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鉢は、使用済みの１・５リットルのペットボトルの側面に数カ所の穴と花を植える口を作り、その周りをワイヤと防虫ネットで包んだもの。花は夏の花であるダイアモンドフロスト、初雪草、百日草の３種類。鉢植えは繰り返し使えます。
日本家庭園芸普及協会グリーンアドバイザーの�盒況暖�子さんは「ペットボトルで花を植える時は、すき間なく土を入れること」と注意を促しました。
参加者は「初めて挑戦したがうまくできてよかった。身近なものでできるので家でも作ってみたい」と感想を話していました。
写真＝�盒兇気鵑鉾�植えの作り方を教わる参加者
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管内の一般女性を対象に生活の充実と地域での仲間づくりを促す、ＪＡみどりの女性大学を今年度もスタートしました。大崎市のＪＡ田尻支店でこのほど開いた第１回目の講座には１５人が参加。アロマクリームとビーズのネックレス作りに挑戦しました。
講師を務めた特定非営利活動法人（ＮＰＯ法人）日本セラピー普及会「優しい手」（美里町）の忽那香菜子さんは「エッセンスによって効能は様々。用途に応じて使ってみてほしい」と話しました。
アロマクリームは、アロマエッセンスと椿オイルなどを混ぜ合わせたもので、今回は参加者が気に入ったエッセンスを２種類選び、それぞれのクリームを作りました。
また、ビーズのネックレスでは、「家の光」６月号に掲載されていたネックレスを作りました。
伊藤奈美さんは「簡単にアロマクリームができて楽しかった。ネックレスは難しかったが、普段子どもがいて作れないので、いい機会になった」と話していました。 今後は、花の寄せ植えや親子で浴衣の着付け教室、２００９年度に作った味噌で、味噌料理を作る予定です。
写真＝アロマクリーム作りに挑戦する参加者
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ＪＡみどりのは１９日、大崎市にあるＪＡ田尻支店で７回目の女性大学を開きました。管内から８人の一般女性が参加し、自宅で育てたコンニャク芋でこんにゃく作りに挑戦しました。 ミキサーで細かくしたコンニャク芋にぬるま湯を足すと、水分を吸って大きく膨れあがる様子に、受講生は驚きの声を上げていました。 出来上がったこんにゃくはステーキにして試食。同大学に併設している託児サービスに預けていた参加者の子どもも一緒に味わいました。 参加者は「市販のこんにゃくとは違う色と食感に驚いた。とてもおいしかった」と話していました。
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ＪＡみどりのは１月１４日、大崎市にある田尻支店で第６回女性大学を開きました。参加した管内の一般女性８人は、暮らしと税金について学び、米粉製粉所も見学しました。 古川税務署の小林敏行統括官から、所得税や医療費など身近にある税金の仕組みや控除の手続きの仕方などの説明を受けました。 また、ＪＡが１０月に開設した米粉製粉所（大崎市田尻）を研修の一環で見学し、ＪＡ職員から製粉機の性能や米粉を普及させる具体的な内容などを聞きました。 参加者らは初めて見る製粉機に驚いた様子で「とても勉強になった。新たな米粉料理に挑戦したい」と話していました。 写真＝米粉製粉機の性能を説明するＪＡ職員の話を聞く参加者
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ＪＡみどりのは１０日、第５回女性大学を開き、ＪＡ管内から一般の女性１３人が、大崎市にあるＪＡみどりの田尻支店でみそ造りに挑戦しました。 受講生は、蒸して冷やした大豆に、塩や麹などを混ぜ、味噌すり機で材料を潰して仕込みをしました。このまま熟成させ、来年９月には味わえる予定です。 ほとんどの受講生がみそ造りは初めて。「大変な苦労があって驚いた。今度は麹から作ってみたい」などと話していました。 また、ＪＡ女性部フレッシュミズによる米粉を使った「くるみ豆腐」やお吸い物などの正月料理も試食しました。
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