2011年02月03日の記事一覧 - 詳細表示

２月３日のひとり言

こんにちわ。編集者のみどりの瑞穂です。

今日は節分。立春の前日です。

暦では明日から春。

今日は当ＪＡ管内も春を思わせるような暖かさでした。

田んぼや道路わきに残っていた雪も日陰以外は

溶けてなくなっていました。

そして、今、スーパーやコンビニなどで必ず見かけるようになった

「恵方巻き」

私が子どもの頃は、春分に恵方巻きを食べる習慣はありませんでした。

（なかったと思います・・・）

調べてみると関西圏の習慣だったようですね。

節分の夜にその年の恵方に向かって、目を閉じて願い事を思い浮かべながら、

無言で太巻きをまるかじりするそうです。
ちなみに、今年の恵方は南南東(南微東)。難しい・・・。

これは、当JA管内のＡコープ店のお総菜コーナー

ものすごい数。（しかも３本まとめて買うとお得です）

恵方巻きもお米が主体なので、米の消費拡大につながっているんだと・・・。

というわけで、我が家の夕飯は恵方巻きです（笑）

明日2月4日は、JAみどりのTPP交渉参加反対組合員総決起集会です。

組合員一丸となってこの運動に取り組んでいきます！

JAグループで作成した参加交渉の断固反対を

呼び掛けるポスター

ＪＡみどりのは１月２２日、大崎市田尻のＪＡ田尻支店で管内の小学生を対象にした農業体験塾「みどりっ子クラブ」を開きました。児童２７人と保護者１６人が参加、管内の新規需要米でひいた「みどりの米粉」を使い料理を楽しみました。

参加者はＪＡ職員から米粉の特性などを学び、ピザとドーナツを調理。ピザは米粉の生地にピーマンやソーセージなどをのせて焼き、ドーナツは、ＪＡ職員がホームベーカリーで作った生地で、思い思いの形を作りました。

また、同クラブは今回が今年度の最終回のため、修了式を行いました。児童はＪＡの舘﨑賢悦専務から修了証書などを受け取り、「特に夏休みのバスツアーが楽しかった。また参加したい」と１年間を振り返りました。

クラブの担任を務めたＪＡ職員の後藤さんは「食物を育てる大変さや食の大切さについて再認識できた。子どもたちも食について感じることがあったと思う。その思いを忘れないでほしい」と話していました。

写真＝子どもたちが作ったさまざまな形の米粉ドーナツ