質の向上に努めたい」と話しています。
きれいなバラ♪(24.04.20撮影)
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