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柑橘類がオイシイ季節ですよね。 宮崎県知事の宣伝効果なのか 完熟きんかん「たまたま」を食べてみたいと思う一人です^^; 果物売り場で発見しましたよ♪ でも、値段を見てビックリ。 一袋に12個くらい入って2,500円。 1個ずつ購入できれば試してみたいのですが、、、 ちょっと手が出ませんね。 さぞ、美味しいのでしょうね〜 厚皮のみかんの皮や房が簡単に綺麗にむけます。 私は、ハンズで購入。350円なり! この「ムッキーちゃん」は1個で3役。 まず、上蓋のツメで外の厚い皮をむきます。 オレンジ色の方は、溝の中を刃に向かって軽く滑らせると薄皮が切れてむきやすくなります。 たいしたことないと思われるかも知れませんが、これがなかなかの優れもの。 「いよかん」よりも「はっさく」や「オレンジ」などの硬い皮むきに向いていますが グレープフルーツにもちゃんと使えましたよ。 もう一つは、リサイクル用牛乳パックのカットに。 実家では、鳥の形をした皮むき器を使っていました。懐かしい。。。
くちばしの部分で厚皮をむく、素朴なもの。 最近、見かけないけどレトロで可愛かったような^^ |

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