革細工・銀細工

ピザモチ

お正月に購入したお餅が沢山残っているので、お昼に『ピザ餅』を作って見ました。

 

お餅にとろけるチーズとウインナ、そしてケチャップをかけて、レンジで餅が軟らかく膨らむまでチンをして、それを今度はアルミホイルに載せて、オーブントースターに入れて焼きました。

 

簡単料理ですが、お正月のお雑煮、磯辺焼き、そしてきなこ餅にも飽きてきたところだったので、とても美味しくいただきました。

 

 

最初に作った一個（一枚目の写真）は、普通のアルミホイルを使ったのですが、お餅がホイルにくっついてしまいました。

 

妻が、くっつかないアルミホイルを買ってあったことを思い出し、二つ目は、それを使ってみました。

 

確かに、全然つっくかなくて、食べやすかったです。これは優れものですね（＾ ＾）ｖ

 

 

ベーコンとタマネギのピザトースト

朝の味噌焼きおにぎりに続いて、お昼は、ぐっと洋風に、ピザトーストにしました。

 

と言っても、具は、あり合わせのベーコンとタマネギだけのシンプルなものです。

 

 

 

妻が風邪気味なので、今日は三食とも、私の料理になりそうです。

 

 

餃子の皮のピザ

今日のお昼です。

 

二日前に妻が作ってくれた餃子の皮が余っていましたので、捨ててしまうのももったいないので、ピザを作って見ました。

 

餃子の皮をフライパンで軽く焼いて、少し腰を出してから、パスタソース、ケチャップなどを塗り、タマネギのみじん切り、アンチョビ、鮭フレークなどを載せ、最後にチーズを載せて、オーブンレンジで焼きました。

 

餃子の皮でも、十分美味しいぴざができることが分かりました。

 

 

 

今回は、アンチョビと鮭だけでしたが、いろいろなものを載せて、一度に色々な味を楽しむのも良いですね（＾ ＾）ｖ

 

 

 

 

 

シャケフレークのピザトースト

「王様のブランチ」を見ながら、我家の女王様（妻）のブランチを作りました。

冷蔵庫の残り物ばかりですが、食パンにケチャップを塗り、シャケフレークを載せ、万能ネギとチーズを載せました。

そこに、更にケチャップをかけ、粗挽きコショウとタバスコを少々振り掛けて、後はオーブントースターでこんがりと焼きました。


冷蔵庫の残り物だけを使った、１０分間料理でしたが、女王様の胃袋を満たすには、十分のようでした。

今日の夕飯 ピザトースト

今朝、両親の介護で仙台に行く妻を駅まで送り家に戻ってから、今日は一歩も外へ出ませんでした。


お昼は炊いてあったご飯をおにぎりにして、そして夕飯は、昨日買ってあった食パンを使って、ピザトーストを作りました。

冷蔵庫を物色し、鮭フレークがありましたので、それを使いました。


使った材料は、食パン、シャケフレーク、チーズ、ケチャップ、マヨネーズ、タバスコ、粗挽きコショウ。


準備に５分、焼くのに５分、食べるのに１０分。（＾＾；


後はサッカーを見て早めに休むことにします。