ワインセラー購入しました

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ワインは温度変化や高温に長時間晒されると品質劣化が進むといいます。これから暑い夏に向かう中、昨秋、米国で買ってきたギフト用ワインが夏を越しそうなので、思い切ってワインセラーを購入しました。

食品用冷蔵庫と同じコンプレッサー方式ワインセラーは大型で高価ですが、長期保管が必要なのは取り敢えず数本なので、６本収納可能の小型ペルチェ式ワインセラーにしました。手ごろな価格で手に入ります。
http://kakaku.com/item/K0000311322/?lid=ksearch_kakakuitem_image
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ペルチェ式は設定可能温度範囲に制約があり、周囲温度−１５℃以下には下げることは出来ません。通常８℃〜１８℃の設定温度で使うことが想定されています。また、ファンの動作音が結構大きいという欠点が指摘されています。この機種も実際動作させてみるとファンの運転音は大きく、音楽を聞いたり演奏したりする部屋への設置は向かないことが分りました。そこで、洗面所内、洗濯機上部の棚に設置しました。ここは北向きで陽が射さず、湿度も適当にあり夏も比較的涼しい場所です。運転音の大きいホームベーカリーと同居することになりました。

ギフト用ワインに加えて家呑み用ワインも格納し、これから暑い夏に向けて丁度飲み頃温度のワインが飲めるので楽しみです。