ワインとグルメと釣りの日々

クイド・スプマンテ・ブリュット・NV

抜栓日：2012/07

地方：カンパーニア
村名：
造り手：ラ・グアルディエンセ
品種：ﾌｧﾗﾝｷﾞｰﾅ100%
容量：750ml
アルコール度数：12.0％
購入価格：1,580円（信濃屋）
評価：★★★☆☆

知り合いより安旨泡として進められたので早速購入。マスカットの香りがするがそう強くなく飲んでみるとさわやかな飲み応え。良くあるベタッとした甘さが無いのでこの時期の暑い時にしっかりと冷やして飲むには良い泡だ。酸味と苦味も少しだけあるが厚みや複雑味は無い。もう少しキレがあると良いと思う。後はこのファランギーナ種のマスカット香が気に入るかは好みだと思う。今まで飲んだスプマンテの中では良く出来てると思うがこの価格帯だとレ・グレムノスに軍配が上がるので、1,200円位だと非常に価値が引き立つと思う。

リ・オルティ 2009

抜栓日：2011/04/16

地方：ロンバルディア
村名：
造り手：フレッチャロッサ
品種：ﾗｲﾝ･ﾘｰｽﾘﾝｸﾞ100%
容量：750ml
アルコール度数：13.0％
購入価格：3,360円（リカーショップミツヤ）※セットで買ったので参考価格
評価：★★★☆☆

色はやや緑がかった黄色、香りは意外とトロピカルな印象がある。フランスやドイツのリースリングとは趣が異なりオイリーな感じが無くブラインドだったら当てられる自信はない。口当たりは良く味わいに厚みもあるしやや甘みも感じるので飲み応えも十分あると思う。もう少し酸味がある方が好みかな〜？

到着してまだ１週間経ってなかったけれどどうしても白が飲みたくて開けてみました(^ｰ^;)

フランチャコルタ・キュヴェ・ブリュット

抜栓日：2010/01/31

地方：ロンバルディア
村名：
造り手：ベラヴィスタ
品種：ｼｬﾙﾄﾞﾈ+ﾋﾟﾉﾋﾞｱﾝｺ80%､ﾋﾟﾉﾈﾛ20%
容量：750ml
アルコール度数：12.0％
購入価格：???円（エノテカの泡３本セットのうちの１本）
評価：★★★★★

感想：抜栓直後は温度が低いせいもあって香りは立たず。色は薄く色付く黄色という程度。泡が結構強いので最初はややきついが温度が上がるとシャルドネの香りが立ち上ってきて芳しい。しっかりとした辛口だけれどフルーティーさも併せ持っていて飲みやすい。これ美味しいです♪

どうにもこうにも泡にはまってるなーと実感。
普段飲みとしてはまた安価なものを買ってこようかとも考えたけれど、持ってるものから飲んでいこうと思い１本だけ残ってたイタリアの泡を開けました･･･泡、、すぐ１本空くのが本当に危険です(笑)

アスティ・スプマンテ・マレンコ 2007

抜栓日：2010/01/03

地方：ピエモンテ
村名：アスティ
造り手：マレンコ
品種：ﾓｽｶｰﾄ･ﾋﾞｱﾝｺ100%
容量：750ml
アルコール度数：7.0％
購入価格：2,100円（小田急）
評価：★★★★★

感想：色は黄色からゴールドに近い。泡の口当たりも優しい。鼻を近づけるとマスカットのような葡萄のフレッシュな香りとサイダーのような甘い香りがする。甘みにクセもなくすっきりしてるのにコクがあって非常に美味しい。今まで飲んだ甘口のこのアスティの中ではダントツに旨い。甘口好きな方へはお薦めです。

サンテロ・ピノ・シャルドネ・スプマンテ

抜栓日：2009/12/12

地方：ピエモンテ
村名：
造り手：サンテロ社
品種：ﾋﾟﾉ･ﾋﾞｱﾝｺ50%､ｼｬﾙﾄﾞﾈ50%
容量：750ml
アルコール度数：11.5％
購入価格：1,080円（カクヤス）
評価：★★★☆☆

感想：グラスに注いだ時は泡はあるけれど注ぎ終わった瞬間に泡は見当たらない。飲むと微炭酸？と思える程度。色はほぼ透明でシャルドネの香りと青草の香りが柔らかい。すっきりとした辛口で飲みやすいがコクや深みは感じられない。が、この価格で言えば良くできたスプマンテと思う。和食と合わせても遜色なく美味しく飲める。

最近の泡セールの影響で？、どうにも泡が飲みたくて帰宅途中のカクヤスに寄って買ってしまいました。最近気が付いたのが「泡は和食と合う」です。今日もサバの煮付けやもずく酢と一緒に飲んでみましたが全然OKです♪、、納豆は･･･ちょっと微妙でしたが(笑)