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お元気ですか？
今日のプーケットの空♪
今日は、晴れたーーーー！！暑いーーーーー！！
 って、空ですね♪ ＾＾
これが、本来の、プーケットのこの季節の空です！！
でも、タイ南部じゃ洪水なんですよ。
アンダマン海側は今がベストシーズンですが、タイ湾側は、雨のシーズンなんです。
タタ＆ミ〜、今日からテストです。
昨日の夜は、一夜漬け勉強。
「勉強」と言っても、本を読んだ程度でしたが、
 「 今日は、満足した〜〜〜！！ 」と言って、テストの分の本読みを終えたタタ。
微妙に、「満足」という言葉の使い方が違うような気もしないでもないですが、
とにかく、本読みを終えて、本読みだけを終えて、異常なほどの充実感を感じたようです。
今朝は、バイクの後ろで、手を振るタタに、
 「 頑張れよー！！ 忘れ物ないーーー？ ちゃんと、IDカード、持ったーーー？？？ 」と、声をかけ、タタが、「 （IDカード） 持ってるよーー！」 と、手で合図したのを見て、
安心して家の中に入ったら、IDカード、片付ける場所にちゃんと置いてあるし！！（涙
もうすぐ、こんなタタを迎えに行かなくちゃいけません。。。
ミ〜は４時迎え。今日は学校２往復。。。
 さて、今週のお弁当♪
なんだか、写真使いまわし？って感じのメニューばかりです。
 火曜日 ・ 白ご飯 （カツオのふりかけのせ）
・ ブロッコリーとエビ炒め （塩コショウ味）
・ ウズラタマゴの目玉焼き
月曜日は祝日でお休みだったので、今週は火曜日スタートです。
でも、月曜日もお弁当作ったんだった。。。
写真はないけど、天むす弁当。
その、天むすを作るために、日曜日に大量のエビを購入。余ったエビが、この日の弁当に入りました。
天むすにするにはちょっと大きすぎたエビでしたが、
こうやって、おかずの少ないお弁当に入れるには、大きなエビが存在感、食べ応え共あって、良かったです。
水曜日 ・ 白ご飯 （ゆかりのせ）
・ ミニハンバーグ
・ ウズラタマゴの目玉焼き
・ 千切りキャベツ
・ 切っただけのキュウリ
・ ミニトマト
野菜を一品ずつ書くと、すごくたくさんおかずを入れたみたいに見えますね！（笑
ちょっと、この日は彩りのいいお弁当ですね♪
「 ゆかりって、タイ語で何ていうのかなー？？？ 」お友達が、興味しんしんで聞いてくるみたいです。
ちょっと、食べさせてあげたけど、ちょっとすぎて、お友達、味がわからなかったそうです。
タタもケチですね。
自分はいつでも食べれるんだから、ドカッと食べさせてあげたらいいのにねー。
でも、それで、好きになられて、毎回欲しがられても困るかな。。。（←何て言ってる私はもっとケチ？！）
木曜日 ・ 白ご飯 （カツオのふりかけのせ）
・ ソーセージ入り野菜炒め
・ エビのピカタ
・ 切っただけのキュウリ
「 タマゴは飽きたー！！ 鶏肉はイヤだー！！ 」 何て言うんですから、何を入れたらいいのやら。。。
で、苦肉の策でソーセ−ジ。
でも、これだけじゃ、やっぱり寂しい。。。
「ピカタ」なんて作ったことはなかったんだけど、いつもとちょっと目先を変えて入れてやろうと思って、
作ってみました。（つくり方だけは知っていた！）
後になって、レシピ検索したら、鶏肉、豚肉、魚、、、なんでもピカタになるんですね〜♪
じゃ、エビでピカタ作っても、OKですね♪
塩麹につけていたエビ、プリプリで、美味しかったです。
金曜日 ・ 白ご飯 （ゆかりのせ）
・ 青菜のお浸し
・ 鶏の照り焼き
聞けば、「鶏肉はイヤだ！」と絶対言いそうだったので、
あえて聞かずに作りました。鶏の照り焼き。
文句も言わずにもって行きましたよ♪ ＾＾
「試験だから、お弁当はいらない！」って言ったんですけどね、
午後もちゃんと１時間だけど試験があるんです。キライな理科が！
お腹がすいて、試験に集中できないと困りますから、お弁当持たせました。
昨日は、二人とも大荷物を背負って帰ってきました。
学校に置いていた、歯ブラシとかコップとか、ファイルとか色々・・・。
今、家の中が、それらであふれています。
明日は、片付けだな。。。
あぁ、そういえば！もう３月になっちゃいましたねー。
ひな祭り・・・
 ！！気付かなかったことにしようかな・・・。
悪いお母さんですね。 女の子、いるのにね。。。
 ちょっと、考えます。
それでは！！ 素敵な週末を〜〜〜♪
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タイでお弁当作り♪
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コメント（1）
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お元気ですか？
今日のプーケットの空♪
雲が多いんです。
でも、晴れています。
日差しが柔らかくて、きっと、海では気持ちいいと思いますよ〜♪
でも、もしかしたら、ちょっと風が吹くと、肌寒いかも。。。
朝晩も、最近涼しいし、こんなときに油断すると風邪をひくんですよねー！
気をつけないといけませんね♪
今朝、
「 この服、もう小さい〜〜〜！！ 買って〜〜〜〜！！ 」  ミ〜が制服を着ながら、怒ってました。
でも、後１０日くらいなんですよ、幼稚園。。。なので、
「 あとちょっと、もうちょっとだから、我慢して〜！！ 」  と、ミ〜にお願いしました。
タタは大丈夫だったですがね、、、ミ〜の方が成長が早いかな？？？
だって、タタ、４年生の現在まで、１年生の時のワイシャツが着れてるんです。
まっ、今度は買わなくちゃいけないですが。。。長く着れました。。。 （笑
さて、今日はお弁当！
今週は昨日と今日、サボってしまって、タタ、学校で買い食いです。
昨日はご飯とガイトート（タイ風鶏の唐揚げ）で２０バーツ遣ったと言ってました。
今日は何を食べているかな・・・？
月曜日 ・ 白ご飯 （ 青菜のふりかけのせ ）
・ 魚のガーリック揚げ（トートカティアム）
・ 鶏肉の煮付け（ウズラの卵も一緒に）
・ 彩りにクンチャイ
茶色の塊・・・ウナギの蒲焼を入れた覚えはないし・・・と、しばし、凝視してしまいました。（笑
前日、タラートで魚を購入。夕ご飯で、ニンニクと塩で下味をつけて揚げました。
タイ料理の中に 「トート カティアム」 と言う調理名があります。
「トート」は油で揚げること。 「カティアム」はニンニクのことです。
叩き潰したにんにくをいっぱい入れて、一緒に揚げると、とても香りも良くて、美味しく揚がるのですが、
夕食で揚げた時には、どうも「トートカティアム」と味が違う。。。
 「 もっと、カティアムをいっぱい入れて、プリックタイ（ 胡椒 ） も入れないと。。。 」  パパのアドバイスを聞いて、お弁当用に揚げる時には胡椒をたっぷりと振ってみました。
すると、ちゃんとトートカティアムの味になりました〜〜〜！！
胡椒を入れると、ニンニクの味が引き立つんです♪美味しく揚がりましたよ♪ ＾＾
火曜日 ・ 白ご飯 （カツオのふりかけのせ）
・ カイチアオ （ホームデン（赤子玉ねぎ）入り）
・ 切っただけのキュウリ
「 カイチアオ（タマゴ焼き） は もう飽きた ！！ 」 と言ったタタでしたが、この日は、お弁当にカイチアオを持って行きました！！
でもね、実は、このカイチアオ、いつものカイチアオとは違ったんです。。。
パパ 作 の、アヒルのタマゴのカイチアオ！！ だったのですよ。
これまた、前日の夕ご飯でパパが作ってくれまして、とても美味しかったんです。
いつものカイチアオと違ったんです。
で、お弁当に作って♪もう一回食べたい♪とリクエスト！になったのです。
違いの決め手は、溶いた卵液に入れる調味料！
でも、それだけじゃなくて、火加減とか、油の量とか、このカイチアオは、
簡単なようで、難しいんですよ。
私、まだ、極められません。。。
水曜日 ・ 白ご飯 （青菜のふりかけのせ）
・ 天ぷら （エビ、ニンジン、ピーマン）
・ 彩りにクンチャイ
天ぷらに天つゆを染み込ませて乗せてある、天丼弁当です。
でもね、こうやって盛り付けた後で反省会。
「 天つゆは別容器に入れて持って行って、食べる前にかけたほうが良かったかねぇ。。。 」
天つゆがしみたご飯は美味しいと思うけど、ふやけたように軟らかくなったご飯を嫌うタタは、
この方がうれしそう。。。
と言うことで、次回からの天丼弁当は、天つゆ別容器で、の予定です。
この日は久しぶりの海老天で、タタもミ〜もうれしかったようで、朝から天丼を食べて行きました。
あぁぁ〜〜〜！！
今週も終わりましたね！
タイは、月曜日が祝日で、３連休です！
何をして遊ぼうかしら・・・♪
ちょっと、のんびりしたいなぁ・・・♪
それでは、皆様も、素敵な週末をお過ごしくださいね〜〜〜♪
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お元気ですか？
今日のプーケットの空♪
晴れています！
でも、ご覧のように、雲の多い空です。夜中、雨が降ったんですよ。。。
でも、風はそんなになさそうだから、海は気持ちいいでしょうね〜♪
２月も、もう半分終わってしまいましたね。
今朝、学校に行くのをめんどくさがる
タタ 。 月曜の朝は誰も面倒ですよね！ 「 そんなこと言わずにさぁ、頑張んなさいよー！ ４年生も、後、、、１５日も行ったらおしまいよ！ 」と言って励ましたのですが、
今、よーくカレンダーを見ながら数えなおすと、祝日、土日を除いて、あと、、、１０日も行ったらおしまいです！！
あと、１０日学校に行ったら、２ヶ月間、ずっとずっと一緒です。。。
 はぁぁぁぁ、、、頑張れ！！ 私！！
さて、今日の話題は！！
先週の金曜日、アップできなかった弁当です！
 どうでもいい感じでしょうが、アップさせてください。
先週の月曜日 ・ 白ご飯 （間に海苔、サーモンフレークかけ）
・ 鶏の手羽中の唐揚げ
・ カボチャの素あげ
・ 切っただけのキュウリ
・ 彩りにクンチャイ
ダメですねー、１週開くと、何を入れたか、記憶があいまいです。（笑
カボチャを思い出すのに１分、画面を見ながら私が固まっていました。
唐揚げは絶対に文句なしのおかずですね！大喜びでした♪
先週の火曜日 ・ 白ご飯 （青菜のふりかけのせ）
・ カイチアオ （玉ねぎ入り）
・ 油揚げの甘辛煮
・ 彩りにクンチャイ
油揚げを大量に煮付けました。
と言っても、日本の普通の油揚げを８等分して、ちょっと厚みをつけたような大きさですから、
ひとつひとつは小さいです。
１個２バーツの油揚げ（たまに揚げ損ないか、厚揚げみたいなのもありましたが）、
１６個で３２バーツのところ、３０バーツにおまけしてくれました〜♪ ラッキー！！
 カイチアオの中に入れた玉ねぎ、最近、タタが一番好きな具のようです。
以前は「キライ！」って除けながら食べていたのに。。。好みって変わるんですね♪ ＾＾
先週の水曜日 ・ 白ご飯 （ゆかりのせ）
・ 鶏の照り焼き
・ ウズラのタマゴの目玉焼き
・ 切っただけのキュウリ
・ 彩りにレタス
これも、画面を凝視しながら、必死に思い出しましたよー！！（笑
困ったときの鶏肉です！冷蔵庫の中に絶対にある！！そして、照り焼き！これも文句なし！！
最近、お弁当の数を少し多めに作ります。
そうしたら、それを、
パパ が、 朝はあまり食べない ミ〜 が、おかずにしながらご飯を食べます。
タタは、大体、バターを塗ったパンとココアを溶いた牛乳。
おかずにあまり手を付けることはありません。お昼のお楽しみにしているのかなー？？？
なんて思ったりして。。。 ^m^
先週の木曜日 ・ 白ご飯 （ゆかりのせ）
・ イカの煮付け（オイル煮？）
・ 青菜のナムル
・ ウズラのタマゴの目玉焼き
この日のおかず、なーんと、
パパ作 です！と言うのが、前日のタラート（市場）で、また、綺麗な目をしたイカに吸い寄せられた私、
夕食用にイカを買いました。そして、タタの弁当用にはエビを買いました。
なーのーに、別便でタラートに行ったパパも、綺麗な目をしたイカに吸い寄せられたらしく、
イカを買ってきました。大きさこそ違うものの、イカだらけ。。。
パパの買ってきたイカは、パパがオイルたっぷりに炒める？煮る？どっちかよくわからないけど、
わからないうちにおかずになってました。
「 タタ！ 明日のお弁当に持っていく？ 」と、味見をさせてましたよ！（笑
なので、この日は、ちょっと楽チンな、お弁当つくりでした。
先週の金曜日 ・・・
私、ピピに行ってました！
なので、タタには、学校で買い食いをしてもらいました。
「ご飯の上に、鶏の揚げたのを乗せてもらって、２０バーツ！ 美味しかったよ〜♪ 」いわゆる、カオゲーン ってヤツなんでしょうか。。。
ご飯の上に、おかずを乗せてくれる、ぶっ掛けご飯のようなものです。
乗せるものが、１品増えるごとに５バーツアップなんだそうですよ。
「 カオカイチアオ（卵焼きのせご飯） だったら、簡単だから、作ってあげられるけど、どうする？ 」と、聞いたら、
「 カオカイチアオはもう飽きた！ 」と一言。
そんな、飽きるほどに作ったかなぁ。。。
でも、学校で買った今回のご飯が美味しかったようで、これから、（と言っても後１０日か。。。）
「学校で食べるー！！」と言うことが増えるかもしれません。。。
 とまあ、ここまでが、お弁当で、ここからは、
あの、先週の子ども達のバレンタインの話の続きです。
１４日、シールを持って登校したタタ、帰ってくるのを待っていた私、
ちょっとワクワクしてたんですよ♪
どのくらい、シールをくっつけて帰ってくるかなーーーって♪
で、帰ってきましたよ！！ 胸を張って！！ （笑
多い子は、こんなものじゃない、もっと多いのですが、
去年の５個から、大躍進ですよ！
女の子も、男の子も、先生も交えて、みんなで、シールを貼りあったようです。
何でも、授業時間をつぶしてこれをやったみたいで、すごいですよね！
タタがずっとずっと大好きな、女の子からも、ちゃんと１枚シールをもらったそうで、
喜んでましたよ♪
ミ〜はね、
両方のほっぺに、かわいく２個ずつ♪
先生にもちゃんとバラの花を渡し、「Ⅰ Love You ，ミ〜 」と言ってもらったんですって！
そして、先生はクラス全員に粘土をくれたそう♪
とにもかくにも、楽しいバレンタインでよかったよかった♪ ＾＾
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お元気ですか？
今日のプーケットの空♪
今日も暑いです！ プーケット！！
朝から、２度、爆竹が鳴る音を聞きました。
明日はチャイニーズニューイヤーの大晦日、そして、日曜日が新年なんですね〜。
きっと、明日、いや、今日の夜中からは、２度どころじゃない、バンバン、うるさいですよー。
これにあわせて、プーケットに来てる中国人の割合も、かなり高くなってきてるようですよ。
中国で仕事をしてる日系企業の方々も、遊びに来られてるようですね。
そう言えば！日本も明日から３連休ですね〜！
明日は、どこに行っても、人が多いかも。。。
家でゆっくりしているに、限る！そんな感じですね。
さて、今日は金曜日！今週のお弁当です♪
月曜日 ・ 白ご飯 （間に海苔、鮭フレークのせ）
・ カイチアオ （刻みネギ入り）
・ 切っただけのキュウリ
フライパンを新しくしました。
まだ、イマイチ慣れてないので、カイチアオ（タマゴ焼き）も、今までのような感じにできません。
なんだか、硬い仕上がりになって、不満足なカイチアオでした。
火曜日 ・ 白ご飯 （ゆかりのせ）
・ かにクリームポテトコロッケ
・ 油揚げの甘辛煮
・ 切っただけのキュウリ、彩りにレタス
前日の夕ご飯のコロッケ、お弁当に入れました。
いつもの牛肉コロッケよりも味が大人し目の、かになので、
おかずになるようにと、これまた、前日の残りの油揚げの甘辛煮を入れました。
甘辛煮って・・・要は、いなり寿司の油揚げの味です。
タタの感想、
「油揚げが一番美味しかった〜♪」 お醤油とお砂糖味・・・一番ご飯に合うおかずなんでしょうね。
水曜日 ・・・ お弁当、お休み。
前日、火曜日、ピピに行きまして、夜、眠くてたまらず、お米を研ぐ気力もありませんでした。
なので、タタには買い食いしてもらいました。
たまには、、、いいよね。。。
木曜日 ・ 白ご飯 （ゆかりのせ）
・ アジの唐揚げ （塩コショウ味）
・ ウズラタマゴの目玉焼き
・ 彩りにレタス
前日、タラート（市場）で、夕食用にアジを３尾購入。
（実際にはアジではないけど、かなりアジに近い魚。）
大きな魚だったので、１尾丸ごとプラートートだと、食べるのが大変そう。
で、半身を塩だけつけてプラートートに、骨のない半身を塩コショウ、片栗粉をまぶして唐揚げにしました。
タタに聞いたところ、唐揚げの方がいいというので、それを弁当に。
残った半身はミ〜のおやつとなりました。＾＾
フライパンが新しくなって、月曜日のように困ることもありますが、
テフロンがまだきれいなので、目玉焼きがきれいにできる〜♪
これは、うれしいですね♪
金曜日 ・ 白ご飯 （青菜のふりかけのせ）
・ ソーセージとカリフラワー炒め
（軽く醤油味）
・ エビの甘辛煮
・ 彩りにクンチャイの葉っぱ
カリフラワーを炒めることは決まっていました。で、何と炒める？と考えて、、、
鶏肉は、毎度おなじみだからいや！ベーコンとか使えたらいいけど、ダメだし、、、
冷蔵庫にソーセージがあった！！ と、思い出し、こうなりました。
ソーセージがなかったら、また鶏肉でしたね。（涙
エビの甘辛煮は、前日に行ったタラートで、
今回は、海で獲れたエビの山が、キラキラと、輝いていたんです！（笑
で、引き寄せられてしまって、お買い上げ〜！！
たくさんあっても、こうやっておけば、箸休めになりますからね♪
人気の醤油＆砂糖味ですから、作った端から、みんな喜んで食べてくれました。
皮まで食べれて、カルシウム、いっぱい摂れますよ〜♪
とまあ、こんな感じで、今週も終了です。
日本は連休ですが、タイは普通に月曜日は学校です。
あっ、でも、２５日の月曜日が祝日だから、あそこは連休だわ♪ ＾＾
タタ 、先週末は、インターネットで調べて、ワードで文書製作、プリントアウトして提出！なんて宿題が出て、大変だったんですが、
今週末は、USBメモリーを、コンピューターの授業で使うから、月曜日に持って来いと言われたらしく、
それを買いに行かなくちゃ行けないんですよ。。。
小学４年生が、こんなんですよねー、ビックリしてしまいます。
私が子どもの頃とは、本当に、時代が違いますね。
この先、どうなっていくんでしょうね。。。
皆さんの週末の予定はいかがですか？
では、素敵な週末を、お過ごしくださいね〜〜〜〜！！！
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お元気ですか？
今日のプーケットの空♪
晴れていますよ！
でも、今日はちょっと雲が多いですね。その分、日差しが柔らかいです。
昨日から、電話がヘンなんです。
着信するけども、声が聞こえない。そして、かからない。。。
これは、電話が壊れたかな。。。と思ったんですが、なんと偶然！パパも電話も同じ状況！！
まっ、二人ともボロイ電話を使ってますから、二人揃って壊れたんだろうと、
ウチは固定電話はなくて、ケータイだけなので、使えなくては大変です！
さっそくケータイ屋さんに行きました。
するとね、、、
なんと、我が家と同じ状態の人がワンサカいるのです。
どうやら、電波障害らしくて、電話のせいじゃないですよー、と言う話なんですが。。。
今朝、まだ、つながりませんでした。今はどうでしょうね〜？
電話をかける用事もないし、かかって来ないのでわかりませんが、、、
このトラブルの中で、ちょっと笑える、ちょっと呆れる電話ネタが、１つ出来ました！！
そのお話は、また来週。
このお話の主人公は、あの、、、
タタ です。今度こそ、私の怒りの鉄拳が飛んだのか？！そんな話なのか？！ こう、ご期待！！
さて、今日で今週もおしまいですねー。
２月に入りました！！早かったですね、１月。。。
月曜日 ・ 白ご飯 （青菜のふりかけのせ）
・ 切っただけのキュウリ
・ すき焼き風煮
「すき焼き」ではありません。あくまでも「すき焼き風煮」です。
だって、白菜入ってないし、長ネギも入ってないし。。。
牛肉、玉ねぎ、ニンジン、糸こんにゃく、豆腐、が煮てあります。
大きな声ではいえませんが、昨日の夕ご飯の残りです。
ご飯の上に乗せてしまおうかと思ったのですが、
「イヤだ！」 と。話し合いの結果、こうやって持って行きました。
最初、小さなタッパー２個にしていたのですが、
「 ご飯はいつもの箱でいいんじゃない？ 」と言うことで、こうなりました。
でも、よく考えてみたら、なるほどね。。。これなら、ご飯の上に肉をドンと乗せてもこぼれない！！
タタも、「美味しかったー！！」と言ってました。最初からのドンブリ状態で、上に乗せていくと、
ご飯がふやけてしまって、イヤなんですと。
一つ、学びました。
火曜日 ・ 白ご飯 （ゆかりのせ）
・ さわらの味噌漬け
・ タマゴ焼き（細切りのジャガイモ入り）
・ 彩りにレタス
昨日買い物に行かなかったので、冷蔵庫にある物で作ったお弁当。
さわら、これで全てなくなりましたー！！ 味噌漬け、また作っておきたいです♪
ジャガイモ入りタマゴ焼きは、ウチの朝ご飯の定番メニューなんです。
これを作ると、タタもミ〜もよく食べてくれます。
さわらだけでは、お弁当箱の隙間が埋まらなかったので、朝ご飯の皿から、失敬してきました。
水曜日 ・ 白ご飯 （カツオふりかけのせ）
・ 鶏の唐揚げ （塩コショウニンニク味）
・ 彩りにレタス
困ったときの唐揚げ弁当。（笑
でも、大好きなので、大喜びで持って行ってくれます。
私が機嫌の悪かった朝だったし、数が少なかったので、唐揚げ、味見をせずに入れました。
美味しかったのやら、どうなのやら。。。
でも、お弁当箱は空っぽになってましたから、大丈夫だったのでしょう。
木曜日 ・ 白ご飯 （青菜のふりかけのせ）
・ エビとアスパラガス炒め（醤油味）
なんてきれいなエビの色なんでしょう！！炒めながら、そう思いました。
実は、このエビ、殻付きです。でも、脱皮したてのエビなので、殻も柔らかくて、一緒に食べられます。
前日のタラート（市場）で買ったのですが、このエビもお買い得でしたね〜♪
新鮮で、大きくて、安かった！！
プリプリとしてて食べ応えのあるエビでした。
３尾も入れてしまったのですが、多分、エビだけでお腹いっぱいになったかも。。。
金曜日 ・ 白ご飯 （ゆかりのせ）
・ 鶏肉の照り焼き風
・ 切っただけのキュウリ＆プチトマト
冷蔵庫に、いつも鶏肉だけは入ってます！なので、何もない時には鶏肉が登場です！！
・・・って、威張って言うことではありませんが、 今日も鶏肉。 （涙
もう、今週は唐揚げは作ったので、「照り焼き風」にして見ました。
鶏肉と玉ねぎを炒めて、照り焼きのタレで味付けです。
それだけですが、おいしいはずです！ 残り物、私が味見しましたから！！
いつも、付け合せ野菜は、キュウリだけなのですが、今日はトマトもあったので入れてみました。
お弁当箱には結構ゆとりがあります。いつも振り回しながらお弁当を持って行くタタなので、
きっと、食べる頃には、このトマト、どこかに転がっていて、この位置には、いないでしょう。。。
今週は、早かった。。。
こんな感じで、あっという間に２月も過ぎて行ってしまうんでしょうね〜。。。
明日はちょっとゆっくり寝ようかな。
それでは、皆さんも素敵な週末をお過ごしくださいね〜♪
また、来週〜〜〜♪
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お久し振...
