まるまるな日々

ほげほげぴろぴろ。人生七転びヤオキ

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湯河原温泉に高級老舗旅館「海石榴(うみつばき)」という旅館があるそうです。
うちの先輩、Sさんは、旦那さんがくじ引きで引き当てた無料宿泊券で、
この週末に行ってきたそう。

そこでは噂にたがわぬ「もてなし」への気配りが満載だったそうです。
凄く良かったところとして、

・季節の料理をまとめた海石榴の料理の写真集が、また来ようという気になった。
・平岩弓枝さんの推薦文で嫌味なく良いところをエンドースメント。
・貸し浴衣と貸し足袋。印象的だったそう。雰囲気でて居住まいを正すというような。
 足袋風靴下にはない魅力。貸し足袋なのでお持ち帰りは出来ないんですけれどもと申し伝え
・副女将(石川さゆり似)が料理の時に名刺をおいていかれた。
 クレームや満足のお礼を寄せる宛先として顔のみえる旅館をかんじた
・「また季節を代えておいでください」、という一言が季節の料理の写真集と合わさって印象的。
 好感。違う良さを感じさせる。
・眺めがよかった
・料理もおいしかった

等々、魅力をかたってくれました。ホスピタリティは、なにかおおきな一つが
形成するものではなく、一つ一つの工夫の積み重ねの賜物なんだと感じたそうです。

すてきな体験だったようで、、、うらやましい。

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書いた人 伊藤 正敏 (1978年生まれ)
コクヨの時間貸しレンタルオフィス「デスカット」に所属する
バーチャルオフィスプランナー
http://www.kokuyo.co.jp/service/deskat/service/virtualoffice.html
最近セミナーでしゃべる人もやり始める。
独立開業や東京進出を考えているような「これから仕事をひろげるぞ」
という夢にあふれた人とばかりお話できるので、日々自分の小ささに反省。
大きな夢の小さな一歩という言葉の意味を日々実感。
★そんなデスカットが取材を受けました。
 http://www.office104.net/report/index.html
★2005年4月15日に営業をみつめなおすコーチングセミナーを行います!
 http://www.kokuyo.co.jp/service/deskat/seminar/
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