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苗植え付け後４ヶ月＋２週間、収穫は８１本（中、白ゴーヤ１４本）で終わりました。２０１４年は１３０本、２０１３年は１０１本 ２０１２年は８２本、ですので不作の年でしたが。日照不足(低温の日も多かった)？、連作障害(接ぎ木苗でしたが)？、肥料が合わない(今年は合成肥料は使わず遅効性有機肥料にした)？、苗自身の問題(昨年までは大分の通販サイトで、今年は近所のスーパーで購入)？原因不明です。夏の間は新鮮なゴーヤ料理を楽しみ、グリーンカーテンは日陰を提供して呉れました。枯れた蔓撤収の後、プランターに冬野菜を植える準備します。ネットは鳥除けののためにそのまま置いておこうと思います。 尚、ミニトマトは２１９個採れた後は収穫無く、９月１日に撤収。 これまでの経過 ４月２９日 あばしゴーヤ（接ぎ木苗）６本、白ゴーヤ２本プランターへ植え付け ５月１５日 あばしゴーヤ親蔓摘心（高さ７０ｃｍ）、追肥（有機骨粉肥料） ５月２５日 白ゴーヤ親蔓摘心（高さ７０ｃｍ） ５月２７日 あばしゴーヤ雌花咲く ５月３１日 追肥(有機発酵油かす) ６月１日 高さ１５０ｃｍで子蔓順次摘心 ６月５日 雄花咲く（♀８個、♂２個） ６月２７日 あばしゴーヤ初収穫、追肥(有機発酵油かす) ７月１４日 白ゴーヤ初収穫 ７月２１日 梅雨明け、自動灌水稼働 ７月２８日 追肥(有機発酵油かす) ８月２３日 追肥(有機発酵油かす) ９月１２日 緑ゴーヤ撤収 ９月２０日 白ゴーヤ撤収 この１ヶ月の収穫まとめ 9/2 ７１号 １４ｃｍ １６４ｇ ７２号 １７ｃｍ １３２ｇ 9/3 ７３号 １６ｃｍ １００ｇ 9/6 ７４号 １２ｃｍ、１０８ｇ ７５号 １２ｃｍ、８６ｇ ７６号 １１ｃｍ、１１８ｇ（白ゴーヤ１１号） 9/9 ７７号 １０ｃｍ、６２ｇ（白ゴーヤ１２号） ７８号 １２ｃｍ、７３ｇ ７９号 １０ｃｍ、５７ｇ 9/12 ８０号 １１ｃｍ、１３６ｇ（白ゴーヤ１３号） 9/15 ８１号 １０ｃｍ、７３ｇ（白ゴーヤ１４号） |
緑のカーテン造り２０１５
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コメント（2）
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苗植え付け後４ヶ月、収穫は７０本（中、白ゴーヤ１０本）に達しました。昨年は同時期で１００本超えていました。今年は何故か不作で収穫ペースも落ちて来ました。８月上旬に１週間家を空けましたがその間自動灌水のお蔭で枯らさずに済みました。しかし家へ戻ると完熟して割れたゴーヤが５〜６本（中、白ゴーヤ２本）、食用に適さないため廃棄処分しました。 一方、ミニトマトの収穫は２１９個。こちらもあと数個で終わりです。 夏休みで孫達が来て収穫を楽しみました。（８月１２日） 新作ゴーヤ料理（イチジク・ゴーヤサラダ） これまでの経過 ４月２９日 あばしゴーヤ（接ぎ木苗）６本、白ゴーヤ２本プランターへ植え付け ５月１５日 あばしゴーヤ親蔓摘心（高さ７０ｃｍ）、追肥（有機骨粉肥料） ５月２５日 白ゴーヤ親蔓摘心（高さ７０ｃｍ） ５月２７日 あばしゴーヤ雌花咲く ５月３１日 追肥(有機発酵油かす) ６月１日 高さ１５０ｃｍで子蔓順次摘心 ６月５日 雄花咲く（♀８個、♂２個） ６月２７日 あばしゴーヤ初収穫、追肥(有機発酵油かす) ７月１４日 白ゴーヤ初収穫 ７月２１日 梅雨明け、自動灌水稼働 ７月２８日 追肥(有機発酵油かす) ８月２３日 追肥(有機発酵油かす) この１ヶ月の収穫まとめ 7/31 ４９号 ２０ｃｍ、２７８ｇ（白ゴーヤ８号） 8/2 ５０号 １９ｃｍ、２２４ｇ（白ゴーヤ９号） 8/3 ５１号 １６ｃｍ、１３６ｇ（白ゴーヤ９号） ５２号 ２６ｃｍ、１６２ｇ ５３号 ２４ｃｍ、１９８ｇ ５４号 ２１ｃｍ、１１８ｇ ５５号 １８ｃｍ、１４０ｇ ５６号 ２３ｃｍ、１７６ｇ 8/10 ５７号 １９ｃｍ、２８０ｇ（白ゴーヤ１０号） ５８号 ２４ｃｍ、２８４ｇ 8/12 ５９号 １８ｃｍ、１４２ｇ ６０号 １９ｃｍ、１７４ｇ ６１号 １７ｃｍ、１６０ｇ ６２号 １７ｃｍ、１７６ｇ 8/14 ６３号 ２２ｃｍ、１５４ｇ 8/16 ６４号 １９ｃｍ、１７６ｇ ６５号 １８ｃｍ、１６０ｇ 8/20 ６６号 ２２ｃｍ、２０６ｇ 8/22 ６７号 １９ｃｍ、１５０ｇ ６８号 １７ｃｍ、１４６ｇ 8/23 ６９号 １５ｃｍ、１００ｇ ７０号 １３ｃｍ、８７ｇ |
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４月末にプランターに植えつけ約３ヵ月経過。ゴーヤは合計４８本収穫しました。うち、７本は白ゴーヤです。昨年は植え付け３か月後（８月５日）の収穫は４９本だったので、ほぼ昨年並みです。佃煮はこれまでに５回造りました。ミニトマトの収穫は合計１３３個になりました。 ７月２１日に梅雨明けしたので自動灌水を稼働させました。庭木用に配管した先に延長パイプに穴をあけゴーヤのプランターまで引いたものです。 タイマーで朝晩６時に１０分間給水します。これで旅行への備えはOKです。 ７月の天気 これまでの経過 ４月２９日 あばしゴーヤ（接ぎ木苗）６本、白ゴーヤ２本プランターへ植え付け ５月１５日 あばしゴーヤ親蔓摘心（高さ７０ｃｍ）、追肥（有機骨粉肥料） ５月２５日 白ゴーヤ親蔓摘心（高さ７０ｃｍ） ５月２７日 あばしゴーヤ雌花咲く ５月３１日 追肥(有機発酵油かす) ６月１日 高さ１５０ｃｍで子蔓順次摘心 ６月５日 雄花咲く（♀８個、♂２個） ６月２７日 あばしゴーヤ初収穫、追肥(有機発酵油かす) ７月１４日 白ゴーヤ初収穫 ７月２１日 梅雨明け、自動灌水稼働 ７月２８日 追肥(有機発酵油かす) 収穫まとめ 6/27 １号 ２２ｃｍ、１８４ｇ 6/28 ２号 ２５ｃｍ、１８６ｇ ３号 ２４ｃｍ、１９６ｇ 7/2 ４号 ２７ｃｍ、２２０ｇ ５号 ２５ｃｍ、２１２ｇ ６号 ２３ｃｍ、１８６ｇ 7/5 ７号 ２８ｃｍ、２４６ｇ ８号 ２６ｃｍ、２１４ｇ 7/8 ９号 ２６ｃｍ、２６８ｇ １０号 ２５ｃｍ、２１０ｇ １１号 ２４ｃｍ、２１０ｇ 7/12 １２号 ２６ｃｍ、２４８ｇ １３号 ２４ｃｍ、２４２ｇ １４号 ２４ｃｍ、１８６ｇ １５号 ２３ｃｍ、２００ｇ １６号 ２２ｃｍ、１７４ｇ 7/13 １７号 ２３ｃｍ、１８０ｇ 7/14 １８号 １８ｃｍ、３０２ｇ（白ゴーヤ１号） １９号 １８ｃｍ、２６８ｇ（白ゴーヤ２号） 7/15 ２０号 ２７ｃｍ、２３２ｇ ２１号 ２２ｃｍ、１８２ｇ ２２号 １５ｃｍ １２８ｇ 7/17 ２３号 ２５ｃｍ、２７２ｇ ２４号 ２７ｃｍ、２３０ｇ 7/18 ２５号 ２７ｃｍ、２４８ｇ ２６号 ２３ｃｍ、２１０ｇ ２７号 ２４ｃｍ、１９２ｇ ２８号 ２１ｃｍ、１９４ｇ 7/19 ２９号 ２２ｃｍ、４２５ｇ（白ゴーヤ３号） 7/22 ３０号 ２０ｃｍ、１４８ｇ 7/23 ３１号 １９ｃｍ、３３８ｇ（白ゴーヤ４号） ３２号 ２１ｃｍ、１７２ｇ ３３号 ２５ｃｍ、３１８ｇ ３４号 ２０ｃｍ、２４４ｇ ３５号 ２３ｃｍ、２１２ｇ ３６号 ２０ｃｍ、１７６ｇ 7/24 ３７号 １９cm、１１８ｇ ３８号 ２７ｃｍ、２４８ｇ 7/25 ３９号 １９ｃｍ、１００ｇ 7/26 ４０号 ２２ｃｍ、１１０ｇ 7/28 ４１号 ２６ｃｍ、２００ｇ ４２号 ２１ｃｍ、１７２ｇ ４３号 １９ｃｍ、１０６ｇ ４４号 ２６ｃｍ、２３０ｇ ４５号 ２４ｃｍ、１９６ｇ ４６号 ２０ｃｍ、３２６ｇ（白ゴーヤ５号） ４７号 ２１ｃｍ、２８４ｇ（白ゴーヤ６号） ４８号 １８ｃｍ、２００ｇ（白ゴーヤ７号） |
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４月末にプランターに植えつけたゴーヤは、これまでに１９本収穫しました。うち、２本は昨日収穫した白ゴーヤです。 ７月１４日 ７月１４日収穫分 中まで純白です。 早速生ジュースを造りました。新鮮で美味しいです。苦味は全くありません。 レシピ 材料（二人分）
白ゴーヤ1/2本 バナナ１本 リンゴ1/4個 ブルーベリー大匙２ 牛乳５０ｃｃ ヨーグルト大匙２ 氷、蜂蜜 以上をミキサーにかけて、ブルーベリーとミントをトッピングで出来あがり 緑のゴーヤとミニトマトも順調に収穫しています。 ７月１２日収穫分 佃煮はこれまでに３回造りました。ミニトマトの収穫は合計４３個になりました。 これまでの経過 ４月２９日 あばしゴーヤ（接ぎ木苗）６本、白ゴーヤ２本プランターへ植え付け ５月１５日 あばしゴーヤ親蔓摘心（高さ７０ｃｍ）、追肥（有機骨粉肥料） ５月２５日 白ゴーヤ親蔓摘心（高さ７０ｃｍ） ５月２７日 あばしゴーヤ雌花咲く ５月３１日 追肥(有機発酵油かす) ６月１日 高さ１５０ｃｍで子蔓順次摘心 ６月５日 雄花咲く（♀８個、♂２個） ６月２７日 あばしゴーヤ初収穫、追肥(有機発酵油かす) ７月１４日 白ゴーヤ初収穫 収穫まとめ 6/27 １号 ２２ｃｍ、１８４ｇ 6/28 ２号 ２５ｃｍ、１８６ｇ ３号 ２４ｃｍ、１９６ｇ 7/2 ４号 ２７ｃｍ、２２０ｇ ５号 ２５ｃｍ、２１２ｇ ６号 ２３ｃｍ、１８６ｇ 7/5 ７号 ２８ｃｍ、２４６ｇ ８号 ２６ｃｍ、２１４ｇ 7/8 ９号 ２６ｃｍ、２６８ｇ １０号 ２５ｃｍ、２１０ｇ １１号 ２４ｃｍ、２１０ｇ 7/12 １２号 ２６ｃｍ、２４８ｇ １３号 ２４ｃｍ、２４２ｇ １４号 ２４ｃｍ、１８６ｇ １５号 ２３ｃｍ、２００ｇ １６号 ２２ｃｍ、１７４ｇ 7/13 １７号 ２３ｃｍ、１８０ｇ 7/14 １８号 １８ｃｍ、３０２ｇ（白ゴーヤ） １９号 １８ｃｍ、２６８ｇ（白ゴーヤ） |
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４月末にプランターに植えつけたゴーヤは順調に育ち、これまでに８本収穫しました。すべてあばしゴーヤです。白ゴーヤはまだ実が生りません。早速夏の味覚を味わいました。 酢の物 ゴーヤ・茄子・豚の味噌炒め パスタにも入れます 一度に食べきれないので一部は佃煮にしました。縦に切ってスプーンで中の種と綿を取り除きます。５００ｇ（４本分）です。 ５ｍｍ〜７ｍｍ位の大きさに切ります。あまり薄く切ると佃煮にした後、形が崩れます。５ｍｍ以上だとコリコリとした食感が残ります。 熱湯に入れてさっと茹でます。ざるに受けて流水で冷やし、固く水気を絞ります。流水で冷やすのがコツで、熱いままだと絞りにくいからです。 砂糖80g、醤油50cc、酢40ccを合わせて沸騰させ、その中に絞ったゴーヤとちりめんじゃこを入れ、中火で煮ます。焦げ付かないようへらなどで頻繁に混ぜてやります。 汁気が無くなりかけた時に鰹節10gとゴマ（大匙１杯）を入れます 冷ました後、 ビン詰にし、冷蔵・冷凍保存します。熱いごはんによし、酒のアテによしで楽しめます。 これまでの経過 ４月２９日 あばしゴーヤ（接ぎ木苗）６本、白ゴーヤ２本プランターへ植え付け ５月１５日 あばしゴーヤ親蔓摘心（高さ７０ｃｍ）、追肥（有機骨粉肥料） ５月２５日 白ゴーヤ親蔓摘心（高さ７０ｃｍ） ５月２７日 あばしゴーヤ雌花咲く ５月３１日 追肥(有機発酵油かす) ６月１日 高さ１５０ｃｍで子蔓順次摘心 ６月５日 雄花咲く（♀８個、♂２個） ６月２７日 あばしゴーヤ初収穫、追肥(有機発酵油かす) 収穫まとめ 6/27 １号 ２２ｃｍ、１８４ｇ 6/28 ２号 ２５ｃｍ、１８６ｇ ３号 ２４ｃｍ、１９６ｇ 7/2 ４号 ２７ｃｍ、２２０ｇ ５号 ２５ｃｍ、２１２ｇ ６号 ２３ｃｍ、１８６ｇ 7/5 ７号 ２８ｃｍ、２４６ｇ ８号 ２６ｃｍ、２１４ｇ 同時に植えつけたミニトマトも８個収穫できました。 |
