美味なり。「蜂の子」

さて。。。

本日、いただき物の蜂の子を食した。
岐阜県中津川産（？）の蜂の子であろう。
しょうゆ、みりん、蜂蜜などで煮詰めている惣菜（佃煮）である。

昆虫は、たんぱく質やミネラル等の栄養価が非常に高く、
小さい割にかなりの栄養素が摂取できる。
まさに食糧難を迎えようとしている小国にとっては
今後注目したい食べ物である（笑）

冗談はさておき、
夕食は、北海道から送られてきた鮭を入れた鍋がメインだが。。。

その合間に食べた蜂の子がヒット！！
蜂の子は初体験だったが、病み付きになりそうである。

素晴らしいゾ蜂の子。
美味いゾ蜂の子。

なんだか元気になった気がしないまでもない。。。

蝗と蜂の子は食べたことになるが、
カブトムシの幼虫に出会えるのいつなのか。
次回を待て！！

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