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浅間山と白根山の谷間 NAGANOHARAーBASE にしださん
世田谷ベース好きな人お友達になりましょう!(五十路のオヤジですが)(^_^)v

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自分のGWもラスト2日間となり5月4日という連休真っ只中!
そう言えば娘が5日が休みなので久しぶりに餃子パーティーがしたいと言っていたので、午前中はテレビを見ながら部屋を軽く片付けて、午後から餃子パーティーの仕込みに!

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ありきたりなタネですが我が家は肉は超少なめキャベツ、ニラ、長ネギ大量、後は目に付いた野菜を気分で投入!

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今回も三、四人分の予定で

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ひたすら包み

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80個の餃子が完成!
(今回は娘の許可も降りニンニクも入りました)
結局今回は自分、息子、娘の3人で消費しました!

次回はコロパーの予定です(笑)

団子作りの次は甘酒作り!
今回は酒粕を使わないノンアルコールの甘酒です!

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一合分のお粥を作って55℃まで冷まします、

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冷ましたらそこに米?を一袋(200g)を入れて良く混ぜます!

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混ぜたら温度計で温度(55℃)を確認して炊飯器の保温スイッチを入れて約8時間寝て待ちます(夕方からの作業開始だったので)

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今回は約10時間経過しましたが良い具合に出来ました!

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超甘いです!

テスト投稿!

久しぶりに投稿しよう思ったら投稿出来ず!アプリが先日で終了だと!!!知らん!!!


カミさんが起きた4時半ごろはまだ何も降っていなかったのに1時間後の5時半になるとまさに雪!

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その後の6時半になると更に積雪!2センチ(;´д`)

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あーあ寒!!(;´д`)(笑)

初抹茶体験

兼六園の中にある時雨亭という甘味処で初めて抹茶をいただきました!

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いいかも!(笑)

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