長岡市「安福亭」に行って来ました。＾＾

昨日、長岡を代表する超人気店「安福亭」に行って参りました。＾＾

先日移転、新築されました。

私は今回新築されたお店に行くのは初めてです。＾＾

旧いお店は小学生の頃から行っておりましたが。

こちらのラーメンは新潟県を代表する燕三条系ラーメンの典型型で、極太麺、背脂

、煮干しダシが全て揃った、とっても「ヘヴィーなラーメン」です＾＾；

超人気店なので、お客さんの細かい要望は残念ながら叶えられず、一緒に行った会社の友人の「背脂少なめで」と言う希望は、「入れるか、無し」でお願いしますと言われ、希望は叶えられませんでした・・・・。超人気店故、細かいオーダーは難しいみたいです・・・。仕方ないですね。＾＾；

 

今日は（も？）チャーシュー麺１０００円をオーダーです！！

ラーメンの上に浮いているコーラの泡みたいなのが、背脂です。

一見コッテリの極致みたいですが、実は食べてみるとそんなにしつこく無い、或る意味不思議なテイストのラーメンです。

確か昔は「大脂」とか頼めたのですが。

 

 

白髪ねぎ入れ放題！！こちらのお店のウリの一つであります。＾＾

中にはネギで埋まっている人もチラホラ・・・・。

 

 

私は、これ位入れて食べます＾＾

 

 

久々に食べたチャーシュー麺、最近健康だのメタボだの言っているのに、これでまた暫くは、菜食、魚中心の食事にしなければいけません。＾＾；

美味しいのですが、どうみても健康的なラーメンでは無いのが残念？？であり、素晴らしい所なんですね。＾＾；

好き嫌いがはっきり分かれるテイストのラーメンですが、ハマった人は必ず週一回は通ってしまうラーメンです。

私は、まぁ２カ月から３カ月に一回食べれば充分かな・・・・・、と思います。＾＾

 

健康診断前には絶対に行ってはイケないラーメン屋さんです！！（笑）

麺太い〜ですね

たまには良いですよね(^O^)

ネギいっぱい入れると中和されそうですね（背脂）

ネギ入れ放題。。。(魅力的。。。❤)
色々紹介してもらっているけど、ホントみんな美味しそう♪
夫に頼んで絶対に行きたいよ〜〜〜
ぽち☆

[jed*k*zu]

＜よもぎ父さん＞
こんばんは＾＾
本当に、たまに食べたくなるラーメンなんですね。
ネギは入れ過ぎると季節によっては、辛すぎたり渋くなったりします。確かに中和出来そうですね＾＾

[jed*k*zu]

＜ぱるさん＞
こんばんは＾＾
ネギ入れ放題は本当に魅力的なのですが、以前余りに沢山入れて、お店の人に睨まれた人を見た事あります。＾＾；まぁ、適度に入れて下さいと云う事なのでしょうか。

新潟はラーメンを始め美味しいお店が本当に沢山あります。＾＾
是非、一度は３日位掛けて色々と食べ歩きにお越し下さい＾＾
これからも、色々美味しい物をご紹介させて戴きますね。＾＾

ほんと見た目はすごいこってりしてそうで、、、
ねぎの入れ放題はいいですね

ラーメン丼ぶりから
溢れてしまいそうですね(#^.^#)
ラーメン好きには酷な画像です＾＾
ぽち凸

[uma**ococo]

私も行きました。床がツルツルなので思い切り滑ってしまいました。恥ずかしかったです。ラ−メンは前よりどんぶりが小さくなったように思いましたが・・・・・

[jed*k*zu]

＜やっぺさん＞
こんばんは＾＾
見た目は本当にヤバいラーメンですが、いざすすってみると・・・、と言った感じです。＾＾
ネギの入れ放題ってありそうで以外に無いのですね・・・。＾＾；

[jed*k*zu]

＜四つ葉さん＞
これは、「普通盛り」なんです！！＾＾；
因みに大盛り１２００円はお腹が破裂しそうになります。

酷な画像をこれからも続々掲載させて戴きますよ（笑）

[jed*k*zu]

＜ uma**ococo さん＞
初めまして＾＾
床が脂でツルツルなのは、旧店の頃から変わらないですよね。（笑）
お怪我は無かったでしたか？
確かにおっしゃる通り、どんぶりが小さくなった感じはしますね。
これからも、宜しくお願い致します。＾＾