24.06.19料理に合う器作り/ＪＡ女性大学

ＪＡみどりのは６月１９日、大崎田尻のＪＡ田尻支店で今年度１回目の女性大学を開き、管内の一般女性８人が参加。料理に使う器作りに挑戦しました。

 

大崎市田尻の陶芸家が「器の底は小指くらいの厚さで、薄くならないように」とアドバイスし、実演しながら作り方を説明。

参加者は、少しずつ丁寧に器を作り「焼き上がりがとても楽しみ。また作りたい」と話していました。

 

器は約１カ月半で完成し、同講座で料理を学ぶ際に使用します。

３期生２年次の今年度は、ＪＡブランドの「みどりの米粉」や地場産食材の活用をテーマに実施する予定です。