丸武の玉子焼き 6/20 その1

今回は築地です。

二度目の築地市場訪問です。今は豊洲に市場を移転する話で揺れている真っ最中ですが。

詳しい事は分からないけど、移転先の豊洲で基準値を大きく超える有毒物質が検出されているとの事。

移転予定地は元々工場か何かあって、そのせいだとか。

それでも石原都知事は皆さんが納得できる形で移転する、とのこと。

土を掘り出してそこに新しい土を入れて、上に何かかぶせて終わり、みたいな。

でもその汚染されている土がどの深さまであるのか分からないという話をしている人（反対派）もいた。

そんな土地で、食品（生の魚など）を扱うのは如何なものか。



築地市場の移転理由は施設の老朽化や場内が手狭になったため。

それと、移転した跡地に2016年に誘致している東京オリンピックの施設を作るため。

正直、二つ目の理由の方が大きいように思う。

まだ決まっていない東京オリンピックを開催するという前提で話を進めているように思える。

都民（or国民）の意見を聞くという姿勢もあるようだが、聞く事は聞くけれど、という。

話を聞いてみて、これはやはり都民（or国民）の理解を得られない。

あるいは豊洲の土壌は安全とは言い切れない。

だから移転はやめます、とはないらないでしょう。

国も都もまず移転ありきだから。東京オリンピック誘致ありきだから。

建設会社とか、もう決まっちゃってるんでしょうか。だからやめるにやめられない？

素人考えで申し訳ないですが、これは許せないですね。

それならオリンピックなんて誘致しなきゃ良いのに。と思います。

なんて事を考えつつ…



そんなこんなで築地場外に来ました。前回は職場の人に場内まで案内してもらいましたが、今回は一人。なので、右も左も分からない状態です。

スクーターで市場橋という交差点まで来て、さて丸武は、と眺めたら、たまたま丸武の文字が目に飛び込んできました。余計な時間を使わないで済みました。スクーターを歩道に停めて丸武へ。店頭にはテリー伊藤の写真が。何だか観光をしている気分で、楽しいです。

玉子焼きは何種類もありましたが、プレーンな（大）を。550円でした。「できるだけ早く冷蔵庫に入れてね〜」というおばちゃんの手馴れたアドバイスが。お店の奥では何人もの人がうごめいていました。

本来なら折角来たので観光をしたいところでしたが、駐禁取締が怖いですからね。ここ2ヶ月で2回も切られているので、そそくさと帰ることにしました。今度は電車で来てゆっくりしたいものです。



家に帰って食べた玉子焼きは結構甘めで、まさにお寿司屋さんの玉子。酒のつまみにはどうかな〜という感じですが、弁当などには良さそうです。思ったより焼き目はしっかりついている玉子焼きでした。また買いに行こう。



今日は他に二つばかり用事があったのですが、その記事はまた明日。