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手作りコロッケ
今日は手作りコロッケを妻と一緒に作りました。
それは、昨日ジャガイモを頂いたからです。私も妻も初めての手作りコロッケでした。最近はコロッケも スーパー等では50円を切る値段で売っています。 また一番安いお店では冷凍のコロッケが10個で 198円で売っています。それなので、コロッケを作ろうとは 思ってもみませんでした。でも、インターネットのレシピを 見ながら作りましたが、作ると意外と楽しく安上がりなので チョッとビックリでした。
お弁当用にも作りました。
今回は頂いたジャガイモなので勿論ただなのですが、ジャガイモを買って作っても安いのでは?と思いました。 味見しながら作りましたが、美味しいです。自画自賛を お許し下さい。(笑) |
レシピ
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揚げたてのコロッケ、おいしいですよね。
私は、自分では作りませんが、家で作れば、味の調整が出来るのでいいですね。
お店のは、基本的に、味が濃いように思います。
2009/10/30(金) 午後 7:32
夫婦でコロッケ作り楽しそうですね♪
私も子供がうまれてからはもっぱら家で作ってます。子供とまるめています。かぼちゃやさつまいも、里芋でも美味しくなりますよ。
2009/10/30(金) 午後 9:25 [ pon*o*fi*h1125 ]
なすすけ さん 揚げたては特に美味しかったですね。確かに市販の物は濃い味なので、薄味に出来て良かったです。手作りは結構時間が掛かりましたが、楽しかったです。
2009/10/30(金) 午後 11:51
pon*o*fi*h1125さん かぼちゃ、サツマイモ、サトイモですか良いですね。また作ってみたいと思います。子供と一緒にやるとまた楽しいですね。
2009/10/30(金) 午後 11:54
迷える人さん コロッケは色々作り方があるようですね。私たちはジャガイモをつぶして作りましたが、とても美味しかったので、やりがいがありました。
2009/10/31(土) 午後 11:47