ここの店も、かれこれ２０年以上愛用している、わたしことオヤジにとっては隠れた名店。
以前は戸塚駅前の旧国道１号線沿いにありましたが、駅前の再開発で駅から徒歩１２分くらいのところに移転しました。
このオヤジも実を言うと移転したことを知らず、店がなくなってしまったことに心を痛めていましたが、そのことを会社の人間に話すと
「潰れてないよ。移転しただけだよ。」
ということで、久し振りに、看板メニューの「ピカタライス」を堪能（笑）
ピカタライスは、ご飯の上に半熟の玉子焼が乗っており、その上に野菜を中心とするクリアなソースが掛かっただけの、実にシンプルなものですが、そのお味はシンプルゆえに絶品！
昔、国道沿いにあったときは、ランチタイムともなると、周囲の会社勤めに人間だけでなく、この店目当てに駅に出て来たおばさんなどで目茶混み。
｢ハヤシライス｣ や ｢カレーライス｣ ｢オムライス｣ を頼む人も１０人中１人くらいいますが、注文はほとんどが
「ピカタ！」「大ピカタ！」
この店の通を自認する人は、これに「ハムサラダ」を頼んだりします。
この店、元は神戸で大正３年に創業。終戦直後に戸塚へ移ってきたらしい。そう言えば、昔のお店では、開化亭とか新開亭とか書かれた古い木製の看板が掛かっていたのを記憶している。。。
以前はピカタのソースに魚の身が入っていたんだけど、今はどうやら肉系の出汁に変わってしまったらしい。そのせいか、以前とは若干味が変わったような印象を受けるが、特別味が落ちているわけではないので許容範囲か…。
ナプキンでぐるぐる巻きにしてあるスプーンやナイフは昔のまま。
この情報を見て食べに行った人は、きっとそのシンプルさに反して、記憶に残る美味しさに意外な驚きを感じることでしょう（笑）
ＪＲ東海道線・戸塚駅西口から徒歩約12〜13分
所在地： 神奈川県横浜市戸塚区戸塚町187-8
ＴＥＬ： 045-881-2869
営業時間：昼 11：00〜14：00
夜 18：00〜20：00
定休日： 土日祝（祝日は昼のみ営業）
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2019
さすが元戸塚勤務！ ちょっとした企業城下町ですよね〜。
庶民的なＢ級洋食だと思っていたんですが
実際食べてみると結構気品がありちゃんとした料理でした。
2009/11/12(木) 午前 6:03