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 お久しぶりでございます ずーーーーとおさぼりしておりました。ちょっと休むと休みクセがついてしまうとだめね  ようやく重たい腰も上がってきたので ぼちぼちと再開していこうかなと思います。 １２月も何かとバタバタしてるので、 ゆっくりペースの更新になりますが、よろしくお願いします   １１月の４週目には、いま流行の「ノロウィルス」なるものに感染してしまいました いやいや・・流行のツボは押さえちゃったよ〜 発症してから２日間、悲惨でしたね それでも、軽症だったらしい・・あれで・・軽症・・・ それでも結構きつかったのよ  病院に行ったら行ったで、看護師の方が、 私に点滴した後に、これでもかというくらいの「うがい・手洗い」をしており ばい菌扱いされてる・・とショックを受けてしまいました  仕方がないんだけど〜 生地を作って〜    具材を切って、準備完了 初めは、パンダさんが見本をみせてくれました。 パンダさんの焼いたたこ焼きは、まん丸の綺麗なたこ焼きだ〜 さて、私が作ったらどうなるかしら   どう？どう？私の焼いたたこ焼き 鰹節と青のりをかけて、ソースはもちろん「おたふくソース」で仕上げです。 外はカリッと、中はとろとろのたこ焼き いや〜もうそこら辺のお店のたこ焼きが食べられないよ・・・ パンダさんから、コツを伝授してもらいました。ありがとう！ パンダさんの可愛い可愛い、ご子息さんからも、「綺麗に焼けてるね〜」なんて言われて、調子に乗ってしまった私でした。 即行で、たこ焼き用のプレートまで買ってしまった・・  いつでも焼きたて食べられるよ〜♪  |
できごと
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 旭川に昔からある老舗の中華料理店「新華楼」 老舗といっても、庶民的な中華の食堂、といったお店で、市内の中心部にあり、子どもの頃はデパートに行った時など、デパートの最上階の大食堂で「お子様ランチ」か、ここの「新華楼」でラーメンを食べて来るというのがお約束でした  私が小学校の低学年の頃には、何故か来なくなりました・・  いったい・・何十年きていないんだろう・・しょっちゅう店の前通るのに・・・ 飲食店もふえて選択肢が増えたからなのかなぁ   日曜日は、母のおとも兼・運転手兼・荷物持ちで一緒に買い物にお出かけです。  母と一緒に買い物なんて久々と思いながら、買い物をおわらせ、 お昼をどこかで食べようか〜となり、ふと新華楼にいってみない？って 久々に行ってみました〜 天津麺（かに玉がのったラーメン）です。 ラーメン屋さんのラーメンとはまた違ったラーメンですが、とても懐かしい味のラーメンです あ〜また食べたくなってきちゃった〜  私の大好物のピータンです。そういえば、小さいときから、このお店にこのメニューがあって、よくみんなでこのピータンを頼んで食べていた、思い出のメニュー。私が子ども頃って、ピータンなんてなかなか売っていないし、すぐに手に入らなかったご時世でした。今でこそ、スーパーでも買えるようになってるけど・・。ピータン好きの一家で、その当時、母このお店にきて、ピータンを買い、自宅でピータンをたまに食べていたな〜と思い出したり  美味しかったです〜 なんか懐かしかったな  |
 ○○限定・・とか限定ものが流行りなのかしら 北海道限定の代表といえば、じゃがポックルでしょうかね ここ最近、テレビなどで紹介されるようになってから、知った品物なんです。 それまで、この存在すら知りませんでした 友人は、流行る前には、普通に買えて何度か食べた事があると言ってたんですが 品薄で、限られた場所でしか購入もできないようです。オークションにも出ているようで、いい値段で取引されているみたいでビックリなんだけど・・ 特別、食べたい・・っても思わないけど、話のタネにたべてみたい位って思っていたら、知床に行ったときに立ち寄った、斜里町の道の駅で友人が発見したの。こんなところに、じゃがぽっくるがあるなんて・・  一人１箱と限定されていたので、１箱買ってきました。札幌駅の中にも、１店舗、道産品を扱うお土産店があるんだけど、 先日の出張のときにその店の前を通ったら、 店の入り口に張り紙がはられていて、 じゃがポックルは入荷未定・・整理券を配布しているらしく、 入荷次第、整理券がある人に限り販売するとのこと・・ ↑って、旅行者は買えないってことでしょ？ お菓子でこんな事になっているなんて・・ビックリです。  これが、じゃがぽっくるです・・どんなものか・・と食べてみたところ おイモ・おイモしてるね〜。なるほど！おいしいね〜 これって・・うん！？・・・  そうそう・・・ ジャガビーを食べた感じです。 食感は、じゃがぽっくるの方がハードで、油分が少ないのあっさりしているんだけど、 概ね一緒と思えてしまいました・・・。この話を友人にしたら、爆発的に人気がでたじゃがぽっくるを 補うのに、後発商品で類似したこの商品を出したんじゃないの？？って言っていたんだけどね〜 お菓子にあまり興味を示さない私なのですが・・（一部、チョコ等のお菓子をのぞく・・）
このジャガビーが発売されたころ、毎日、１箱はまって食べていました。。。 |
 流行から一足おくれての、マイブームです。 田中宥久子先生の造顔マッサージ いつからか、このマッサージ法がテレビなどで紹介されるようになり 友人とも話題になり、友人はDVDを買って実践しはじめたと。 自分の事は自分がよく知っているので この手の美容法は三日坊主で終わるだろうと・・・・   バレエのレッスンに行ったときに、 素敵なセレブな奥様が通われていて、憧れちゃうような本当素敵な奥様で レッスンにいくたび、見とれて  とオヤジ目線で見つめてるのお顔をみると、ほっそりして痩せた感じだったので、 「おやせになりました？あごのラインがシャープになった感じするんですが・・」と 言ったところ、「ぜ〜んぜん、痩せないの・・」でも・・あごのラインが・・と言ったら 「涼しくなったから造顔マッサージ再開したの。夏うちはクリーム暑くぬりたくないし」 なぬぅ〜造顔マッサージ！！だと〜 こりゃ〜試してみないと！って着火しました。 DVD買って、マッサージクリーム買ってマッサージした翌朝は、そういえば・・顔むくんでいないかも ちょっとあごがすっきりしたかも・・って思ったりしてるんだけどね。毎日の積み重ねが何でも大事なんだよね〜。とりあえず１週間がたってます・・何回かしてない時もあるけどね    何事もこつこつと積み重ねが大事なんだね・・・
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 さて２日目です。 到着した日は、天候不順で知床半島の観光船が全便運休していたそうです お願い！明日は晴れてちょうだい！  ばんざーい。朝には上がってました。。 おほほ〜普段の行いが良いのよ〜♪  民宿には、船の運行状況の連絡が毎日はいるようで、オーナーさんから 今日は運行しますよ〜と教えて頂き、 大きい汽船会社の観光船に乗船予定で予約している話をしていたら オーナーさんが、私たちが予約している船だと、 小回りが利かなくて、遠巻きでしか見ることが出来ない クルーザーだとギリギリの所まで接岸して半島を見ることができるから 若干割高だけど・・って言っても３００円高くなるだけ クルーザーに乗った方がいいとアドバイスしてくれてました。  予定変更で、クルーザーで半島の観光。 予約もして頂き、いざ出航です  海からでしか見えない景色です。 すごくこの写真がうまくとれたな・・ってお気に入りの写真。 こういう滝がいっぱいあるんです。しかも、特に水量が増えたときにしか 現れない幻の滝も昨日の雨で出現とのこと。 カムイワッカの滝で知床半島の半分くらいまで来ました。ここで折り返し。半島の先端の知床岬までいくコースに乗船すると、ヒグマの生息地があり野生のヒグマの出没スポットがたくさんあり、かなりの確率でヒグマを見ることが出来るとか・・。乗船しているときに、近くの船からの無線で、ヒグマがみえると情報がはいり、その地点に到着、船を止めていただき、目を皿にして探したのですが、すでに、クマさんの姿はありませんでした。  知床は、普通に山道を車を走らせると、普通に鹿が歩いているし  民宿のオーナーさんは、写真が趣味で山に入って写真を撮っていると クマに遭遇することもまれにあると平気な顔して言ってるんだけど 手つかずの大自然と隣り合わせで生活しているんですね〜 大切にしないと！！  実は・・クルージングで船酔いしました。http://park.geocities.jp/xxstained_glassxx/KAOMOZI/pote.gif 私、船酔いの常習犯なのです。。 ウトロをグルグルと見て回り、「知床自然センター」に到着 知床の事が詳しく分かる資料館です。 そこの記念写真の場所で・・・・ちょっといたずらな写真を 学術名「なーちゃんクマ」 大層、気性の荒く、凶暴なクマので・・ご注意ください。 酒癖がわるいとの情報もあるようです  しかし、クマのくせに、船酔いしているそうです・・・（二日酔いではありません） このときも、若干船酔いが抜けてないようで、大人しくなっているようです お昼は前もって決めていたお店、総業５０年以上になるという 知床料理を出してくれるおみせ「一休屋」  鮭の親子どんぶりです。イクラは新物のイクラです。そしてこの鮭は、時不知（ときしらず）と呼ばれる、鮭なんです。通常、鮭は秋に捕れるものなので（秋味とも言われます）。ときしらずは、アムール川などのロシアの河川に遡上すると推定される鮭で、回遊中に日本の領海内を通るときに捕獲されます。５月〜７月と秋鮭よりも早いために、時を違えた鮭ということで、ときしらずと呼ばれているんです。メスも産卵期前なのですごく脂がのっておいしいです。ときしらずの時期になれば、切り身でムニエルとかにもしますが、刺身で食べることは初めてでした。高価な「ときしらず」とイクラがふんだんに使われてます なんと↑で１３６５円  船酔いも抜けて、美味しく頂きました。 さて、楽しかった知床を後に旭川に向けて出発
長い道のりです 行きは小雨交じりのオシンコシンの滝帰り道、晴天のもとでまた、滝を見てきました。 マイナスイオンたっぷり浴びて、明日から仕事だ〜頑張りましょう。 |
