見た目悪いけど、これも大福！！

 

 

お元気ですか？

 

今日もよい天気です、プーケット♪

 

月曜日から続いていた、朝6時からの『パパと一緒にウォーキング♪』。

ミ〜は今日も行きましたよ！３日連続！！

タタは・・・挫折・・・。3日坊主にすら、ならず・・・。

でも、6時に起こして、シャワーして、朝食を食べて、

いつもより早く、私も子どもたちを急かすことなく、学校に行けました！

「いいねぇ〜、毎日これだといいねぇ〜♪」

と、すがすがしい気持ちで、車を降りて歩いていると・・・

 

　　　「あっ！帽子忘れた！！」　　　

 

今日は、ルークスア、ボーイスカウトの日。

帽子があったんですよ。。。

「ねぇ、ママ、持って来て〜、ねぇ〜！ねぇぇ〜〜！！」

小心者のタタは先生に叱られるのが怖くて、必死で私に嘆願。

気が付かなかった私も悪かったと、持って行ってやりましたよ。

 

　　　・・・甘いかな？

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

 

さて、今日は・・・

 

お伝えできてよかったです。

とりあえず、不恰好だけども、皆さんにお見せしますねー♪

 

 

 

大　福　つくりました！！

 

 

 

 

 

日本の母に、また、「こんな汚らしい写真を載せるな！」と叱られそう。。。

もうちょっと、修行しないとね、、、

うまく包めませんでした。。。

 

でもね、味はよかったんですよ♪

 

　あんこは前日に自分の好みの甘さで炊いているし、

　大きさも、私好みに作ったし、

 

売ってる大福って、

美味しいけども、大きくて、それだけでお腹いっぱいになるから、イヤだったんですよ。

（悲しいかな、過去形。こっちじゃ買えないから。）

だから、気持ち小さめで作りました。

 

書いてある分量よりも、小さく作っているから、何個できるかわからないし、

何せ初めてだから、

あんこがはみ出したり、お餅が破けたり、

本当に、不恰好な大福たち・・・。

全部で、18個くらいできたのかな・・・。

その中で、一番の美人ちゃん♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どうかしら・・・♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

直径3センチくらいで、二口くらいで食べれる感じ。

 

パパも、おいしいと言ってくれたけど、見た目の悪さを指摘！

もうちょっとお餅部分が厚い方がいいと。

ミ〜はとにかく気に入って、夕食前に2個、食後に1個、食べすぎです！！

タタは、一つ食べてくれたけど、もともと、あんまりあんこが好きじゃないからね。。。

餅が手にくっついていたので、次回は手粉をもう少しつけてあげるね。

 

作るのはとても楽しい！

大量に作って修行したいけど、そんなにたくさんは食べれない。。。

 

　　　　んんんん・・・

 

悩むところです。。。

 

でも、美味しいんですー。

さっきも、家事がひと段落して、朝の残りのコーヒーと、

冷蔵庫から出してきた、この大福1個で、お茶をしたところ。

冷蔵庫に入れても、硬くならないのが、また、良いですね♪

 

簡単に作れるんですよー！

 

ぜひ、お試しを。

 

 

今回、私は、マダムアキコさんの作られていたレシピを参考に、作ってみました。

ウチは電子レンジがないので、蒸し器で蒸しましたが、

レンジを使ったら、あっという間ですよ！

 

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ケーキ作りも楽しくて、

大福作りも、また、たのし・・・♪

これじゃ、やせられないよ・・・。

 

 

 

 

 

 

確かに売ってるやつは１個でおなかいっぱいになりますね〜
こんだけかわいいと気軽に食べられますね♪
でも、ぎゃくについつい食べすぎちゃって危険かも？！笑

(((((( *≧∇)ノノノ キャー

ほんと美人さんですね〜（＾ω＾）むふぅ♪
私も3つくらいはイケますわ。
小ぶりで・・自分で作れちゃうのね。
ちょっとレシピ覗いてみようかしら？

♡ρ(≧_≦*)

[プルメリア]

タイで大福( ﾟ∀ﾟﾉﾉﾞﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁすばらしい( ﾟ∀ﾟﾉﾉﾞﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
おいしそうじゃないですかあ。私も大好きです。見たら食べたくなりました！だから 買いに行ってきます(笑)

全然見た目いいですよぉ〜♪
美味しそうです☆
最近私もあんこが食べたいなぁ〜って思ってお菓子やさんを
のぞくんだけど、一個買うのもなんだし、でも旦那さんは
餡子食べないし・・・と思うと諦めちゃうんですよね。
一個でも買おうかしら（笑
写真を見たら、そんな気持ちになってきましたぁ〜

[sachi]

おー饅頭が作れるならタイカレーのキッシュ大丈夫だよ（笑）
凄い！マダムのレシピゎ、私もサラダ作ったけど旨いよね！

デザートゎ、まだまだ作り始めだから
とんでもないけど…私も楽しいよ（笑）

すごい〜(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
めちゃめちゃ美味しそうにできているじゃないですかぁ〜♪♪
あんこ・・・この前もぜんざい食べたけど、缶詰ですぅ・・・(^^ゞ
こんな大福作れるなんて尊敬します！！もちろんポチッ☆

これ、これ〜 以前 私も作り方を教わって よく作ってました。 苺大福にして よく お土産とかに持って行くと喜ばれてました。
５年くらい 作ってなかったかも・・・なんか すごく作りたくなってきました。 美味しそう〜〜〜。
私とあかりんは あんこ系好きだけど ひな・しゅかが イマイチあんこ好きじゃないのよね〜。

見た目もとってもきれいですよ〜
大福を作っちゃうところがすでにすごいですもの
お母様も褒めてくださいますよ

とろっとした大福と熱いお茶！寒い今の日本にもぴったりなおやつですね
ポチっと

日本にいたって大福を自分で作るのは難しいと思うのに、それをタイで作ってしまう。
これはすごい事です。
メニューを増やし、日本食ブームにのってプーケットで甘味屋さんを開きましょう。

マダムアキコさん、ご訪問＆コメ＆ポチ＆トラバ！ありがとうございました〜！！
このときは、材料そろっていたんですが、今日、再び作るときに、上白糖じゃなくて、グラニュー糖を使ったんです。（タイには上白糖ありません。）
そうしたら、餅と混ざりにくくて、できもイマイチなんですよ。。。
ウチはレンジがないので、蒸し器で作れるのがうれしくて、マダムのレシピで作りました！
グラニュー糖でもうまくできるように、これから修行が続きます。

売ってる大福は、美味しいけど、やっぱり、大きいよね！中村さん。
自分で創ると、自分の好みで仕上げられるからいいよー♪
でも、確かに、一つじゃ満足できずに、2個目に手が伸びてる感じかも！（笑

人魚姫さんにも絶対作れますって！
簡単に作れるので、作ってみてくださいー♪
お腹が空いていたら、3つは軽くいけますよ♪
我慢して、2個で止めてますけど。。。（笑

いいなぁ、アンジェラママさん。
日本は買いに行けばすぐに手に入るんだもんなぁ。。。
私は、手に入らないから、作るのよ。
でも、作ったら、簡単で、楽しくて、はまっちゃったけどね♪

だんな様は小豆が苦手だったのよね、ゆみこさん。
1個だけ買うのって、和菓子も、ケーキも案外勇気がいるよね。
でも、勇気を出して、買っちゃえっ！！
甘いものって、ちょっとで幸せな気分になれるもんねー♪

いやぁ、作れないって、sachiさん。
だって、オーブンないんだもん。。。
と言うかね、グリーンカレーをキッシュにというその発想！それがすばらしいわ！
作ってるものを見たら、sachiさんは「マミー」だわって思う。
私は一応、ママと呼んでもらってるけど、どっちかというと、「母ちゃん」だわね。。。

今思えば、このときはうまくできてるわ、ピーチさん。
今日作ったら、失敗。
修行の道は長そうです。。。
缶詰あんこでも、十分美味しいし、楽だもんね！
タイにも、缶詰あんこはあるのです。
でもね、それを買うよりも豆から煮た方が安いし・・・と、私、いつも煮てるんです。
火にかけて、水入れて、砂糖入れて・・・意外とすぐにできるのよ♪

夏ママさんも作った事あるのね！
イチゴ大福にしたら、美味しいでしょうねー♪
こっちはかわいいイチゴもないし、酸っぱいし、大福の中に入れたくない感じ。。。
久しぶりに、おやつにいかがかしら？
イチゴ大福にしたら、ひなしゅかちゃんも食べるんじゃないかなぁ？
お姉ちゃんたちが1つ食べている間に、あかりんちゃんは3個くらい食べていそうな気がするけど♪

大福、作ったら、以外にも簡単にできるのですよ、etyさん。
見た目は、修行しなくちゃ、あんこがはみ出たり、大変ですけどね。
熱いお茶と大福。。。いいですねぇ。。。
私は冷たい麦茶と一緒に食べてます♪

いやぁ、momoさん。昨日までは、私にもできたー！と有頂天でしたが。。。
今日、もう一度作ったんですね。
砂糖、タイはグラニュー糖しかないじゃないですか、それを使ったら、上手くできませんでしたー！！（涙
（前回は、偶然、日本の上白糖があったんですよ。）
プーケットで甘味屋さん・・・ちょっといいなぁと思ったのですが、その道は厳しそうです。

ごめんね〜〜 今、私の大福の記事にトラックバックしてもらったことに気がついたの〜〜（汗） 私も、自分のレシピで大福を良く作るので、ドラバ返ししてみました。。。。