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ドバイでおすすめのアルカバブ アルアフガニ レストラン

ドバイでおすすめの店の一つ

アルカバブ　アルアフガニ　レストランのドバイ店です。

ここではアフガニスタンの「カライカバブ」やウイグルの「マントウ」、トルコの「コヒタ」
などが食べられます。

UAEとアフガンのコラボレストラン、雇用のモデルでもあるのです。

シャルジャやラスアルハイマなど労働者・貧乏人の居住するエリアにチェーン展開しています。
もちろんJ-Action　単身者のメンバーの栄養補給基地です。
　
ペシャワール、ジャララバードで有名な「カライカバブ」これで2kgです。

右は「カレー風マントウ」、左は「コヒタカバブ」

アブハジャーさんとスライムさんの夜食です。

ABU DHABI 王族セレモニーの食事の様子

（写真上）　ABU DHABI 王族セレモニーの食事

（写真中）　J-Action もお招きにあずかりました。女性は一人でしたね。

（写真下）　当然羊の丸焼きです

J-Actionがフィールドとしている国々のおいしい料理の紹介

（写真上、中）ここで調理し部屋に運ばれた家庭料理です。（新疆ウイグル自治区）

（写真下）日本に来たムスリムの人たちのためにこんな丸焼き機が使われています、
J-Action で考案、人気です。

　福島県と青森県においてあります。

J-Actionがフィールドとしている国々のおいしい料理の紹介です

ウイグルやアフガンの食事について、興味のある方からのアクセスについて少しアップしてみます

（写真上）新疆ウイグル自治区の主食の一つ「ギューロ」　レストランのものです。　
　　　　（マトン炊き込みご飯です、このほかにギューロメンもあります）

（写真中）現地でよく食べる中華料理です

（写真下）非常食として食べる日本食米やJ-Actionが指導し改良されたザクロやブドウ、スイカなどの果物も食べています。