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亡くなった実家の祖母がよく言っていました・・・
「料理は目で食べるから、彩も考えるコト!!」と。
鶏肉と、もやし、人参、しめじを炒めて、中華風の味付けにしただけで、
大したことはないのですが、
小松菜を入れた途端に、鮮やかな緑で、とっても美味しそうに変身?!
懐かしい祖母の言葉を思い出しました(#^.^#)
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こんにちは、ゲストさん
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亡くなった実家の祖母がよく言っていました・・・
「料理は目で食べるから、彩も考えるコト!!」と。
鶏肉と、もやし、人参、しめじを炒めて、中華風の味付けにしただけで、
大したことはないのですが、
小松菜を入れた途端に、鮮やかな緑で、とっても美味しそうに変身?!
懐かしい祖母の言葉を思い出しました(#^.^#)
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確かに色彩も大事ですね〜。
2017/2/25(土) 午前 11:51
彩が良いと とても美味しそうに見えて
食欲わきますね
この料理は とても美味しそう〜
2017/2/25(土) 午後 3:08
こんばんわ〜
成程な一言ですね
流石です!・・・・・(^o^)/
2017/2/25(土) 午後 8:47
メガネさん〜ご無沙汰でした(^^;)
まだまだ雪の中で彩の乏しいこの時期は、特に緑が目を惹く気がします。
2017/3/11(土) 午前 8:25
夢心詩さん〜ご無沙汰でした(^^;)
ただの炒めモノなんですが、やはりこの時期不足がちな緑の野菜で、ぐっと引き立ちました(*^^)v
2017/3/11(土) 午前 8:27
笑多朗さん〜ご無沙汰でした(^^;)
大正生まれの祖母は、ハイカラなおばちゃんで、色々と教えられたことが、今蘇って来ています。
今度は私が伝える番かな?と(^_-)-☆
2017/3/11(土) 午前 8:29