|
済州1次産業の主な生産品であるミカンを素材にした
2013西帰浦世界ミカン博覧会が去る11月22日に開幕されました。
イベントは12月1日まで西帰浦農業技術センターとミカン博物館で行われました。
下の写真は22日に開幕式が行われた西帰浦市内の道路で繰り広げられたミカンパレードです。 博覧会のイベント会場では済州のミカンと共に米国と日本、スペインなど世界9か国で
栽培されているミカンが紹介されました。
今回の、西帰浦世界ミカン博覧会では済州ミカンの歴史と品種、環境、農業資材などを
一目で調べることができるとのこと。
優秀ミカン競演大会も開かれて、ミカンを使った料理競演大会も繰り広げられました。
料理大会は全国104のチームの中で本戦に上がった20のチームが最高の味に挑戦 博覧会場では訪問客のための多彩な行事もたくさん進行していました。
ミカンの競売から始まり、ミカンの塔を積む大会、ミカン大食い大会などの行事が毎日続きました。 イベント会場のあちこちではミカンを活用した食べ物の試食会が開かれて、 いつでも新鮮なミカンを味わうこともできます。
その他にもミカンのクッキーやジュース・マフィン作り、ミカン足浴、ミカン園迷路体験、
音楽公演、マジックショーなどのブースもありました。
マフィンケーキ作りは4人1組での参加が可能で、直接自分の手で作ったケーキを持って帰る事ができます。
ケーキ作りイベントは午前10時から30分の間、午後2時から30分の間進行されました。 費用は1チーム当たり3千ウォンです。
ミカン足浴体験はミカンオイルに足を浸し、約20分間足浴ができるのですが、博覧会期間は無料でした〜!!
ミカンジュース作りはミカン2個を直接しぼって飲む体験で1人千ウォンです。 ミカンを収穫する体験はミカン博物館周辺の農地でミカンを直接取ってその場で味わうことができます。
1人当り6千ウォンで収獲した中で1㎏分を持って帰ることができます。 ミカン収穫体験は済州農業生態院と西帰浦農業技術センターでも進行していて、
12月20日まで運営される予定です。運営時間は午前10時から午後4時までです。 体験料は1人当り3000ウォンで、6才以下の子供は無料なんです 同じように1㎏分入れる事のできる規格の袋に入れて持って帰ることができます。 ところでごそんじでしょうか
ミカンをよく済州島の人々は'ミカン'と呼びます。
じつはこれ、日本語なんです。 ミカンは韓国語で‘キュル’と言いますが、'ミカン'という日本語そっくりそのままの呼び方もお馴染みです。 済州でミカンの一年間の生産量は50万トンを越えるそうです。
暖かい気候と適度な降雨量のために済州市よりも、南の西帰浦市地域で生産されるミカンの ほとんどが最高品質の評価を受けます。
ミカンは10月上旬から収獲し始めます。
この時、収穫されるミカンは次期が早く、酸味がとても強いです。 まだ糖度があまり熟さない前のミカンなのでそうなのですが、緑色を帯びているミカンの ほとんどが酸味強だと言えます。この酸味が癖になって良いという人はそれだけを探すそうです。
通常は、10月頃から黄色く熟し始めるのですが、11月中旬に入ってから収穫されるミカンが
酸味と糖度の比率が一番良いです。
私の経験上..(笑) より詳しい情報を希望の方は博覧会ホームページを訪問してみてください〜〜
<済州(チェジュ)観光情報ホームページ>
済州(チェジュ)特別自治道観光情報 http://www.jejutour.go.kr/
済州(チェジュ)観光公社 http://www.ijto.or.kr/
|
全体表示
[ リスト ]


