タント・マリー

　





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　上野でお稽古した帰りに寄ってくれた

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おばぁちゃまの手土産は　タント・マリー


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一緒にスイーツ食べようと思って　なんて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あんれまぁ　なんてハイカラな方でしょ


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これ　いわゆる　エクレアでしょうね

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でもね　ちょっと違うのよ　これが


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　外のシュー生地はサックリかりかり

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　香ばしいナッツと甘い粉糖たっぷり


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でもね　この赤い線はフランボアーズ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　甘酸っぱいソースがポイント高い


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それに反して　中のチョコクリームは

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぜんぜん甘くない　濃厚なカカオの風味


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フランボワーズの酸味が

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ますます甘みを引き出して


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　洋酒のタップリ利いたチョコクリームが

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とってもよく引き立って　まさにオトナ味



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タント・マリー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　http://www.tante-marie.com/