ニガウリ ( ゴーヤ )

にがうり ( ゴーヤ )

昨日、礼拝で使用している貸し会議室で、栽培しているニガウリ( ゴーヤ ) が、自由に持ち帰って良い事になっていたので、妻が持って来てくれました。
そのニガウリ。、4歳の息子が生でかじっていました。それを見て礼拝に来ていた数人の方々に、にがうりを生で食べませんか？と聞いてみた。何と！ほとんど生で食べない！

一人だけ九州出身の方が生で食べると言ってくれました。
私は鹿児島育ちで、我が家では、ニガウリを生で食べていました。けっこう厚めに切って鰹節をかけて、醤油をかけて食べます。家で育ったニガウリは、青々して苦さも抜群です。まだ関東では、そんなニガウリに出会った事がありません。残念！

慣れたら、苦さがクセになります。

皆さんは、ニガウリを生で食べますか？

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