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ＪＡみどりので、２１日から２００９年産小麦の検査がスタートしました。美里町の南郷カントリーエレベーターでは「シラネコムギ」１００トン、大崎市の松山カントリーエレベーターでは「ゆきちから」５２トンを検査し、全量１等でした。 出穂期から成熟期まで天候に恵まれ、適期防除を徹底したことから、赤かびの発生が少なく、品質、収量とも昨年を上回りました。 刈り取りは６月２７日から始めました。特に「ゆきちから」は刈り取りの適期が短く、さらに穂発芽しやすい品種なので、刈り遅れのないよう生産者に何度も呼び掛けてきました。 ＪＡでは３５９４トンを荷受けし、民間検査員２５人体制で８月末まで検査を行います。
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ＪＡみどりの管内で転作麦の刈り取りが急ピッチで進んでいます。６月下旬から始まり、良質麦を確保するため、梅雨の晴れ間をぬって行われています。 大崎市鹿島台地域の里船越営農組合では今年、２０ｈａの圃場に作付けました。３日、５台のコンバインで刈り取りました。「赤カビ病の発生もなく出来は上々だ」と下山信行副組合長は安心した表情でした。 同組合は、ブロックローテーションを地域でいち早く取り組みました。たんぱく質が多く粘り気が強いため、ラーメンなどめん類の原料に適しているとされる「ゆきちから」を８年前から導入。今年は７ｈａで栽培しています。 ＪＡ管内の作付面積は８３７�如�そのうち「ゆきちから」は２２７ｈａ。担当者も「品質に期待できる」と話しています。
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ＪＡみどりの田尻営農センターは１２日、大崎市内で２００９年産小麦の現地検討会を行いました。生産集団の代表や担い手農家ら１０人が参加。良質麦の安定生産を目指して肥培管理を学びました。 美里農業改良普及センターの大槻恵太作物担当普及員が、地域内の圃場の生育状況から、追肥時期と施肥量を指導しました。今後の留意点として、倒伏を防ぎ、また、生育のばらつきを解消するために麦踏みの実施を挙げました。 ０９年産の小麦は、播種時期が若干遅れたものの、暖冬の影響で茎数・葉数が確保されており、これまでの生育は順調です。 幼穂長は０．５�伉�度で平年並み。出穂時期は５月１０〜１６日ころと予想されます。 参加者は「生育に応じた肥培管理を実践し、安定生産と高品質な麦づくりを目指したい」と話しでいました。
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いつもブログに訪問してくださっているさとちゃんさんから情報をいただきました★ みやぎ生協さんと提携して、ゆきちからという小麦をＪＡみどりの管内で、 生産していますが、その産直「ゆきちから」のＣＭがテレビ放映されています！ ↓みやぎ生協さんホームページより （コピペで失礼します） みやぎ生協ページより↓ 「ゆきちから」は小麦の品種です。 タンパク質を多く含み、硬質でべとつきにくく それまで栽培されていた品種と違って、 パンや麺に加工するのに適しています。 従来作付けされていた品種に比べ、寒さによく耐える、 東北の風土にあった品種です。 ゆきちからは、東北農業研究センターが、 開発までに２７年の歳月をかけた期待の新品種で、 宮城県内ではまっさきに栽培実験にとりくんだのが、 みやぎ生協の産直提携先のJAみどりのです。 2006年夏、ＪＡみどりので作付けした小麦が順調に実り、 一定数量を確保できるとの知らせをいただき、迷わず商品化に踏み切りました。 最初につくったのは、生タイプのラーメンで、 「宮城県産小麦でも、こんなにおいしいラーメンができるんだ」という驚きが広がりました。 その後、乾麺や小麦粉も開発されていきました。 2008年、ゆきちからの産直が始まりました。 ゆきちからは肥料を多く必要とし、収穫時期も梅雨のさなかの３〜５日間しかなく、 「頭を垂れたら収穫のサイン。シラネコムギを刈ってる最中でも、ゆきちからの畑に駆けつけるんです」と生産者。 美味しいのはとても手間がかかっているからなのです。 ＊ゆきちから小麦を原料としたコープ商品 COOPみやぎ育ちゆきちからの生ラーメン COOPパイオニアーズセレクションゆきちからの小麦粉 COOPパイオニアーズセレクションゆきちからの太うどん みやぎ生協ホームページはこちら→http://www2.miyagi.coop/
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ＪＡみどりの管内で、転作田を利用した小麦の播種作業が、晴れ間を選んで大忙し。大崎市鹿島台の里船越営農組合は、トラクター３台で、パン用小麦として需要が多い「ゆきちから」の播種を急ピッチで行いました。２００９年産の小麦を２０ｈａ作付けします。 今年度は、管内で「ゆきちから」のほか「シラネコムギ」や「ナンブコムギ」を中心に、１，４４０ｈａに作付けを誘導しています。 今後は施肥と病害虫防除に留意しながら良質で多収な小麦作りに生産者とＪＡが一丸となって取り組んでいきます。
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