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もう夏は終わったのかな〜？
と思うほど 涼しい日が続いているドイツです。
皆さん どんな夏を過ごされましたか？
旅行やお出かけ、グリルやパーティなど
楽しく食べる機会も多かったのでは？
ちょっと食べ過ぎちゃったかも？
と思う胃腸に 優しい 豆腐スムージーはいかがですか？
お好みのフルーツや野菜と一緒に
牛乳やヨーグルトなどのかわりに
森永のパック豆腐ソフトを入れてみてください。
（水分量が足りない場合は、１００％のりんごジュースを加えて）
お腹に優しい豆腐入りスムージー、
甘さが欲しい時は、ぜひハチミツを加えてくださいね。
森永のパック豆腐は、DAISUKIにて販売しています。
常温保存が可能ですので、郵送のお客様にもご提供致しております。
詳しくは、メールにてお問い合わせください。
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レシピ*スイーツ
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美味しい・ヘルシー・簡単をモットーに！
おやつやデザートにおすすめのレシピコーナーです。
皆様のおすすめレシピも随時募集していますよ！
おやつやデザートにおすすめのレシピコーナーです。
皆様のおすすめレシピも随時募集していますよ！
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やっと太陽がまた顔を出し始めましたねー！ 夏の午後のおやつに、そしてデザートに、和風の冷んやりデザートはいかがですか？ 今回は、寒天＋豆乳でとってもヘルシーで美容にもおすすめのスイーツです。  豆乳プルプル寒天 ハチミツきな粉ソース 材料・粉寒天（寒天クック１/２袋） ２ｇ ・豆乳（無糖） ３００ｍｌ ・水 ２００ｍｌ ・砂糖 ３０ｇ ・きな粉 適量 ・ハチミツ 適量  作り方①粉寒天と水を鍋に入れ、かき混ぜながら沸騰させる。 ②沸騰したら砂糖を加え、さらにかき混ぜながら２分くらい煮る。 ③鍋を火から下ろし、豆乳を加え、さっとかき混ぜる。 ④耐熱の容器に入れ荒熱を取ってから冷蔵庫に入れて冷やす。 ⑤冷やした豆乳寒天をお好みの大きさに切って皿に盛り付る。 ⑥ハチミツときな粉を寒天の上にまぶしかけ、お召し上がりください。 下記の商品はDAISUKIで販売しております。 ・寒天クック ・きな粉 ・純正ハチミツ お問い合わせはメールでも受け付けております。 daisuki_de@yahoo.co.jp |
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ホットケーキミックスは、魔法のお粉〜！ と どこかで聞いたような気がしますが、 大人気のホットケーキミックス、本当に いろいろなお菓子ができますよね！ 今回は、簡単 手作り どら焼き をご紹介します。 材料を少し工夫するだけで、 簡単にホットケーキ作りと同じように どら焼きができちゃいます！  材料 ホットケーキミックス １５０ｇ卵 ２個牛乳 ７０ｍｌ みりん 大さじ２はちみつ 大さじ１ しょうゆ ほんの少し あんこ 生クリーム お好みで作り方①ボールに卵・牛乳・みりん・はちみつ・しょうゆを入れ、軽く混ぜ、ホットケーキミックスを入れてダマにならないようによく混ぜる。 ②生地を１５分くらい寝かせる。 ③フライパンをあたため、ホットケーキより、薄く小さめに焼く。 （こげやすいので、弱めの火加減で！） ④焼けたら、乾燥しないようにラップに包んで冷ます。 ⑤お好みであんこをはさむ。 ★あんこの上にホイップ生クリームを入れてはさんでもGood! ★あんことホイップクリームを混ぜて、あんこクリームもおいしいよ！ 下記商品は、DAISUKIで販売しております。 森永 ホットケーキミックス 徳用袋 １５０ｇｘ４袋相生 本みりん ３００ｍｌマルキン みりん風 ５００ｍｌしょうゆ ヤマサ・マルキン 各種井村屋 ゆであずき缶お問い合わせは、メールにてどうぞ！ daisuki_de@yahoo.co.jp |
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もう３月も終わりですねー。
日本は
 桜 がどんどん開花しているようですが、こちらはまだ、かたいツボミ状態です。イースターには雪が降るかも？なんて聞きましたが、ただの噂か冗談であってほしい。。。
そろそろ、伸び伸びと春を楽しみたい！そんな気分でございます。
街には、イースター(復活祭)用のチョコレートやお菓子が、たくさん積み上げて販売されていたり、ケーキ屋さんなどで美しくデコレーションされたりしていますが、何かあまり買う気がしないdaisukiです。
どうしてでしょう？ どーしてか、和風っぽい甘い物が恋しく食べたくなっちゃうの今日この頃です。。。
和菓子って、そう簡単にどこにでも売っているわけじゃないし、、、
（ま、ウチで少しは販売しておりますが、貴重な売り物を食べつくすわけにもいかず。。。）
作るといっても、なんかそんな気分じゃない。。。
でも、食べたいよーーーー！！！ そんな時におすすめの“簡単きな粉スナック”をご紹介します。
食パンの耳ときな粉さえあればできるので、ドイツでもお手軽にできると思いますよー。
（ちょっと、日本在住の方には、貧乏臭いスナック
 と思われるような気がしますが。。。）イースターのゆで卵で、たまごサンドを作った際に切り落とした“食パンの耳”で是非お試しください！
簡単！きな粉スナック 【材料】
・食パンの耳
・バター （カロリーダウンをご希望の場合はバター無し、牛乳のみでも）
・牛乳
・きな粉
・砂糖 （砂糖を少なくして、食べる時にハチミツをかけても美味しいよ！）
【作り方】
①食パンの耳をお好みの大きさ(人差し指くらいの長さ）に切る。
（ドイツの食パンは小型ですから、耳を切った状態でもOK）
②テフロンのフライパンにバターを入れ中火で溶かし、①のパン耳をいれ、バターの風味がパンにからむよう炒める。
③さらに牛乳を入れ炒め、パンになじんできたら、きな粉と砂糖を事前に混ぜたものを振り入れ、さらに炒める。
④香ばしい香りがして、きな粉がパンによくからまってきたら出来上がり！
昔懐かしい、黄金パン？（きな粉の揚げパン）のような風味がお気に入りですー。
お子様のおやつとしても、健康にも良いし、おすすめですよ。
 きな粉は、もちろん、DAISUKIでも販売しております！ 詳しくはメールにてどうぞ。 |
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何だか怪しいタイトルになってしまいました。 |
