ジビエ料理&ハンティングのシェフブログ

ジビエ料理専門店「アレコ・レーノ」のシェフブログ。

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サイレント・ナイト

イメージ 1

幸せそうなカップル。

楽しそうな家族。

イブの晩は皆幸せ色に染まって見えます。



そんな日は決まって朝から晩まで立ちっぱなし。

いつになく疲れた自分へのご褒美は、よく冷えたシャンパーニュ。


まっすぐに立ち上る真珠のような泡が、まるで一人だけのクリスマスをやさしく静かに見つめているよう・・。

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お疲れ様でした〜。私もご褒美のシャンパンで乾杯といきたいけど、まだ仕事が〜。30日まで我慢します!

2007/12/25(火) 午後 6:11 セラヴィ 返信する

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お疲れ様でした
シェフの手腕で皆さんも満足されたでしょう♪
きっと感謝されてますよ(^^)乾杯☆

2007/12/25(火) 午後 7:31 [ 機長 ] 返信する

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お疲れ様でした。あとひと踏ん張りで正月休みです。待望の遠征が待っていますよ(笑) 削除

2007/12/26(水) 午前 10:36 [ 川ガニ ] 返信する

お疲れさまです〜〜。ワタクシはイブは昼間は仕事、夜は過酷なロケーションで花火撮影でした。ポジショニングを誤って前半は「あらら」な構図になり、三脚担いで殺人的な群集の中の大移動を決断して、30分しかない花火のラスト7分の勝負に疲労困憊。家に戻ってシャンパンでオマールやっつけながら、オノレに怒りの猛反省会、ハッピークリスマスどころではありませんでした‥‥写真家の煩悩の深い闇には、神の手も届きません‥‥(笑)

2007/12/26(水) 午前 10:46 [ - ] 返信する

ドンペリは無理だけど、1年のラストのご褒美に私もモエシャンドンくらいは奮発して飲みたいなぁ♪シェフのイブはそれはもう!の忙しさだったと思います。でも1年の中でも最も重要なイベントの手助け(?)が出来るって、よく考えたらもの凄く素敵なお仕事ですよね〜!今年のジビエ体験は環境的に不可能でした。。でも来年は子供が保育園〜ニタリ^^☆そうそう、お正月休みだそうで!充実した遠征になるといいですね!かなりの極寒だと思いますが身体に気を付けて下さいね。

2007/12/27(木) 午前 8:31 tan*sii*ain*ti*00* 返信する

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seraviさん、私も表面的にはお休みですが、実はその裏では冷蔵庫の整理やら、建物、車などのメンテナンスで何日間かは忙殺される予定です(汗;)。

2007/12/27(木) 午後 0:16 あれこしぇふ 返信する

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機長さんのクリスマスは人一倍素敵でしたね。私も気軽にあちこちに飛びたいな・・

2007/12/27(木) 午後 0:18 あれこしぇふ 返信する

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川ガニさん、本日で一杯で年内の営業は終了です。さてどこに行きましょうかねぇ(笑)

2007/12/27(木) 午後 0:19 あれこしぇふ 返信する

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お嬢、その「ヘタこいた〜」的気持ち、痛いほどわかります。それでも何とかしようとジタバタするのが仕事人て言うやつですよね。おいらは花火よりも、そんなジタバタしているお嬢が見てみたい(笑×3)

2007/12/27(木) 午後 0:22 あれこしぇふ 返信する

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akeさん、そりゃ来年は楽しみだ〜(^^)vv。来年はぜひゆったりまったりした時間を過ごしに来てね。楽しみに待ってるよん(~~)/

2007/12/27(木) 午後 0:25 あれこしぇふ 返信する

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