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丹波篠山の黒豆は、小さい頃からおせち料理とかで食べてましたので、知っていましたが、 その枝豆があるということは、昨年ブログで知りました。高級な枝豆ですよね？！ 昨年は、味見で少しいただきましたが、、 色が少し黒くなっていて、ふっくら大粒でやや堅めです。 ６〜８月の普通？！の枝豆に比べこの時期の出荷、 中の薄皮？が堅い等が特徴でしょうか？ 検索してみると、篠山市には丹波篠山黒まめ課という課があって、 ボージョレのように黒枝豆も「販売解禁日」が設定されているのですね。@_@ |
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イチゲツ＆ポチは後でね
papaももらったんだね♪
解禁日があるの〜〜〜へぇ〜〜〜
トラバも後でね
2008/10/23(木) 午後 3:28
ニゲツ＆ポチ＆トラバ〜♪
2008/10/23(木) 午後 9:32
papa!記事にしてくれて、ありがとうございます。
そうそう、今年は10月5日が解禁日でしたよ。
ネットで調べたの？
2008/10/23(木) 午後 9:34
アップで綺麗に撮れています。さすがカメラが良いのですね
(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ
2008/10/23(木) 午後 9:35
薄皮が硬い・・・最低！10分は茹でましたか？
2008/10/23(木) 午後 9:36
サンゲツ＆トラバ＆ぽち★
私も枝豆があるの知らなかったです〜そして中だけ普通の色ということも。
解禁日あるのも知らなかったです。
すごいですよね＾＾
2008/10/24(金) 午前 9:21
本当、写真綺麗です！
１０分茹でが普通だったのですか！？
普通感覚で茹でてて、婆ちゃん用に柔らかくしたつもりで１０分ゆでてましたがそれが普通なんですね（笑）
2008/10/24(金) 午前 9:22
やめられない
止まらないだね
2008/10/24(金) 午前 10:21
イチゲツありが��
そうそう、送ってきてくれた。
先週は青山でイベントがあったらしいけどね、、
2008/10/24(金) 午前 11:35
すみれさん、ニゲツ＆ポチ＆トラバ〜♪ありが��
2008/10/24(金) 午前 11:36
そう、篠山市のサイトで見ました。
１７６号線で福知山に通っていた頃は、篠山は通過だけだったから^^;
2008/10/24(金) 午前 11:42
カメラは安物です〜^^;
2008/10/24(金) 午前 11:42
う〜ん、ウチのあたりも普通の枝豆の産地だから、いつものように茹でると少し硬めでしたね〜。
2008/10/24(金) 午前 11:44
みかぽんさん、サンゲツ＆トラバ＆ぽち★ありが��
色々と知らなかったですよね。
すみれちゃんありがとうです。
2008/10/24(金) 午前 11:45
そうか、婆ちゃん用に茹でるのがコツですね。^^;
2008/10/24(金) 午前 11:46
すきすき姫もハマってたからね〜
ラ・パン届くまで残ってるかなぁ〜にゃはは
2008/10/24(金) 午前 11:47
papa!
トラバして〜お先にどうぞ〜♪
2008/10/26(日) 午後 10:26
去年より解禁日遅かったよね？
ぽちっ＆とらば！！
2008/10/26(日) 午後 10:40
すみれさん、了解〜
2008/10/27(月) 午前 9:55
ぷりみんとちゃん、ぽちっ＆とらば！！ ありが��
2008/10/27(月) 午前 9:56