**時間を有効に使うには…ゆうな日々草**

マイクロパウダーセパレーター

この前に引き続き、
またかよって感じの　コーヒー話。

今日は、アイスコーヒーをPCの横にスタンバイ。
そうです、カイジュウ２匹はお昼寝中。
ちょっとの休息です♪


今日はオプションで購入した、マイクロパウダーセパレーターのこと。
少しお話したいと思いましゅ。


このひと、何てことない姿して、これがまたすごい！
名前のとおり、挽いた豆を分ける。
…なにを？
挽いた豆に混ざってる細かい細かい、微粉をです。
挽くと外側の皮なのかしら？つまりなくても良い粉があって、
それって雑味のカタマリだそうです。
これを取り除くと・・・感動する(?)ほど香りがグレイトっ。
うーん、デリシャスなのか？こーゆーとき使うなら。
そんなのどーでもよし。

取り除いた微粉の匂いを嗅ぐと、ホントわかる〜。
コーヒーなんだけど、いやーな感じのにほひ。
開けて時間のたった缶コーヒーの匂いとでも言いましょうか…
私の感想。

我が家はコーヒーミルがあるので、
挽いて、セパって、ゴールドフィルター♪
時間があるときはやって、いい気分になってます。うふふ。

挽いた豆を買ってセパっても、効果抜群でした。



コーヒーメーカーとセパレーターが来た日、
おバカなワタシは、古株のコーヒーメーカーも使って
何パターンも淹れて、利きコーヒーしちゃいました・・・


でもでも、ほんっとに　美味すぃーですよ！
買い替えを考えてる方、買おうと思ってる方。
参考にしてみてくださいませ。


注）アタクシ　決してまわしものではありませぬ。

コーヒー大好き♪すきすきすきすき〜♪

コーヒー好きな人って、やはり
いっぱいいますよね〜。

私は突き詰めておりませんので、あくまでも
ゆうな基準ですけど・・・
ゴールドフィルターの素晴らしさ、みなに伝えたーいぃっ☆
シロウトでも、コーヒー好きだし
間違いもそれほどは、ないかも。。。。

ぜひご参考に見ていってくださいね。


うちも以前は、某メーカーの一人暮らし用程度のホント
なんでもないマシン(ともいえないくらいのシロモノ）使ってました。

今回紹介したマシン、初対面したのはLoft。
たまたま、パンフがあったから持って帰った…現物は見ませんでした。

月日は流れ、「うー癒されたい。コーヒーで至福の時間をぉぉ〜」
と思ったとき、そーいえばって。
さっそく色々調べてみました。

最初はさほど興味もなかったんだけど、調べるほどに　むむむむー。
なんか美味しそう♪

我が家のヤリ手クンは、DeviceSTYLE(デバイスタイル)とゆーところのなんですが、
　　●淹れるときの温度
　　●保温ヒーターがソフト
　　●ハンドドリップにこだわり、抽出穴がかえられる
　　●☆ゴールドフィルター☆　　注)ペーパーも使えます。
　　●見た目も合格っ！

そこで、このゴールドフィルター。こいつがスゴイのです。
よくよく調べてみると、スイスのエルフォ社なんてのが有名(?）みたいですが。

23.8金製(うちのもなのかしら?不明・・・）
つまり、かびたりしないし、匂いもつかないから衛生的。
そして、コーヒーの油分。ペーパーフィルターだと張り付いて
とれてしまうそうな。
が、金属のこれで濾過すると、ちゃーんと残るのです。
コーヒー本来のうまみ、香り…アロマを引き出すのが
こいつの役目なのだぁー！

カップに注ぐと、香りがまったく違うの。
表面には"じわーん"と艶、油分が薄い膜のように浮いているじゃないのっ。

こんなんでワタシ、興奮しちゃいます。
あーコーヒー飲みたくなってきた(笑)


ペーパーを使わないから、若干Ecoな感じするし？
フィルター買い忘れて飲めないって心配もなくなるし♪
これで、ココロにもカラダにも、カンキョウにも優しいでしょっ。


そこにもうひと頑張り。
マシンを調べてたら、オプショングッズにもそそるものが。

ミルをお持ちなら是非ぜひおススメなのが
　　☆☆マイクロパウダーセパレーター☆☆

・・・・・上の子が、お昼寝から目覚めてしまいましたので
続きはまた今度・・・・

おいおい、ブログでひっぱるかねー(~_~;)



　

　

コーヒー大好き♪すきすき〜

子供が生まれてからとゆーもの、
のんびり、ゆったり、カフェなんざぁ行けず…

前は、お気に入りの美味すぃ〜珈琲やとか
行ってたなぁ。
仕事の休憩時間とか、一息つくのに必須だったなぁ。


1日最低でも4，5杯は飲んでいたコーヒーも、今は…
子育てのせいにしちゃいけないけど、やっぱりのんびり
コーヒーを飲む時間がなくなりました。

ましてや、わざわざコーヒー屋に行くことなんてないし(T_T)

では、せめて、空いたわずかな時間で美味すぃーコーヒー
飲んでやるぅ！
と思ひ、数ヶ月前に買った新コーヒーメーカー。
スイマセンコーヒー通の方々。ハンドドリップがウマいのじゃ！
と言う方もいるかもしれませんね。
だって、だって、少し楽したいしー。


このコーヒーメーカー、買って正解♪
いたってシンプルな機能しかない、ごく普通のもの。
しかーしっ。
｢ゴールドフィルター｣。こいつがすごくて、アタクシ驚きですぅ。


今まではペーパーフィルターを使っていたのだけど、このゴールドフィルターは
ヒジョーに細かい網目の金属のフィルターなの。
そこに直接挽いた豆を入れる。
そしてスイッチおーんっ！
出来上がったコーヒーをカップに入れて覗き込むと…

虹色の艶、味は、とっても香りも良いし、まろやか。
濃いんだけど雑味なし。

自宅でこんなに美味しいコーヒーを飲めるとは思ってもいなくて…
すごいんだぞー。ホントに美味しいのっ!　　しつこいか。。。


おかげで、慌しい１日のほんの少しの休息時、
私の大事なパートナーになっています♪

天晴れ、ゴールドフィルター。
万歳！　我が家のコーヒーメーカー　（＾ｖ＾）