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以前このブログでも栗原はるみさんの書籍を紹介いたしましたが、
和食の料理本のドイツ語版が注目されています。
SUSHIに関するものはたくさんあるのですが、
和食全般となると なかなかありませんよね〜。
              そこで、今回ご紹介するのは、著者は日本人ではありませんが、
日本の家庭料理を中心に紹介されている和食料理の本をご紹介します。
日本在住経験もあるアンジェリーナさん著の本です。
内容は、カレーライスやオムライス、からあげ、豚まんなど
お寿司だけではなく、他のドイツ語の料理本にはあまり載っていない
（ドイツ人の好きそうな）料理がたくさん紹介されています。
全体の印象としては、若者向けかな？と思いますが、
ヨーロッパ人から見た日本食・和食文化が読み取れ おもしろいです。
お箸の使い方や日本食事のマナーなども、わかりやすく掲載されています。
DASIUKIでも上記の書籍をはじめ、日本食に関する本を販売しております。
ドイツ語オンラインショップは
 こちら（本のカテゴリー）美味しい和の食卓をドイツでも！
 日本食良品デリバリーサービス in Germany日本食料品のお問い合わせはメールでどうぞ。
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ダイスキさん、今年もお世話になり、ありがとうございました。
恒例のクリスマスプレゼントもありがとうございます。
もっと和食ブームがドイツでもおこれば良いですね。応援しています。
2013/12/14(土) 午前 6:47 [ nyn**enen ]
nynynenenさん、明けましておめでとうございます！
こちらこそ旧年中もお世話になりありがとうございました。
本年もどうぞ宜しくお願い致します。
2014/1/16(木) 午前 7:42 [ daisuki ]