長岡市 「ラーメンたいち」に行って来ました。＾＾

　先日私の勤務先の同僚より、とっても美味しいラーメン屋があるんだけど・・・・、と聞きつけ、早速行って来ました！！

 

場所は長岡市　堺東町、ゲームセンターアピナとＰＣデポの間の道路沿いにあります。

この看板が目印です。＾＾

最近休みの度にＰＣデポに通っていたのですが、このお店がそんなに強力なお店だったとはつゆ知らず・・・・・・・、スルーしていました！！

不覚です・・・・。＾＾；

 

 

今日は醤油チャーシューにチャーシュー増しと言うとても、不健康なメニューで、「たいち」さん初体験です。＾＾

 

 

同僚の方の話では、こちらのマスターは以前小千谷市の「ヒグマラーメン」にいらっしゃっていたそうです。と言う事は、生姜醤油系ラーメンでは無いのかと、およそ味の予想が出来ます。＾＾

やってきました！！

やはり、長岡、小千谷系生姜醤油ラーメンでした。＾＾

 

 

チャーシュー麺にチャーシューを追加してあるので、麺よりもチャーシューの方が多い気がします。

 

 

麺はつるつる、しこしこ麺で、凄く喉越しが良い麺です。＾＾

 

 

スープは一見しょっぱそうな色合いですが、以外にあっさりしています。

そして、透明な脂が一層このラーメンを引き立てています。＾＾

 

 

とにかく、美味しいラーメンなんです！！

久々に未開のお店でラーメンを食べたのですが、文句無しの美味しさです。

特に、チャーシューが一連の生姜醤油ラーメン系のチャーシューで味わいが深いです。

白身も気にせず食べられる絶妙な味付けです。＾＾

今日の組み合わせは、大正解でした！！

 

他にも味噌味、塩味がラインナップしている辺りは、醤油味のみの長岡系生姜醤油ラーメン勢力と違う、小千谷系生姜醤油の名残りなのでしょうか。

他の味も本当に期待が持てそうなので、近日中に行きたいと思います。＾＾

 

 

そして、このお店の形・・・・・・、スターウォーズの惑星タトゥィーンのルーク・スカイウォーカーの家にそっくりなんです。＾＾

お店の方はスターウォーズファンなのか、たまたまこう言った形になったのか・・・・。

窓の位置等もまんま、ルークの家なのですが・・・・。

 

 

こちらの「ラーメンたいち」さん、味とお店のビジュアルで、久々に私をワクワクさせてくれました。

勿論、昼間は行列覚悟で食べに行かなくてはいけません。

それにしても美味しかったーーー。＾＾

 

それにしても、絶対ルークの家でしょう！！（笑）