ビール片手に・・・土曜日の夕食。

 

 

お元気ですか？

 

 

 

今日のプーケットの空♪

 

 

 

 

空は明るいんですけど、曇っています。

朝は、風も強くてねー、

　

　　　「ボケーッと階段とか歩いてたら、風に飛ばされちゃうよ、気をつけんちゃいよ！」　

 

と、ミ〜に言っておきました。

そのくらいに強風だったのですが、とりあえず、風は収まったみたい♪

よかった、よかった。。。

 

今週もまた、始まりましたよ！

 

さぁ、１週間、頑張りましょうー！！

今週は、タイヤ交換に行かなくちゃ！！

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

さて、今日の話題♪

 

 

先週末、ゆみこさんのブログでおいしそうな餃子と、ビールと見てから、

私の頭は餃子モード！！

 

でもねー、

 

餃子って、面倒で・・・

 

おいしい冷凍餃子がすぐにでも手に入るのだったらいいのだけど、

（あんまり美味しくないのはすぐ手に入るようになったけどね！）

そうもいかず・・・。

 

それでなくても週末はバタバタするので、ゆっくりと餃子を作るようなゆとりもなく・・・

 

　　　　　でも、食べた〜〜〜い！！

 

と言う気持ちは治まらず、

妥協して、

 

 

 

 

 

珍珠丸子

 

 

チェンジュワンズ って読むんですね。

さっき、調べてきました。

 

シューマイの具を、皮で包まずに、水に浸したもち米をまぶして、蒸す。

それだけ！

これを作りました。

 

 

 

 

　　　シューマイも、餃子と同じくらいに面倒・・・？（笑

 

 

 

 

 

そうなんだけどー！！

 

どうしても食べたかったので、これくらいは頑張れました！！

 

でも、ここで、もち米を使っているから、

これをおかずにして普通に白飯を炊いて食べる・・・？

って考えたら、それはちょっと、苦しいかなーと、

 

で、この日の夕食メニューは、

 

　　　　珍珠丸子　　ヤキソバ　　タマゴスープ

 

の３品にしようと用意を進めていたら、

 

　　　「夕ご飯、食べて帰るからー！」

 

と電話。

ここで、もう、夕ご飯をちゃんと準備しなくていいやモードになり、 　

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カメラマン：　　　タタ

 

 

こんな夕食となりました。

・・・タマゴスープは作らず。これだけ！（悪い母親かしら・・・？野菜がないわね。。。）

 

疲れた日には、ビールがおいしいですね〜！！　　　　

久しぶりに飲みましたよー！！

お皿いっぱいに作った珍珠丸子も、この写真を撮る時にはすでに、半分は空っぽ。

 タタ が気に入ってくれてねー、

ほとんど、一人で食べてました。

私もシンハー片手に、珍珠丸子。

これがまた、合うんですよ♪

 

ほろ酔い気分で夕食を進めていると、まもなく、 パパ も帰宅。

テーブルの上の珍珠丸子を見て、座って食べ始めるし・・・

 

　

 

 

　　　　「あれー？夕ご飯、食べてきたんだよね？？？」

 

　　　　「うん、食べたよ。　だけど・・・」

 

 

 

 

フフフ・・・　^m^

夕ご飯食べてきても、でも食べたいくらいに、おいしそうに見えたらしい、

 

　　　珍珠丸子。

 

また、作ります。

 

お宅でもいかが・・・？

 

　すすみますよ〜♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[マリモ観光]

ミーちゃんが、風にふかれて飛んでっちゃうなんて！
そんな乱暴な風がおさまって良かったです。

おいしそう！中華料理屋さんで出てくるもんですよね、これ。
食べてみたいな。作ってみようかな。誰も作ってくれないですし。
私、珍珠丸子だけの夕食になっちゃうかも。「米もついてる！」って。
そうそう、素朴な疑問。お肉はなんの肉を使ってるのかしら。

パクパク食べてくれる子供を見ながらのビール、最高ですよね！

[mahalo]

わあ、ｼﾝﾊｰ見たらﾀｲへ行きたくなった(涙)冷凍餃子、届けたい(笑)

あんまり物忘れが酷いので、禁酒してました。
・・・しばらく飲んでないな〜ビール・・・
これから美味しい季節ですよね〜
特に台所で揚げ物とかしながら飲むビールは格別でした♪
禁酒の辛い季節です・・・(- - ;

へぇ〜 こんな食べ物があるんですね。
これ作るより、餃子の方が面倒では無さそうな気がするんですけど、
そんな事ないですか？

いつも、日本にいるよりちゃんとしたお料理に挑戦していて尊敬してしまいます。。
すっごく美味しそうです☆☆☆
このもち米は蒸したモノではなく水で浸したモノなんですね！！

美味しそう＾＾
私も食べたくなりました
作ってみようかな＾＾
ポチ☆

うんうん・・・これは絶対に美味しそう〜(*^。^*)
しかもビールに合いそうですねぇ♪パパが手を出しちゃう気持ちわかるよ♪
皮は市販だけど、餃子よく作りますよ〜。
具は作るけど、包むのはパパと娘ちゃん・・・なんとなく手抜き料理かも(^^ゞ

子どもと私だけだったら、何でもいいかーになってしまうんですよ、ショパンさん。
大体、スパゲティーになるんですが、この日はもうもち米と水に浸して出かけたので、ここまで頑張りました。
本当にシュウマイの味です、で、もち米をつけただけです。
おいしいですよ♪

難しくないんだって！みとさん。
だって、タネを作って、それをスプーンですくってもち米の中に入れ、手で握るだけ！
シューマイとか、餃子とかみたいに包む手間がないんだもん！
絶対こっちが簡単だよ！
で、ビールもすすむしね♪

TBありがとうねー、ゆみこさん♪

絶対に、こっちの方が楽だって！！
だって、タネを作るところまで一緒でしょ、そのあと、スプーンですくってもち米の中に入れて、ぎゅっと握るだけ！
でも、これは焼くことは出来ないね。
だから、餃子と一緒とはいかないけど、ぜひ、これも作ってみて！
これもビールに合います！！（断言！）

タイのビールと言えば、やっぱり、１番に浮かぶのはこのシンハーですよね！etyさん。
餃子って、見ると食べたくなりますよね〜！
そんな感じで、私も誘われたんですよ。。。

私のこの画像が、etyさんの心をつかめたなんて、ちょっとうれしいですよ♪
ビールのお供にいかがでしょうか・・・♪

こんばんわー、MINORIさん。

これ、難しくないんですよ！（何度も言ってますが。）
簡単なのに、手がこんだ風に見える一品かもしれませんよ。

カニコロッケ、そういえばありましたね。
作られたんですね！！
素敵な連鎖が広がって、うれしいです〜♪
じゃあ、今度はこれも！！
ビールと一緒にどうぞ〜♪

ゆみこさんのところの餃子、すごくおいしそうだったよねー！！夏ママさん。
誘われちゃったのよ。。。（笑
すぐ作るのは・・・それだけ食い意地が張ってるからかな？
でもねー、自分で作らなきゃ、食べられないから、ここは。
なので、思ったらすぐ作る！そんな癖がついてしまったのかも。。。

ミ〜は、手をつないでいると安心してか、よく、階段を踏み外すんですよ、マリモ観光さん。
それをね、一人の時にやったら、そして、タイミングよく突風が空いたら、絶対に落ちますよね。去年、一度、階段を踏み外して落ちてるし、心配なんですよ。。。

そうそう、私も誰も作ってくれないから、自分で作るんです！
でも、これは、思っているよりも簡単！
食べさえ作れば、あとは楽勝です！
中身は肉だし、長男君も喜んで食べると思いますよー♪

お肉は、ウチで作るときは鶏肉ですよ。（家族仕様ですから。）
でも、豚で作ったほうがおいしいです、絶対！！
いつも餃子シュウマイ系のものを作るときは包丁で肉を叩いて自家製ミンチを作ります。
すごく面倒です。。。

シンハー、日本でも手に入るけど、やっぱり、ここで飲む方が美味しいですよね、mahaloさん。
冷凍餃子ねー、美味しくないのでも、手に入るようになったんだから、喜ばなくちゃいけないんですけどね。。。
日本は何でも美味しくて、いいですよ、やっぱり。

揚げ物しながらビールかぁ。。。やってたんですねー、ははさん。（笑
でも、それは揚げたてだし、一番美味しいですよね！
作るものの特権ですよ！！

私もね、物忘れひどかったんですが、一度、大きな物忘れをしでかしたら、直りました！！
本当に、それ以来、起こってないです。。。
不思議だ。。。

こんな食べ物があるんですよー、momoさん。
プーケットに住んでください！作り立てを持っていきますから！

で、これは餃子よりも作るのが簡単なんです。
見た目、すごく凝って見えますけどね♪

多分、日本にいたら、こんなに作りませんよ、kyokoさん。
ここは自分で作らないと、食べれないから、だから作るんですよ。

水に浸したもち米を肉に付けて蒸すんですよ！！
水に浸しただけじゃありません！蒸してくださいねー！！
そのままの米じゃ、ゴリゴリして美味しくないと思います。

ぜひ、作ってみてください、あこさん。
美味しいですよ♪
あこさんだったら手際がいいから、私の半分の時間で作ってしまいそうです！

とっても美味しかったですよ、ピーチさん♪
もちろん、一緒に飲んだビールもね♪

餃子のタネまで作るんだったら、これはもうすぐ出来ますよ！
スプーンですくって、もち米の中に入れて、手で握るだけで成型できますから！
ある意味、ちゃんと餃子にせずに作らずにサボったな・・・って感じの一品かもしれないですよ。