函館・青柳町暮らし

2010年4月、函館暮らしを始めました。愛する函館の日常や季節の移ろいなどをお伝えするフォトエッセイです。

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あんなにあった雪も、先日の激しい雨と暖かさでどんどんかさが減り、
いよいよ地面が見えてきました。終わらない冬はありませんね。
「きっと出てるはず……」と思って、家の裏を見てみると、
ありましたー、丸々としたふきのとう!

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まだ3個しか見当たらなかったけど、やがて、追われるほど顔を出してくるはず。
大地の秘めているパワー、すごいなあ。

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ありがたく春一番の天ぷらに。
この香り、このほろ苦さ、たまらないごちそうです。
まぐろの血合いの竜田揚げと一緒に、いただきます!

函館市公式観光情報サイト「はこぶら」で企画・撮影・執筆担当
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