介護日記・百姓の日記

たけのこ掘りと竹切り

最近は、たけのこ掘りをしながらもう一つ出来ていた竹やぶの竹切りを同時進行でやっています。

猪の被害もあり、昨日ふと、猪の芽残しを掘っているという感覚になりました。

それでも、その分被害があったたけのこも掘っていたら体が大変になるのかと思いなおし、大量に掘っても食べ物屋では大量に捨てられている現実があるので、必要な人に届ければいいのかな〜と思いました。

今年は、裏年で不作だと数名の人に聞きました。

去年より倍近くの値がつくこともあるのだとか。

猪の被害もあり、高齢になっている場所もありますからね。

竹藪の管理もおろそかになっている場所は、所々に点在していますね。

竹やぶは、パワースポットなのにね。

それが、災害に成りうる場所にしてしまっていますね。

根が浅くなってしまっているので、ハリネズミのようになっています。(遠くから見ると)

少ないなりに形の良いタケノコが取れています。

我が家のたけのこ、東京と埼玉に私の代わりに行きました。😆

昨日は、ぽんちゃん関係の知人にも傷になったものですがおすそ分けしました。

久しぶりに会い、ゆっくり話が出来ました。

来てくれて、ありがとうございます。

息子の奥さんも美味しいと言ってくれました。

山の土質で味が違うんだと思います。

冬の時期に体に悪いものがたまり、春先の苦みのあるものや繊維質のものでデトックスするのだと感じます。

なので、便通が良くなったり吹き出物が出来やすくなります。

吹き出物は、体から出しているので薬をつけると体にとどまりやすくなります。

少し水分を多めにとるようにすると良いのですが。。

それを過ぎると春先から秋ごろまで体が楽になるのですが。

何でも病気だ、と思っていると薬の副作用で苦しむようになったりします。

食べ物で解毒している時もあるという事を知っていてほしいと思います。

もう少し食べ物に感謝できるといいかと思います。

昨日ふと、

結婚したばかりはお義父さんの目残しを掘り、今では、猪の目残しを掘り。。

そう思ったら、なんか笑っちゃった。(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ

ほどほどにたけのこ掘りをしています。

お父さんも、やっとこの頃体調も良いようです。

今週の木曜日には、午後からドライブしながらお花見に行ってきました。

私は、運転しているのでチラ見で、お父さんには『私の代わりにしっかり見てよ〜。』と言って桜があれば指さして見させていました。

色々なことが同時進行で進んでいっています。

自分の身体のメンテナンスも大事になりますね。

日々に感謝します。

ありがとうございます。

竹切りをやりました

中々思う様に農作業が出来ていませんが、今日は竹切りをやりました。


チェーンソーを使っての作業でしたので、足元が滑らない様にしながら、竹が倒れる方角を見定めて伐っていきました。


足元が斜面なので滑りやすく、チェーンソーを使っての作業は緊張しますね。


今年初めにチェーンソーを使って竹を切った際には、あとで気づきましたが、携帯が傷になっていました。


ちょこっと足にかすめたのが携帯に当たったのですね。


助かりました。(≧∀≦)


そういう事に注意しながら、足元を確保しながらやりました。


しかし、隣の境の方だったので、あまり切っていなかったので、倒れづらかったです。


倒れないのは、無理に引っ張らないで、そのままにしておきました。


風で揺さぶられて、倒れるのを待ちます。


切っても切っても切った気がしないという。(≧∀≦)


チェーンソーで切っていくので、楽だったですが、その分疲れますね。


体のバランスって、こういう作業をすると分かりますね。


久しぶりにやったので、疲れました。


写真を撮ったら女神様や龍ちゃんが居てくれましたね。


暖かな感覚や爽やかな風が吹いていました。


ありがたいです。


怪我なく無事に終わりました。


ありがとうございます！

たけのこ掘り&ケロちゃんのお目覚め

今日も、たけのこ掘りを。(#^.^#)


今日は、静岡の商人に頼まれて。


お父さんがデイに行った後に掘り始めて、少ししたら来ました。


掘った分を全部購入してくれました。


と、言っても６キロ。


言いづらかったのですが、一昨年のたけのこ代金の事を聞いてみました。


?すみませんが、一昨年のたけのこ代金、払う気はありますか？


全額は無理でしたが、払って頂きました。ε-(´∀｀; )


１６時頃に電話があり、又注文をして頂きました。


数量指定なので、明後日の水曜日にして頂きました。(#^.^#)




商人が帰られてから、まだ少し時間があるので掘りました。


途中で、ばあちゃんのケアマネさんから電話があり、午後に来ると言う。


１３：３０にしてもらいました。


１２時過ぎになり、山を下りようとしたら、どっこいしょで会っている知人から。８０代。


水曜日に、2人都合が悪くなってしまったので、ランチしようって事になりました。(#^.^#)


その後、ぽんちゃんの餌を頂きに知人宅へ。(#^.^#)




山から下りてから、根を切って、いつもの商人へ。


って、その前に注文が。


商人に持って行きましたが、少なかった〜！(＞人＜;)


掘っている最中に、ケロちゃんの冬眠を妨害。

ケロちゃん、ごめんね〜！




元みかん山のところにばら撒き栽培の三つ葉。

根が生きていれば、毎年生えてきます。


楽ちんです。




もう少し茎が長くなったら収穫しますが、根付きではありません。笑


たけのこは、お使いもので、少し茹でました。

雷がなっていて、少し雨が降り出しましたが、茹で終わりの時だったので助かりました。


今日は、朝早くから雷が鳴り、夕方も雷がなっていました。


雷が落ちた場所は、窒素を固定してくれるそうです。




お父さんが帰って来る時には止んでいました。


他に乗っていた人は、びしょ濡れだったと聞きました。


色々な事があり、忙しかったですが、ありがたいです。


感謝します。


いつも、ありがとうございます。

たけのこ掘りと色々と思う所が。

今日は、２時間くらいだったかなぁ〜?


たけのこ掘りをしました。


お父さんがいるので、オムツ交換と対位交換してからだったので、掘りはじめが遅くなってしまいましたが、掘るだけ掘ろうと思って。


１１時頃に、貸農園のおじさんが竹やぶに来て何かなぁと思っていたら、譲ってほしいという事でした。


掘ったばかりのタケノコを見てもらって、大きさを選んでもらい、値段の事を伝えました。


測りがないので、一旦家に帰って、タケノコの根を切って測って袋詰めして渡しました。


１キロちょっとでした。


その時に、近所のおじさんからタケノコの注文をされたけど、キャンセルという事でした。


奥さんがダメだって。


奥さん曰く   
係りが違うから。


夫婦関係が?ですね。


おじさんは、うちのタケノコが美味しいから買いたかったらしいですが、私の所には来なかったです。


１２時ちょっと過ぎまで掘りました。


この前より少なかったけど、１５キロあるかないか？

運び出すのには楽なんだけどね〜。


山から下りてから、根を切ろうと支度をしていると道路に車が・・。


タケノコ、ありませんか〜?


今掘ってきたばかりのがありますけど、どのくらいあれば良いですか？


カゴからタケノコを出して選んで頂きました。


いつも無人販売で購入するのですが、今日はなかったそうです。


我が家でも、以前は、無人販売をしていた事を話し、辞めた経緯も話し、こうして飛び込みで注文してくれる人には有る時には売るようにしている事を話しました。







無人販売でやれば良い
他で売れば良い


言われなくても分かります。


その方が生活は楽になりますよね。


タケノコ掘りの記事に書きましたが、


畑からさーっていう風に出来ないんです、タケノコは。


畑の野菜は、鍬や包丁で切れば直ぐに収穫出来ますが、タケノコは山へ行き、どこにあるか探してから掘ります。


畑からさーっていう風にはいかないんです。


ましてや、山へ行き探して掘って、根を切り選別して〜〜売りに行く。


一つや二つを運ぶんじゃないんです。


背負いかごに20〜30キロくらいに入れて山から下りて来ます。


体を痛めるためにやっているわけではないんですね。


自分を大事に・・農作業で忙しい時期に・・出来るんですか？


消費者が値段を叩いて、業者も同じ事をして。


私の場合、身体壊したら介護出来ません。


室内の仕事は、冷暖房完備なところが多いですよね。


愚痴言っても何しても給料はいただける。


やりたくなければやらなくても良い。


スーパー行って買えば何でも揃う。


その先で、汗水流している人がどれほどいるのか?


農作業=自然の中


介護


両方やりたくないものの中のトップ５には入るよね。(#^.^#)


やりたくなければやらなくても良い。


手放せば良い。


そんな楽な事はないよね。


でもさ〜、それって保留するだけなんじゃないかなぁって思ったんですよ。


目の前の事に向き合う事に今は保留にするだけなんじゃないかなぁって。


老老介護の話とか聞くと、そう感じられてならない。


若い時に保留した先が年取ってからやる事になっているって感じます。


私の見る視点がそう感じるんですね。


みんなはどう感じているのかなぁ？


ちょっと余談でした〜。\(//∇//)\







車で来た人からは２キロくらい購入して頂きました。


私、一応


根っこは切りますか？


って聞きます。


以前、親戚の人から


根っこは切っちゃダメだよ！一番美味しいところを切らないで。そのままで良いから測ってちょうだい。


こう言われた事があったので、念の為に聞きます。


傷になったタケノコがあったので、それはおまけで。(^｡^)


残りは商人へ。


今日から４月の規格になっていました。


選別して持って行きましたが、再度選別し直してもらいました。


今日は１４キロ。


切った根っこは、えんどう豆の間に置いてきました。


急いで、お昼に。


久しぶりに、ばあちゃんにお父さんのオムツ交換をお願いしました。


嫌々だけどね〜。(ｰ ｰ;)


午後から自治会の総会があったので息子に行ってもらいました。


午前中は、ソフトボールの試合に行っていました。


総会が終われば懇親会に出席するという事でした。


４時くらいに帰ってきたかな。


助かります。


来年は組長なのです。(#^.^#)


今の組長さんが、我が家の状況を理解してくれているので、楽にすれば良いからって言ってくれているそうです。


夜は、寝る前にお父さんの摘便実施して寝かせました。


相変わらず、私の時にはいきむ。(ｰ ｰ;)


良いんだけど、排便ショックみたいな震えは止めて〜〜！（ーー；）


(#^.^#)


お父さん〜、もう良い〜?


この時だけは、返事の声が大きいんですよ。


横向きだから〜?


お腹から声が出ているっていう感じです。


お父さんね〜、ベッドから起こす時に、いつも背中を掻いているから、私、いつも


お父さん〜、痒いならキンカン塗るか〜?( ´ ▽ ` )ﾉ


お父さん、にっこり笑って拒否ります。


スーッとするよ。


首振ります。(#^.^#)


馬鹿言っています。(#^.^#)


ちょびっと疲れました。


無事に終わることが出来ました。


感謝します。


ありがとうございます。

たけのこ掘り

お父さん・ばあちゃんがデイに出かけてから、たけのこ掘りに出かけました。


１０時過ぎから。


家の裏山ですが・・。


前日に竹やぶの中のお墓参りに行っているので、何個かありました。


鍬と背負いかごを持って行きました。


まだまだ、ミルいので鍬で根を切ると割れやすいですね。


慎重に



エミが分かるでしょうか？

エミの所を鍬でかじくる(掘っていく)と、ありました〜！

今の規格だと２Ｌか３Ｌになりますね。


ミルいので、根っこが割れました。(＞人＜;)

掘ってからの穴が空いた所には、上の方に写っている笹を入れます。

笹を入れてから埋め戻しました。


側に小石などがあれば、それも埋め戻します。


肥料代わりにしています。


地産地消


循環


猪が来てから肥料を入れていないので、このやり方をしています。


近所のおじさんが教えてくれました。


目の前のものを使えば良いんだ〜って気づかされました。(#^.^#)

たけのこの双子ちゃんもありました〜！＼(^o^)／


人と自然が寄り添っているみたいですね。(#^.^#)

上の方は、やはり猪が荒らしていました。

２時間半、掘った後の収穫。


20キロはあるかなぁ〜！


運ぶ時に思い出しましたが、膝用のサポーターをして来るのを忘れていました。(＞人＜;)


まだ、これ位ならば大丈夫かと思いますが、段々と何回か運ぶくらいの量になるとサポーターをしておかないと膝や腰が痛くなって、何処かに掴まらなければ、立つのが辛くなります。(#^.^#)

これで、山を下りてから、根を切り、選別して、商人へ持って行きました。


根を切ったので、20キロ弱でした。


農家自身が値をつける訳ではないので、どの位になるかなぁ〜?


アンテナショップやコープや農家の野菜直売所などで購入した方が農家の手取りが多くなります。


中間業者が居ないので。


たけのこだけは、買ってあげてくださいと話します。


畑からさ〜って収穫して来る訳ではないのでね。


山に行き、何処にあるか探しながら掘りますから、たけのこだけはっていう話をします。


私の年代でも、茹でてなければいらないという人もいます。


ま〜、半分はゴミになりますから無理はありませんが・・。


その手間暇を惜しんでいては良いものは伝えられませんね。


話すだけならば、資料を集めて室内で話せば良いだけですからね。


私のしている事は、自然の中での事。


自然のものを頂いて、人が掘って、購入した人が手間暇を惜しんで料理を作る。


自然と人々との協同作業ですね。


いつかは、共同作業になれると良いんですが・・。

どんな問題があるとしても、地元の農家を大事にする事が、自然を守る術でしたが、今は違ってきていますね。


もう一度見直していかれると良いのですが・・。


企業農業は、収入が安定する反面、自然破壊につながる危険性もあります。


気をつけなければなりませんね。


そして、スーパーで売られている野菜は、売れている金額が全部が農家に行きません。


市場の手取り、運送業者の手間賃、スーパーの手取りが引かれます。


その前に市場の時に、ほとんどが買い叩かれています。


その事を理解しておいてほしいです。


知らない人は、農協で給料を頂いているという人も居ました。(＞人＜;)


豆知識でした。


旬の時期しか味わえないものが沢山あります。


たけのこは、本格的な春になってからの自然の贈り物ですね。


味わっていただけたらなぁって思います。


自然の恵みに感謝です。


ありがとうございます。