|
-
今月は多忙でプール3回でした。志賀高原WSでスキー客向けの食事、その後の温泉グルメで高カロリーの食事が続いたので体重計に乗るのが怖かったですが、ヴァイオリン演奏って結構カロリー消費しますね、体重はWS前からほぼ横這い。週一の水泳3ヶ月で体重減3Kgは悪くない数字です。
|
過去の投稿日別表示
[ リスト | 詳細 ]
全1ページ
[1]
|
-
室内楽ワークショップの疲れを癒すのはやっぱり温泉です。今回も下諏訪温泉 「まるや」 に一泊しました。
江戸時代に大名が泊まったという 脇本陣御宿 です。この辺りは中山道・甲州道の分岐点にあり江戸時代の初期から明治の初期まで中山道最大級の宿場ともいわれ、諏訪地方全体の経済交通、文化の中心地だったそうです。
志賀高原からは車で約2時間。宿に到着するとまず抹茶と羊羹でもてなししてくれます。その後、早速温泉に浸かりました。源泉掛け流しで、湯量は豊富です。泉質は弱アルカリ・弱炭酸単純泉、加水も加温もしていません。夏場は湯温が熱いですが、底のほうをかき混ぜると適温になり、肌にやわらかいあたりなので長く浸かっていられます。
温泉のあとは夕食♪
食器は江戸末期から大正時代にかけての器も使用しているそうです。酒器は木曾漆で相当の年代モノ。今回からお品書きが食卓に付くようになりました。
食前酒は諏訪のかりん酒、前菜は鯉せんべい、茹でとうもろこし、タニシの時雨串
鯉あらい、 焼茄子のしょうが添え、
鯉こく(信州味噌仕立て)、 馬肉刺身、清流鱒の塩焼き
山湖の幸てんぷら(旬野菜、わかさぎ、手長えび、すりおろし蓮根) 諏訪の凍り豆腐
完熟トマトのタマネギソース和え、 塩いかとキュウリ、ワカメ
信州そば、シメジ とろろ仕立て
ご飯、豆腐・野菜の味噌汁、自家製たくあん、最後にアイスクリームが出て、満腹。 翌朝は宿の近くの諏訪大社秋宮周辺を散歩しました。
朝風呂のあとは朝食は囲炉裏端で。(写真はHPより)
女将さんがお茶を入れてくれます。これが日本一と TV で紹介された朝食です。献立は、信州牛のサイコロステーキ、鯉の塩(味噌)焼き、季節野菜の煮物、温泉たまご、蜂の子 など。ここのご飯は、有機栽培のコシヒカリ米を霧ヶ峰の黒曜石で濾過した水で研いだお米とのことで、炊きあがりはふっくらとして艶があってとてもおいしいので、ついおかわりしてしまいます。。
温泉は計5回浸かり、WSの疲れと顎傷も癒えました。、朝からステーキで元気一杯、途中、友人を名古屋でドロップオフして、昼食には名古屋名物味噌煮込みうどん。(体重計に乗るのが怖い)
その後奈良まで3時間のドライブ、順調でしたが、右目の逆さまつげの症状が悪化し、かなり辛かったです。鉢巻をすると若干和らぐのでWS、運転中はずっと鉢巻していました。医者からは手術を勧められています。さてどうしたものか・・・・ |
全1ページ
[1]


