おやつ

ブルーベリータルト・・ブログ「おやつ」から



お出でいただいたお客様のブログに「北酒出ブルーベリー園｣のことが掲載されました。下記のような記事でした。

以下「おやつ」より
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お　や　つ
ソトの食べ物、ウチの食べ物。食べ物何でも！
http://oyatsu-nkmr.blogzine.jp/blog/2008/06/post_50e0.html

投稿日 2008/06/23 お菓子 | リンク用URL | コメント (5)

『北酒出ブルーベリー園』

近所にブルーベリー園があると知り行ってきました。
そこには十数種類のブルーベリーがあるそうです。
紫色になるまでの黄緑、うっすらピンク、実の色がとてもかわいいですね〜。
完全無農薬で実を食べながら、気に入った木から摘み取りをしました。
木によって味が全然違うんですよ。
10月位まで摘み取りできるそうです。
沢山採って冷凍しておくのもいいけど、私は近くなので使いたい時にフレッシュな物を摘み取りに行きたいなと思っています。

投稿日 2008/06/26 食・レシピ | リンク用URL | コメント (0)
2008/06/23

ブルーベリータルト

そしてその摘んできたブルーベリーを使ってブルーベリータルトを作りました。
国産のブルーベリーをふんだんに使えて贅沢ですねぇ。
ブルーベリーのみのタルトを作るのは私は初めてです。
それからブルーベリージャムもつくりました♪
採りたてをジャムにするなんて、これもまた贅沢ですね。

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ありがとうございました。