鶏飯丼

奄美大島の名物みたいです。

胃の調子が悪かったので、御飯を残してもイイやと思い、御膳を止めて丼にしました。
鶏肉を錦糸卵のように細く切って、椎茸と錦糸卵、刻みネギ、刻み海苔を載せて、
薄味の和風出汁をかけます。
茶漬けの和風出汁偏と言った所でしょうか？！

味は本当に薄味なので愛知より東の地方の方には向かないでしょう。
小鉢が良い味が付いていて美味しかったです。
黄色いのは沢庵と思ったらウリを甘酸っぱく漬けた物でした。

乗り継ぎ時間が１時間以上あったのでレストランに入ったのですが、
食べるのに３０分以上掛かってしまいました。汗

[プ〜]

いいですね〜ご飯とビール。なんかおなかいっぱいになってしまいそうなメニューですね。

[けんじ]

僕はなかなか食べれなかったけど、
お茶漬け感覚で軽く行けるんじゃないでしょうか？！謎