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ＪＢＡＲ～袋町の片隅で～

長野県上田市中央2－10－10

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天婦羅の三平、閉店

「今日辞めるって決めただ！」

チャキチャキした何ともお母さんらしい決断の仕方でした。

店を閉めると決めたのは閉店の一週間前。

ＪＢＡＲの隣で、この袋町の片隅で５０年店を続けてきた天婦羅の三平さんが、

昨日その長い歴史に幕を閉じ、看板の明かりを消しました。

「お母さん、お疲れ様！」

これからお母さんの笑顔が見られなくなるのは寂しいですが、

これからまだまだまだまだ長い人生、ゆっくりとお過ごし下さい。

いつも本当に元気をありがとうございました。

お母さんに代わって、この袋町の片隅を少しでも長く守っていけたら・・・と、思います。

すみませ～ん！こういうの苦手な方見ないでくださ～い！

このスズメバチの唐揚げは、以前くろい蝶さんに伺ったときの記事、

突撃！くろい蝶で…載せるにはちょっと、キツイかな～と思い公開しなかったものです。

まだこの写真は、だいぶ食べた後のものです。最初出てきたときは山盛りでした…。

さて、さて一回公開をやめたものを何故載せたかというと…

世の中には凄い方がいるものです。

すごいブログがありました。

むし、ムシ、虫…

昆虫のオンパレード。

それを…

食べております

こんなものまで食べても大丈夫なのでしょうか？？？

私には、無理でございます。

いくらスズメバチの唐揚げを食べたといっても…

いくら信州の珍味が、イナゴ、蜂の子、ザザ虫だといっても…

これは…

私には、無理でございます。

確かにコチラ信州のスーパーに行けば普通にバッタの形そのまんまのイナゴの佃煮が売っています…。

正直に言えば私、先日スーパーでこのイナゴの佃煮を買ってきて…

「ブログのネタにしようかな…」

なんて思い食べました…。

食べたのは小学生のとき以来です…。

普通にバッタです…。

けど…

そんな私にも…

これから紹介するブログに出てくるものは

絶対に無理でございます。

※注　食事前、食事中の方、スズメバチの唐揚げの写真だけで…

もう無理という方は見ないで下さいね…

ものすごく真面目にもの凄いものを食べてるブログ

すみません、いきなりキツイ写真で…。

何枚か撮った写真の中でまだ見れるものを選んだのですが…。

前に私のブログでこの路地にある個性的なお店を紹介させていただいたところ、常連のお客様から

「いつも袋町に飲みに来るけど、こんなお店があるなんて知らなかった」

「今度あのお店行ってみよ～」

と多数の声をお店でいただきました。

で、前回紹介した個性的なお店の中でもとくに反響があり、かなり異質な雰囲気を放っている店、

『くろい蝶』第二弾！突撃レポートです。

昨日はお店が休みでしたので、久しぶりに飲みにきましたよ～～くろい蝶。

友人のコミ君と一緒です。

写真ですが、まず一番上が生きているすっぽんを持つくろい蝶マスター。

2枚目の写真がまむしの入ったお酒。もちろん、くろい蝶マスターの自家製。

「この左のは飼ってるまむしが産んだ子供をお酒に漬けたんだよ…」

「えっ、飼ってるんですか…」

私の店には自家製ラム酒漬けレーズンバターというものがありますが…

こちらでは飼っているまむしの子供を漬けております^^;

そして、一番下の写真がスズメバチが漬かっている焼酎です。が…

スズメバチの量が多くて、焼酎にスズメバチが漬かっているというよりも、

スズメバチの中に焼酎が入っているというか…どっちがメインなのかよく分かりません^^;

ちなみに、このスズメバチの焼酎は飲まさせていただきました。色が黄色く濁ってます。

ショットグラスでストレートで飲もうとした瞬間、

「この黄色いのが毒なんだよ…」

「…」

スズメバチのお尻から出ている毒の色のようです。とりあえず飲んでも大丈夫ようですが…。

おつまみは、スズメバチの唐揚げでした(＠_＠;)大量に山盛りで…。写真はやめときます。すごいんで。

しかし、昨日はちょっと飲みすぎました。コミ君とこの後も違う店でも飲んだのですが

気がつけば一人で自分の店で寝ていました。

「コミは？」

気になり携帯に電話すると彼も３軒目の店で朝４時近くまで寝ていたそうです。

久しぶりの二日酔いです。

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薩摩1号店 2号店

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薩摩1号店、2号店といっても、隣り合わせです。

隣り合わせといっても、薩摩のマスター自分で壁をぶち抜いて、隣の空き店舗と強引に合体させました。

薩摩さん確か初めは焼き鳥やさんでした…。

それが、いつの間にかラーメン屋に…。

そして、気がつけば隣に立ち飲みや…。

謎です…(・・?

1号店、2号店共にマスター、一人でやってます。

ラーメン屋さんに行っても…

立ち飲みやさんに行っても…

同じマスターが出てきます…。

薩摩のマスター、よく自転車に乗っています。
たまに考えられないほど遠くで自転車に乗っている姿を見かけます。

謎です…(・・?

「顔は載せないでくれや、ハハハッ」

と薩摩のマスター。その理由は

「○△□×だから○△□×…」

「………………………」(・・?

やはり謎でした…。

【薩摩1号店 2号店】　　　〔住所〕長野県上田市2-11-5　　〔電話〕（0268）23-2726

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くろい蝶

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みなさん長野県の珍味ってご存知ですか？

イナゴ………・バッタです。

蜂の子………そのままハチの幼虫です。

ザザ虫………川で石をひっくり返すとササッと逃げるアイツ（虫）です。

そんな珍味を食べさせてくれるのがJ BARの斜め前にある

『信州の味　くろい蝶』

店名が怪しげです…。　くろい蝶って…　　　　　（くろい蝶のマスターすみません…）

少し前ですがお邪魔させてもらった時がありました。その時に出していただいたのが

スズメバチが大量に漬かった焼酎。（漬かっているハチの量が尋常でないのです）

また、おつまみを待っている間

「先にこれでも食べてて」

と、何やらサービスです＼(^o^)／

「これは、何ですか？」

「蛇の皮の唐揚げ」

「えっ…」(T_T)

まむし料理もあるようです(^_^;)

他に雀の姿焼き、すっぽん料理などなど…。

すっぽんで思い出しました。こんな事もありました…

何やら店の前の路地を下を向きながらキョロキョロ歩く、くろい蝶マスター

「マスターどうしたんですか？」

「すっぽんが逃げちゃってさぁ…」

「えっ…」(?_?)

くろい蝶のマスターはパソコンをお持ちです。このブログのURLもご存知です。
あまり書くと怒られそうなので、これくらいにしますm(__)m

フォローではないですが料理は他に、山菜、きのこ、川魚料理等々いろいろとございます(^^ゞ

今回、お店の前でくろい蝶のマスターの撮影をしていると

「ま～～ちゃん、もっと笑いな…」 ※まーちゃんとは、くろい蝶のマスターの事のようです

と声が、

三平のお母さんでした…。　<サンクス天婦羅の三平参照>

【くろい蝶】　　〔住所〕長野県上田市中央2-11-3　　〔電話〕（0268）23-1777