ジビエ料理&ハンティングのシェフブログ

ジビエ料理専門店「アレコ・レーノ」のシェフブログ。

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沖縄日記 追加編


昨日のブログに載せた
これ


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じつは
これなんです

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琉球な島にはどこにでも生えている
クワズイモってやつですね

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それを持参した園芸スコップを使って
掘り起こします

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スコップを持参しているという
コトは

この行動は
春日部村を出る時に


すでに計画されていたミッションのひとつという
証なのでございます(^◇^)

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この島の藪らしきところには
やたらと"にょんちゃん"がいらっしゃいます

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にょんちゃんとなめくじさんは
じつは同じ生き物らしいですね

つまりエスカルゴなフランスの
方々は

極端に言えば

なめくじをお召し上がりになっていると
言えますね(^_^;)

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移植のために葉の部分を切り取ったところに
"にょんちゃん"を載せて記念撮影

じつはこれ
"にょんちゃん"好きな貝ぬしさんのために写したワンショットです
(^◇^)

こちらは大きなポトスの葉に乗っていた
"にょんちゃん"

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どんだけ大きな葉かと
言いますと

こんなに大きいので
ございます

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沖縄からは持ちだせない植物が
いろいろとあるのですが

これらの野草は検疫品目には
掲載されていないので

わたしは何のためらいもなく
持ち帰っているのですが

ほんとはダメなのかしら?


紅芋と呼ばれる生むらさきイモは
検疫規制品なので持ち出しアウトです

でもわたしはどうしても生紅芋が
ほしいので

そんな場合はどうするか・・


こうします


自分でマルチを
張って

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紅芋の苗を
植えます

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こうすれば
合法的に紅芋が手に入ります

なんでもそうですが
努力もせずに手に入れたものにはありがたみが少ないですね


ということで
葉を切って持ち帰ったクワズイモに

新しい葉が生えてきたという
とっても沖縄な話題なのでございました(^◇^)

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