南の島のお気楽Family

さあっ!!今日もいい天気ですよ〜♪ ピピ島にダイビング!! 行きましょうョ!!

今日のごちそう♪

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日本の味、タイの味、色々いっぱいおいしくて!
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ネスティーの勝ち♪

 
 
お元気ですか?
 
 
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今日のプーケットの空♪
 
 
相変わらず、曇ってます。
涼しいです。
でもね、昼過ぎてから、ちょっと日差しを感じるようになって来ました。
空一面に雲が広がっていますが、
 
 
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お日様、
 
チョロッと、
 
見えてます。
 
 
 
 
 
 
そろそろ、青空が恋しいです。
タタが風邪ひきかけてます。。。
 
 
                                        
 
 
 
さて、今日の話題です♪
 
今は天気が悪く、そんな暑いー!!ってことはないんですが、
毎日暑いとね、
冷たくて、ちょっと甘い飲み物が飲みたくなるのです。
 
ウチの冷蔵庫には、お水と、牛乳と、お茶と・・・
色々入ってますね、
幸せなことですね。
 
でも、最近、一番人気なのが、
 
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この、アイスティー 
 
 
「ネスティー」です。
 
以前、momoさんがブログの中で、「これは美味しい!」と紹介されてて、
買ってみたら、本当においしかったという、このネスティー。
 
説明書きには1袋で500ccのアイスティーができると書いてあるのですが、
1ℓの水で作っても、十分甘く、十分美味しい!
安上がりで美味しい、すっかりお気に入りドリンクとなりました。
 
で、同じ紅茶のメーカーのリプトンが、同じようなアイスティーを出したと、
これまた、momoさんのブログで紹介されてて、
買ってみなくちゃ!と思っていたんですが、
ネスティーが美味しいから、浮気心も起きず。
でも、昨日、買い物に行ったら、ネスティーがなくて、リプトンだけあった!
 
仕方ないから、リプトン、買って見ました。
 
 
 
 
 
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大きな違いは、ネスティーはチャーマナオ、ライム(マナオ)の絞り汁を入れたアイスティーだけど、
このリプトンはレモンの絞り汁ですね。
momoさんが2種類あるといわれていたから、もしかしたらマナオバージョンもあるのかもしれないけど、
昨日は、これしかなかった。
 
 
 
で、作ってみた。
 
 
 
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そして、飲んでみた。
 
 
 
 
結果は・・・
 
 
 
 
タイトルの通りです、
 
 
 
 
 
 
 ネスティーの勝ち!  
 
 
    
 
 
 
 
まずは、色からして、美味しそうじゃないでしょ!
 
リプトンは、1袋で250ccのアイスティーができるとあって、
私はネスティーと同じ感覚で、倍量で作って大丈夫かな?とやってみたら、
薄ーい、薄い!!
レモンの味もかすかだし、お茶の味なんて、すごーく遠くに感じるくらいしかない。
レモンティーよ言うよりも、薄いレモネードといった感じ。
分量通りに作るなら、味は確かに濃くなるけど、これ、紅茶?って感じで、ちょっとしか出来ないし、
ネスティーに比べてかなり不経済。
 
リピはしませんね。
また、ネスティーの戻ります。
 
もし、タイに旅行に来られて、お土産にオススメするなら・・・
やっぱり、ネスティーかな。
レモンじゃなくて、マナオ(ライム)と言うのが、タイらしいと思います。
普通がよいわ♪と思われるなら、リプトンもいいですよ♪
でも、分量通りに、ケチケチせずに作ってくださいね♪
 
 
 
          
 
 
さあ、今日も 子どもに笑顔を!! で、あっそびましょ〜♪
 
 
「ごんべさんのあかちゃんが風邪ひいた〜♪」と言う歌遊びがありますね。
あの歌のメロディーで歌ってください♪
 
 
 
おはぎがお嫁に行く時は
(手でおにぎりを作るようにおはぎを握ります。)
 
あんこと
(右手で右のほっぺをなでなで)
 
きなこで
(左手で左のほっぺをなでなで) 
 
おけしょ(お化粧)して
(両手で両方のほっぺをナデナデ♪)
 
まぁるいお盆に
(両手で、お盆作ってください)
 
乗せられて
(おはぎののったお盆を、両手のひらを上にして乗せてください。)
 
着いたところは
(手拍子4回)
 
応接間!
(どうぞ、と言った感じで、お客様(子ども)の前に出してあげましょう♪)
 
 
美味しそうに、おはぎを食べてあげてくださいね〜♪
子どもたち、大喜びですよ♪
 
あと、
あんこと、きな粉、たっぷりと塗ってください!
変顔になるくらいに!!
 
おはぎじゃなくて、いろんなものを子どものリクエストで作っても楽しいですよ♪
なんでもありです!!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

こんなの見つけた!

 
 
お元気ですか?
 
 
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今日のプーケットの空。
 
 
雲は多いんですが、
真夏の空ですよねー。
白い雲が、ポコン、ポコンと浮かんでいます。
 
風はちょっとあるけど、日なたに出ると、やっぱり、暑いです。
 
さっきね、
マト(ばあちゃん)の家に言っているタタから電話があって、
 
    「 ママぁ、今日の(夜)ご飯、スパゲティーが食べたい! 」 
 
    「 いいよ、トマトのスパゲティーでいい? 」
 
    「 ウン。」
 
普通の会話なんですが、
 
   当たり前のように電話が通じて、
   食べたいという物を、作ってやれる。
   そして、それをみんなで食べることができる。。。
 
これがどんなに幸せなことなのか、今回、気付きました。
こんな、当たり前の生活に、感謝しなくてはいけないですね。
  
 
 
                                               
 
 
 
さて、今日の話題!
 
 
こーんな物を見つけました。
 
 
 
 
 
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 オ レ オ 
 
 ブルーベルーアイスクリーム味♪ 
 
 
 
珍しくて、即効、お買い上げ。
 
味は・・・
わざわざ「アイスクリーム味」と書いてあるだけあって、
あと口がスーッと冷たいんです。
ミントのようなさわやかさ。
でも味はブルーベリー。
 
いつもはね、
オレオを買っても、
いつまでも余ってることが多いのですが、
このブルーベリーアイスクリーム味、
珍しさもあって、あっという間になくなってしまいました。
 
また、あったらいいなぁ・・・♪
 
 
 
         
 
 
もう、金曜日なんですね。
 
この週末も、 子どもに笑顔を! 
 
 
 
 
 
パン屋さん!  のうた。
 
 
 
パン パン パン屋さんで お買い物
(手をたたく、手拍子。)
 
サンドイッチに
(両手でほっぺたをサンドイッチにする。)
 
メロンパン
(あかんべー!)
 
ねじりドーナツ
(鼻をつまんでねじる)
 
パンのミミ
(耳たぶをさわる。)
 
チョコパンふたつくださいな。
(全身くすぐっちゃう!)
 
 
はいはいどうぞ 毎度あり!
サンドイッチに
メロンパン
ねじりドーナツ
パンのミミ
チョコパンふたつ 毎度あり!
(上と同じ動作を繰り返し。)
 
 
この遊び、
 
子どもと向き合って、最初はそれぞれの自分の顔でやって、(思いっきり変顔が楽しい!)
くすぐるところは相手に向かってするのもよし、
最初から全て子供の顔を大人が触ってやってあげるのもよし、
どちらでも楽しめます♪
くすぐられるの、子どもは好きですからね・・・♪
思いっきりくすぐっちゃってください!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

今年の初マムアン♪

 
 
お元気ですか?
 
 
今日のプーケットの空・・・
 
 
 
 
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昨日よりも、ずい分と雲の多い空です。
雲の流れも速くてね・・・
風があります。
でも、日差しが強いから、あんまり涼しく感じない。。。
 
北日本、これから寒くなるそうですね。
気をつけてくださいね。
 
 
 
 
                                              
 
 
 
 
さて、今日の話題です♪
 
 
タラート(市場)へ買い物に行くと、たくさん並ぶようになって来ましたよ・・・♪
 
 
 
 
 
 
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  マムアン (マンゴー) です♪ 
 
 
 
 
今年の初マムアン、3個ほど買ってきました。
まだ、出始めなので、値段はそんな安くはなってないかな。
大体、どの店も1キロが30バーツから40バーツくらい。
ウチが買ったのは、1キロ40バーツ(約120円)で売っていたマムアン。
3個で55バーツ(約170円)でした。
 
 
   味は・・・
 
   甘〜〜〜〜い!!
 
   でもね、甘いんだけど、そんな濃い甘さではなく、、、
 
 
果肉を切ったあとに残った種、
それをきれいにしゃぶって食べるのが、マムアン切り分け担当の特権!
それも、食卓に切ったマムアンを持っていく前に、
一番にそのマムアンを味わえる!
大体、この特権は我が家では私のもの♪
 
で、今回も、一番に口にしたんですが、
甘さ控えめの今回のこのマムアン、
まるで白桃を食べているようでした〜♪
 
これからしばらく、市場に行ったらマムアンを買う!
お決まりのコースになりそうです。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
お元気ですか?
 
今日もさわやかな朝、そして、暑くなりそうなプーケットです♪
 
今週は、ちょっと忙しい。
なので、イロイロと考えてしまう、気分はさらに忙しい!
今日も、例外ではなく、
朝のうちに更新してしまいますね♪
 
今日は、ミ〜もタタと一緒に調子よくパパと出かけてくれたので、
思わず、時間ができました♪
横のテレビでは栗原晴美さんが、鮭の炊き込みご飯作ってますョ♪
 
 
 
 
                                              
 
 
 
 
さて、今日の話題は・・・
 
皆さんにも一緒に喜んでいただきたい!!    
・・・って、皆さんにとって、うれしいことかと言うと、そうじゃないんですけどね。 ^m^
 
 
 
プーケットに住むようになって、はや、8年が過ぎ・・・
 
 
 
その間、
 
 
 
日本で食い貯めして帰ってきたり、粉末を買って来たり、現物を持ち込んでみたり・・・
 
 
 
そんな、いつも食べたいものでもないんだけど、
 
 
 
これがすぐに手に入ったらうれしいのになぁ。。。と、思っていた物・・・
 
 
 
お友達のブログでその姿を見て、
 
 
 
「プーケットでも手に入るんだ!!」と知って、あれから数ヶ月が過ぎ・・・
 
 
 
 
 
 
やっと、
 
 
 
 
 
 
 
やっと、
 
 
 
 
 
 
 
私も出会えましたーーーーーー!!!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
皆さんも一緒に喜んでください!!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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   山芋です!!     
 
 
 
 
 
 
 
 
いつも行くタラート(市場)で、売っていると聞いて、
行った時には気にして見ていたのですが、
先週の土曜日、やっと出会えましたー!!
 
普通に、タイ人のおばちゃんが、
普通に売ってました。(笑
 
もっとたくさんあったけど、
とりあえず、長さのよさそうな、見た目のよさそうなのを、↑これだけ購入。
全部で30バーツ(約90円)。
 
 
早速、土曜日は・・・
 
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拍子切りにして、
サクサクと山芋を味わう・・・♪
 
 
あぁ、山芋だぁ・・・と、
 
 
軽く感動しながら。
 
 
 
 
 
そして、昨日は、
 
 
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タタが自分からすりおろし志願!
 
前回の日本滞在でね、
タタ、ご飯に山芋をかけて食べるのが、
すっかり気に入ってしまってて、
 
喜んですりおろしてくれましたよ。
 
「日本のご飯だよね〜。」
とかって、
しみじみ言うのが、おかしかった。
 
 
 
すごくネバネバが強くてね、
あくもけっこうすごくて、
だし汁でのばして、醤油とか入れて、
すっかり色が黒くなっちゃったんだけど、、、
 
昨日の夕ご飯。
 
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またもや、すでに箸がついてますが・・・(汗
 
切干大根の煮物&揚げたて厚揚げ&すりおろした山芋
 
 
 
ゴメンネー、今日は全部日本料理になっちゃったよ。。。
 
一応、パパには謝りました。
でも、タタは大喜びで食べました。
ミ〜は、これまた赤飯にひき続き「これ(山芋)、クサイ!」と、お気に召さなかった様子。
 
 
「これ、プーケットじゃ取れないよ。。。」とパパ。
なので、「タイの人はどうやって食べるのかなぁ?」と聞いても、もちろん、「知らない。」と。
「売っている人に聞いてみないと、わからないね。」だそうです。
 
 
 
昔はね、ほしくても、手に入るものが少なくて、
何でもかんでも「送ってー!」と日本の母に頼んだり、
自分が日本に帰ったときに、山のように持ち帰ったりしていたけど、、、
最近は、こっちで手に入るものがどんどん増えてきて、本当に暮らし良くなりました。
 
山芋、あと2本残ってるの・・・♪
 
どうやって食べようかな♪
 
  お好み焼きに入れよかな・・・?
 
  それともグラタンにしようかな・・・?
 
 
ここ最近ねー、よく食べてて、お腹回り、また立派になってきました・・・。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

プーケットで雛祭り♪

 
 
お元気ですか?
 
今日も暑いです、プーケット♪
 
さっき、記事を書いてたら、吹っ飛んじゃって、あっという間に消滅。。。
もう少しで完成だったのに。。。
ちょっと不機嫌です。。。
 
今日の朝、ミ〜が直訴!!
 
      「ママぁ!ミ〜のオチリおっきいになったから、パンツがちっちゃいョ!!」
 
と言うことなので、今週末は、パンツを買いにお出かけしなくてはいけないようです。
まあね、1歳で強制的にパンツ生活をスタートさせた時から、ずっと同じサイズのパンツで、
今まで大丈夫だったんですから、
そろそろ、そんな時期なんでしょうね。
 
学校の靴も、小さくなったみたいなんですが・・・これはあと2日なので、我慢してもらおうと思ってます。
 
 
 
 
                                             
 
 
 
さて、今日の話題は、
 
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雛祭り♪ 
 
 
でもね、ぜんぜん素敵な記事にはなりそうにありませんよ。
 
笑いながら、読んでくださいね♪
 
   「今日はお雛祭りだから、お寿司を作ろうねー♪」
 
と、朝から話していたので、お寿司好きのミ〜は、
 
   「イェ〜イ!!おちゅち、おちゅち〜!!」
 
と大喜び。
 
でも、ミ〜が好きなおちゅちは、「イクラの軍艦巻き」。
で、この日作る予定なのは、「ちらし寿司」。
 
ぜったいに、「えぇ〜!これ・・・?」と言うと思ったけど、
やっぱり言いました。
ちらし寿司の山を見た瞬間、
 
    「ミ〜、カオトム(おかゆ)食べる。。。」
 
と。
 
でも、救いだったのが、タタの反応。
 
    「タタは食べるよ!いっぱい食べる!!」
 
残念がってる私を見て、わざと言ってくれたのかと思ったけども、
本当にたくさん食べてくれました。
 
おかずが全部できて、さあ、写真撮影・・・と思って、食卓に行ったら、
すでに、このありさま!!
 
 
 
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すみませんねぇ。。。
きたない写真で。。。
 
山盛りにちらし寿司を盛って、頂上付近にはエビのそぼろを散らしてたんですがね・・・
まるで、火山が噴火して、山のてっぺんが飛んでいってしまった後のように、
まるで、砂遊びの山に穴を掘るように食い散らかしてました。。。
 
まあ、タタの食べる勢いに影響されて、「おかゆを食べる!」と言っていたミ〜までも、
お寿司を食べてくれていたので、それはうれしかったのですがね。。。 
 
昨日行った市場には、絹さやがなくて、スナップエンドウになってしまいました。
まぁ、それもご愛嬌ということで・・・。
 
パパも、日本食を食べてくれるとは言っても、
やはり口に合うのはタイのご飯なので、
全部が全部、雛祭り〜のご飯ではありません。
 
付け合せは、
これはもう、「ザンギ」と言った方がよいくらい、しっかりと味をつけて揚げた、鶏のから揚げ。
「ザンギ」って、ご存知です?
北海道で、しっかりとお醤油ベースの味をつけて作った鶏のから揚げのことを言うんですって!
ねっ♪ゆみこさん♪
 
それと、カボチャの煮つけ。
 
雛祭りなんだから、汁物は、潮汁・・・といきたかったけど、
ハマグリを買いにいくのが面倒で、普通に、
 
ゲンチュー サラーイ
 
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                                              おわんに入ってるけど、これもタイ料理。
 
 
 
ミ〜が喜ぶので、ニンジンをハートにしよう!と思って切りかけて、
やっぱり、雛祭りだからお花にしよう!と途中で変えたので、ちょっと、形がイビツなお花。 
 
タイ料理のスープって、トムヤムクンだけじゃないんですよ。
辛いスープだけじゃないんですよ。
辛くないスープもあるんです。
これが、その、辛くないスープ、ゲンチューです。
今日のは、サラーイ(海苔)も入れてみました♪
 
具は何だっていいんです。きっと。
昨日は、キャベツにクンチャイ(セロリの細いの)、ネギと春雨、エノキにタマゴ豆腐を入れました。
味付けは塩と、味を丸くする程度の砂糖。
ウマ味付けにナンプラー、好みでシーイゥカーオ(お醤油)、かな。。。
あっ、出汁を取るのに、から揚げで使った鶏肉の骨を入れました!
豚肉団子入りや、エビ入りなど、お店で食べたら色んなバージョンありです。
 
 
    「雛祭りって、ご馳走を食べるのがお祭りなの・・・?」 
 
とタタ。
わからないのも当たり前。
私もしっかりとはわかってないけれど、こう言いました。
 
 
    「ミ〜ちゃんがね、かわいくて、素敵なお姉さんになりますように・・・ってお願いする、
 
        そんなお祭りなのよー。
 
        で、もうすぐ春が来るから、春の色みたいにきれいな色のお寿司を食べるの♪ 」
 
って。
 
こんな感じでよかったでしょうかね・・・?
 
考えてみたら、こんな祝い方でしたが、ちゃんとお雛祭りをしたのは、今回が初めてだったかも。。。
これからは、毎年、やってあげたいな・・・そう思いましたよ。
 
さあ、今日からタタ&ミ〜が試験!
お迎え時間が早いんですよ。。。
あんまりゆっくりしてられない感じだわ。
 
今週末、皆さんはどんなご予定ですか?
ウチはパンツを探す旅に出なければ・・・
 
それでは、素敵な週末をお過ごしくださいね♪
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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