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苗植え付け後16週目。緑のカーテンの黄色く変色した葉を取り除くと向かいの家が見えるほど透け透けになってしまいました。枯れ葉に隠れた雌花(チビゴーヤ)を発見!!ゴーヤの生命力の強さには驚かされます。今週の収穫は16本、最多記録でした。しかしみな小振り。大きくなれずに直ぐに黄色く熟し食用には不向きになってしまいます。これまでの収穫は16週累計で72本、10.4Kgとなりました。今週もゴーヤ佃煮を作りました。未収穫のチビゴーヤは4〜5本あります。昨年の実績18週、82本まであと10本、さてあと何本採れるでしょうか。
成長期のグリーンカーテン (6月25日) 最近のグリーンカーテン (8月22日)
盛りを過ぎたゴーヤの実は大きくなれず、小さいうちに熟してしまいます。食べられなくはありませんが、脆く調理すると形が崩れてしまいます。朝に青々していても夕方には黄色く変色する実もあり、収穫のタイミングが難しくなりました。
収穫記録 週別
日別
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緑のカーテン造り2013
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今年も緑のカーテンが大成功でしたね。
そして、その成果を数字できちんと表せるJackさんは
すごいなぁと思いました。
やはり、根っからの理系人間なんでしょうね(^-^)
私も理系だったはずなんですが、こういったことは
ちょっと無理です(^^;)
2013/8/27(火) 午前 8:29 [ タマ ]
材料としてのゴーヤの苗、肥料、支え坊それと諸々の労働投入に比べ、その産出量の多さに一驚です。日本経済もこのような高い効率性を示してくれればよいのですが、でも、今回の成果もジャックさんのチャレンジの成果であることを思えば、日本に最も大事なのはチャレンジ精神です。将に小さなことも疎かにしない見習いたいですね。
2013/8/27(火) 午後 5:02 [ kikutanicfur ]
タマさん、2年目なので大分要領が分かってきました。何でも数字にして表にするのは理系の上にA型なので仕方ありません。
2013/8/28(水) 午前 5:41 [ jack_violin ]
kikutanicfurさん、それに緑のカーテンによる省エネや美的癒し効果もあります(笑)。自給自足も人間生活にある程度必要なことですね。
2013/8/28(水) 午前 5:42 [ jack_violin ]
72本もー!スゴイねー。なんか新しいゴーヤの利用方法考案したらー?例えば、ゴーヤを乾燥させて保存食とか、楽器作りとか?!
2013/8/31(土) 午後 7:54 [ yum*oct*p*sjp ]
yumi,佃煮にして冷凍すると数ヶ月は大丈夫やけど、楽器は腐るのでムリちゃう?ゴーヤをドライフルーツみたいにしたお菓子は見たことあるよ。
2013/9/4(水) 午前 5:52 [ jack_violin ]