スイートポテトパイ

スイートポテトパイ

　一昨日妻が頂いたサツマイモを使ってスイートポテトパイを

作ってくれました。それを８カットして家族で食べました。

娘が修学旅行で暫く家を空けるという事で、元気でいってらっしゃい

の気持ちが込められていました。

妻や娘、息子達はスイートポテトパイに生クリームとシナモンを添えて

食べましたが、私は体の事を考えて控えました。

というよりも私はもともと生クリームよりあんこ、

洋菓子より和菓子が好きですので、そちらの方が好みでもありました。

私は出身が鹿児島という事もあり、サツマイモは小さい頃から

よく食べていました。サツマイモは素朴な味がするので好きです。

妻の作ってくれたスイートポテトパイは大好評でした。美味しかったです。

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