アウトドア

山ザック

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今年の秋は山に行けるかな？

私の会社は夏休みが３日間あるのだが、全社一斉の夏休みというものは存在しない。
７月～９月の間交代で休みをとるということになる。

例年、私は９月に休みを取るのだが、ここ数年は突発的な仕事が発生し、
計画的な休みを取ることができなかった。

今年こそは、計画的に休みを取るのだ！　←実は毎年思っている。（爆）

決意を揺るぎないものにするために、７月末、アイテムでも買ってみるかと買い物に出かけた。
ボーナスも出たしね♪

目指す獲物は山ザック。
私の所有のザックの中で比較的稼働率が高いのは「Lowe alpine」の50Lザックなのだが、
防水コーティングが剥離してきたこともあって更改することにしたのだ。

今回は「Gregory」のザックを買うことにした。
グレのザックは背負い心地において、他の追従を許さないという。
決して安くはないのだが、購入する価値はある。

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購入したのは「triconi60」。
私は体がデカイので、サイズはもちろんＬサイズだ。
ちゃんとしたザックは、背負う人の体格に応じ背面長のサイズがあるのだ。

フィッティングを出した状態で試しに背負ったときのあのフィット感、何とも言えないものがある。
早く実践投入したいものだ。

が、８月は暑いからなぁ…（爆）

写真上は、ザックを買いに出かけた神保町の街の一コマ。
写真下は、購入したグレのトリコニ。非常時を想定し、派手な色を選択した。（笑）

■　2009年07月26日神保町交差点
　　EOS5D2 TS-E24mm F3.5L 1/800sec F3.5 ISO 100

■　2009年08月02日 Gregory triconi60
　　EOS5D2 TS-E24mm F3.5L 1/40sec F3.5 ISO 1600

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企画倒れ・・・

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夏も近づき陽気もいい感じになってきたこの月末、野営の企画を立ててみた。
今回のメンバーは８人と参加率も高いので、私も気合いが入るというもの。
ここは一発、snow peak焚き火台のオプション、鋳鉄グリドルなるモノを購入した。
これなら、焼き物の味が増すことだろう♪

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ところがこのとおり、天候不順ですよ。
週末ピンポイントで雨模様だす。orz

昨年だったか、やはり梅雨前に企画を立てるも、週末ピンポイント雨天で
企画倒れになったような気きがする。

これからは梅雨の季節に移行…
グリドルの稼働はいつになることやら。はぁ…

ちなみに昨日は、代替企画として飲み会を開催。
こちらは参加メンバが増えて11名と盛況でした。

■　2009年05月31日鋳鉄グリドル
　　EOS5D2 EF50mm F1.8Ⅱ 1/60sec F1.8 ISO 800

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今年最後の野外宴会

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勤労感謝の日にあたるこの週末、福島県はいつもの場所で、例年どおりに今年最後の野営を行った。
11月に入ってもずっと暖かかったので、余裕をかましていたのだが、
我々が野営をしようってタイミングを狙ったかのように、大陸から寒波がやってきた。
ピークは19日だったか？　私の住んでいる街でも霜が降りたほどだ。
いやな予感がしたので、ライブカメラで野営予定の街の様子を探ると、一部降雪している！
今回の足は、諸般の事情でNorikoちゃんの青フィー。
彼女にライブカメラの件を伝えると、速攻スタッドレスに履き替えた。流石だ、うん。

最初の写真は、白河から国道２８９号（甲子道路）へ向かう途中。
明らかにおかしな色の山がある。なんですか、その白さは？

峠に向かうにつれ、道路の脇は雪景色となった。（写真２枚目）
気分はもう、スキー場行きです、はぃ。orz
写真ではドライ路面だが、最終的には明らかに除雪車走ったでしょ？って感じになった。
欄干に積もった雪の量からして、10cm以上の降雪量だったようだ。

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今回の野営、当初予定していたメンバーが体調不良等で参加できなくなってしまった。
が、日程調整中であった内田さんが参加となり、また、アサシ君も急遽参となった事から、
私、Norikoちゃんを含め、４名での野営だ。
ちなみに、内田さんは大阪より単車で襲来。（爆）
体調不良のFZTさんやシリアさんは兎も角、MRNK君、妹の結納の日に野営なんぞしていたら
一生言われ続けるよ。野営はキャンセルしないと、そりゃマズいって。（笑）

22日は17時頃に現地到着。まぁまぁ予定どおり。すると、既にテントが！
私は青フィー号に乗車、アサシジムニーとは合流済み…

そう、内田さんだ。
15時頃に到着したので（早っ！）、一風呂浴びてテント内でうたた寝しながら待機していたらしい。
内田さんの道中土産が凄かった。畳鰯（３枚目の写真右下の正方形）、なめこ、ほうとう…
途中立ち寄ったＳＥ・ＰＥ等で入手してきたとの数々とのことだ。
極めつけは、写真４枚目のマグロの兜煮！（爆）　これがまた、結構旨いのだ♪
晩秋の福島の山中でマグロの兜煮を食べるという、謎なシチュエーションであるが、
そこはもちろん気にしない我々であった。

写真５枚目、ついに本番のモツ煮である。
今回は、１２インチダッチオーブンにフルに作成した。
約１月前から練習してきただけあって、まぁまぁの出来だ。
鍋がでかいと、入れる具材も小さく切らなくてよいので楽ちんなのである。

写真６枚目は、２２時頃のアサシ号の模様。完全に霜が降りている。
気温は－５℃くらい、この頃が一番気温が低かった。
この後、夜半～明け方は若干暖かくなった。ほんと、若干ね。

写真７枚目、全体模様。
ほぼ無風であったため、タープ内に引きこもらずに過ごす事ができた。

写真８枚目、翌日の風景。
今年は暖かかったため、いい感じで紅葉している。
いつもならば紅葉は終わっていて、灰色の山を見ながらの野営になるので、例年になくいい景色だ。
写真で見る限り晴天に見えるが、それは一瞬に過ぎなかった。
雪雲が来る度に小雨がぱらつくという、まぁ、ここではいつもの天候だ。

…朝食は、内田さん土産のほうとうにすることにした。
昨日のモツ鍋の残りに、なめことほうとうを加え、味噌、日本酒と豆乳でだし汁をのばす。
もともとカボチャが入っていたことに加え、明日香鍋で知られるとおり味噌と牛乳（豆乳だけど）の
相性は良いので、これが旨くならないわけがないのだ！

写真９枚目、ほうとう鍋を食べた後は、鍋の後処理を行い、いつもの定番スイーツ仕込み中…

写真１０枚目、ここでの定番「焼きリンゴ」である。
Norikoちゃんは、ここで必ずこれを作る。
彼女曰く、ダッチオーブンだと作るのが簡単なのだそうだ。
今回は小さめのフジで作成。リンゴは小さい方が、いい感じに仕上がるような気がする。

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焼きリンゴを食べている時点で、約１５時。
小雨がやんだスキを見計らい、タープ等の撤収作業を行う。
完全撤収は、１６時頃。。。
スローな時間を満喫できる野営宴会、今年はこれで終了。

野営宴会、今年は６月にいったん企画するも、雨天のため流れてしまった。
結局は都合２回と、過去最少の実施回数だ。orz
来年は３月末ぐらいから初めて行くようにしなければ！

帰りのルートも甲子道路を使用した。
標高が上がるにつれ天気が悪くなり、青フィーフロントに雨らしきモノがあたる。
峠の頂上付近ではついに雪となった。おいおい、大丈夫かよ？

山を貫通する長いトンネルを抜けると、そこは…
晴天でした！（爆）

日本海側から飛来した雪雲が山に当たって雪を降らしているって構図なんでっすかね。
確かに福島県の天気は、会津地方は雨で小名浜・福島は晴れだったような気…
最後の写真のような雲が、雪の原因だと思われる。

本日は、例によって後片付けＤＡＹ。
濡れたスクリーンタープを乾かそうと、朝は８時頃から工面していたのだが、
気温がさっぱり上がらないばかりか、なんと午後から雨ですよ。
ポールは乾いたものの、本体はまだ怪しい。
倉庫部屋で数日間の放置プレイですな。（爆）

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今宵もモツ鍋

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今日の関東は気温が上がらず、12月上旬頃の気候だったらしい。
この気温、２週間後に控えた野営の参考に…　ならないなぁ。（笑）
野営当日は、場所が山あいだし夜間だしで、もっと寒いことは間違いない！
まぁ、寒いと言ってもいつものこと。楽しみなのは変わりない♪

楽しみ、楽しみ…　待ち遠しいのさ野営宴会♪。
てな訳で、先日に引き続きモツ鍋の習作をする私であった。（爆）

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今回のモツ鍋、８インチのダッチオーブンで作ったため、前回よりは具材を減らす事にした。

１枚目の写真：
今回のメインの具材である。左上から、コンニャク・ゴボウ・ジャガ芋・人参・シメジ・生姜千切り
・豚モツと豚コマ・大蒜と生姜を卸したもの。
このほかに、豆腐・長ネギが加わることとなる。

２枚目の写真：
ダッチオーブンに日本酒と醤油と水でだし汁を作り、１枚目の写真の具材を投入したところ。
これに火を入れ、沸騰したら弱火にして４５分ほど放置。
本当はモツの下ゆでをするらしいのだが、私は常に放置プレイです。（爆）
キッチン周りの油汚れは、見なかったことにしてもらいたい。orz

３枚目の写真：
茹で上がったた２枚目の写真に、味噌を加えて味を整え、豆腐を加えたところ。
これに唐辛子の輪切りを少量加え、更に３０分ほど弱火で放置。
３０分経過したら火を止め、更に３０分放置。これにより豆腐に味が浸透するのです。

４枚目の写真
器に盛りつけ、刻んだ長ネギとすりゴマをトッピングして完成♪
右の日本酒は、特売で売っていた広島の純米吟醸。これがなかなか旨かったですよ。

５枚目の写真
完成したモツ煮のアップ。
本当は、これに蓮根や南瓜を追加したかったのだが、
そうなるとモツ煮と呼べるかどうかは不明だ。（笑）

前回同様、満足な仕上がりになった。
２回続けて成功したので、野営本番の時もそこそこに出来上がるハズだ！
と、信じる事にしよう。。。

■　2008年11月8日練習モツ鍋（その２）
　　EOS20D EF24mm F1.4L USM
　　　１枚目～４枚目　1/125sec F8.0 ISO 100 内臓ストロボ発光
　　　５枚目　　　　　1/30sec F1.4 ISO 100 （ストロボ発光無し）

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モツ鍋

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前の記事で、例年、最後の野営は勤労感謝の日あたりに実施していることを書いた。
今年も11/22からの連休で実施するつもりだ。
その連休、FZTさんやMRNKくんは予定が空いているらしいので好都合だ。

今年の気温は異常に高い気がするのだが、約１ヶ月経過するので、
いいかげん気温が下がっていることだろう。
そうなると、野外宴会のメニューは鍋ですよ、鍋！　寒いときには鍋に限る！
１ヶ月先にも関わらず、私、密かに（？）モツ鍋を想定。
この件、こそっとFZTさんに話をしたらノリノリでした。

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実は昨晩、１ヶ月後の練習と称してダッチオーブンでモツ鍋を作成した。
煮る系は冷めるときに味が染みこむもの…　いったん冷まさねばならない。
翌日持ち越しを想定し、ダッチオーブンは１０インチをチョイス。
多めに作り、余りは保存容器に移して冷蔵庫に格納。
てな訳で、昨日に引き続き今宵の肴はモツ鍋なのだ。

昨日の残りを冷蔵庫より取り出し、大根・ゴボウ・味噌を加え３０分程度煮、冷ますこと３０分。
その後は軽く火を入れて温め、器に盛りつけた後、ネギとゴマと七味をトッピングして完成。
今夜の酒は秘蔵の「田酒」をチョイス♪

肝心の味は…
なかなか上手に仕上がりました。蓮根の歯ごたえが、何ともいえない旨さなのだ♪
蓮根・大根・人参・ゴボウ・ジャガ芋…　野菜は根菜のオンパレードだ。
ちなみに、２杯目は豆腐を追加してひと煮しました。

これならば、１ヶ月先の野営時も何とかなりそうな予感。
もちろん、田酒も旨いんですけどね♪

■　2008年10月26日練習モツ鍋（上下とも）
　　EOS20D EF24mm F1.4L USM 1/250sec F5.6 ISO 100 内臓ストロボ発光

写真とjeepとアウトドア

山ザック

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今年最後の野外宴会

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モツ鍋

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