南の島のお気楽Family

さあっ!!今日もいい天気ですよ〜♪ ピピ島にダイビング!! 行きましょうョ!!

今日のごちそう♪

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お手軽な昼ごはん♪

お元気ですか?

今日もいい天気のプーケットです♪

でも、今日は昨日と違って、ギラギラと照りつける太陽!!って感じではないので、
ちょっと、過ごしやすいかな〜って感じです。

今日はいつもよりも早くミ〜がお昼寝をしてくれたので、ちょっとうれしい・・・♪ (^_- )-☆


     * * * * *


さて、今日の話題です♪

昨日のミ〜と私のお昼ごはん!!超手抜きです!!


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                   カウニャウ・ガイトート&ソムタム〜〜〜♥


日本語にしますと、蒸したもち米・揚げ鶏&青いパパイヤのサラダ〜〜〜♥ です。

買い物の帰りに買いました。締めて60バーツ( 約180円 )。

ミ〜、写真撮影が待ちきれず、フライング!! ヽ(^o^)丿


このお店、初めて行ったんですが、

友達が以前に、「ガイトートもカリッとしてておいしいし、何せ、カウニャウが多いの!!」
と言ってたんですね。

その通りでした。(笑)


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「 5バーツ分のカウニャウをください 」 と言ったんだけど、
このカウニャウの量、普通だったら、10バーツ(約30円)分ですよ!

だいたい、この半分の量で5バーツと言うのが、通常見かけるカウニャウです。
だから、ビックリしましたよ〜!!

とても愛想のよいおばさんで、初めての客の私を満面の笑顔で迎えてくれたので、
サービスでこの量なのかな?と思ったりもしたけど、違います。
他のお客さんでもこの量でしたから。。。

ソムタムは「あんまり辛くしないでね♪」とオーダー。
唐辛子を控えてくれのですが、辛かったです。。。 ( *_* )


     「さあ〜、お昼ごはんが出来たよ〜!!」


とガイトートの入った袋を手渡してくれたおばさんの笑顔がとても素敵で、
きっと、また、ミ〜と二人、お昼ごはんを買いに立ち寄ると思います。

でも、今度はもう少し大きいガイトートを選ぶことにします。 
だって、おいしくて、あっという間に食べてしまったんだも〜〜〜ん♪ (#^.^#)

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お元気ですか?

今日も天気のよいプーケットです!!

・・・といきたいところですが、なんと、今、曇ってるんですよ〜。

昼まではとてもよい天気だったのに、昼過ぎからゆっくりと雨雲が広がってきています。
多分、タラン(空港のある辺り)方面は雨が降ってるんじゃないかな〜って感じです。

ウチも、洗濯物が湿らないうちに、早めに取り込んだほうがいいかしら・・・?


     * * * * *


さて、今日の話題です♪

日曜日、タタとミ〜と3人で買い物していたら、


     「 ママぁ〜、ドリアン 食べたい〜!! 」


と言うタタ。

行った先はセントラルの中のTopsですから、観光客をターゲットに、高いけれども、
その辺で買えるようになるよりも早く、売っているんですよ〜、ドリアン

マンゴスチンだって、ランプータンだって、もう、買えるんですよ!
高くても大丈夫なら。。。


     ドリアン・・・ウチの家族の大好物です。・・・太るんですけどね ^ ^ ;


パパなんて、ドリアンの季節になると、ご飯がドリアンになっても大丈夫なくらい大好き!!

なので、このドリアンを買えば、タタとパパと一緒に、食べるかな〜と思って手に取ったのですが、

値段を見て、すごく高いのか許せる範囲の高さなのか、それとも、普通なのか、わからない!!!


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いつもドリアンを買うのはパパの役目。

私は、買って来てくれたのを食べるのが役目ですから、
ドリアンが普通どのくらいの値段で売られているのか、わからないんですよ。

絶対に、高いとは思います。だって、セントラルのTops ですから。。。
でも、それが許せる範囲の高さなのかどうなのか、、、

しばらくドリアンを手に悩みましたが、タタが食べたいと言うんですから、、、
やせっぽちのタタが食べたがるんですから、
これを食べて少しでも太ってくれたら・・・と言う願いもこめて、買いました!!

買い物の後、その日は、パパの鶏のところへ行き、そのままお義母さんの家に行ったんですね。
タタは、そこでドリアンを取り出し、食べようとしました。

ドリアンを買ったときのいきさつをお義母さんに話しました。

「で、いくらしたの?」

お義母さんに言われ、値段を言うと・・・


     「高いよ!! 高い! 高い!!! そんなの、買っちゃダメ!!!! 」 \(◎o◎)/!


お義母さん、ビックリしていました。

本当にビックリしたんだと思います。その後、パパにチクってましたから。。。( ^^ ゞ


2個入りで、1つはタタが食べ、もう1つはパパにと思っていたのですが、
パパ、お腹の調子がよくないから、今日はいらないと。。。

で、余ったドリアン1つ。。。


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タタは幼稚園に行ってしまった月曜日の朝、ミ〜もいませんでしたからね、、、

冷蔵庫に入れるわけには行かないし、
だからって、室温で長く放置していたら、熟しすぎて、腐ってはもったいないし、
それよりも何よりも、やっぱり、クサイ!!

私が食べてしまいました〜〜〜〜〜 (*^。^*)

今年初めてのドリアン♪

おいしかったですよ♪ ・・・お腹いっぱいになったけど。

今回、自分で買って勉強になりました。
こんな高いドリアンはもう買いません!!

今になって冷静に考えて、、、やっぱり高いですよね!1キロが1280バーツですもん!!
まあ、日本で買うよりかは安いですけどね。
お元気ですか?

ちょっと雲は多いけど、晴れているプーケットです。

さっき、買い物に行った時にはすごく暑かったんだけどな〜、今はちょっと曇ってる。。。
少し待ってから出かければよかった。。。

と言うのも、今日の朝、ミ〜を見たパパ、

     「なんか、黒くなったよね。あんまり外で遊ばせないほうがいいよ。」

お外遊び禁止令を喰らってしまいました。。。

「でも、一応、気にしてるんだよ〜、ミ〜の使ってるベビーパウダーは日焼け止め入ってるし、、、ねぇ〜!!」
ミ〜と私は顔を見合わせました。


   「ミ〜ちゃんはパパ似ね・・・♪」

よく言われます。顔も、そして、色も・・・

でも、女の子ですから、ちょっとでも白い方が、、、ってパパも思うんでしょうかね。

大切なのは、外見じゃない!中身よ!!と、内側から光る女の子 を目指してほしいと思います。
でも、少しはパパの言うとおり、日焼けも気にしましょうかね・・・♪


     * * * * *


さて、今日の話題です♪

夏野菜!と言って思い浮かぶ物・・・ピーマン、なすび、トマトにとうもろこし、、、
 
こちらでは、当たり前ですが、年中手に入ります。 ・・・常夏ですから(笑)

その中の「とうもろこし」。
日本じゃ‘野菜’って感覚ですが、こっちでは‘お菓子’ ですね。

おやつ感覚でみんな楽しんでいると言った感じです。

うちも家族そろってみんなとうもろこし好き♪
売っているのを見かけると、たいてい買ってます。

だいたい最近は1本15バーツ(約45円)くらいかな〜。。。
大きさにもよって違いますけど。。。日本に比べると、かなり、安いですよね!!


   「ちょうだい〜!!」


と、とうもろこし屋さんの屋台に近づくと、おなべのふたを取ってくれます。

その中には茹で立てのとうもろこしがゴロゴロと並んでいます。
欲しいとうもろこしを指差します。(トングを渡してくれて、自分で取れ!見たいな時もあるけど)
それを塩水に漬けて、軽く塩味をつけてくれます。
これを、家に帰って小さく切り分けて食べるんです♪

私が買うときは、大体、このタイプ。

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でも、パパが買うときには、時々こんな風にしてもらうのです。

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とうもろこしを自分で選ぶまでは一緒。

そのあと、塩水につけるのではなく、実を全部ナイフで剥ぎ取ってもらい、
削りココナッツと、バター、砂糖、塩を入れてまぜまぜまぜ・・・
カップに入れてもらってスプーンで食べます。

これだと、同じとうもろこしでも20バーツになります。

自分でかじって食べる手間がなく、これまたおいしい一品なのですよ♪



さあ、どちらがお好みですか・・・?  どっちもおいしいですよ〜 ♥





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          さっそくパウダーで白塗りのミ〜。(パパが出かけて、すぐに、自分でやったんですよ!)
お元気ですか?

今日もよい天気!暑〜いプーケットです。

今日は午前中、タタの幼稚園に行ってきました。

参観日というものは、こっちにはないのですが、
白いTシャツに絵を描いてオリジナルTシャツをつくるので、子供と一緒にしませんか?
と、お誘いのお手紙をもらい行って来ました。

今まで見られなかった幼稚園の様子が見れて、まぁ、楽しい一日でした。
この話題は、私がもうちょっと冷静にお話できるようになるまで、お待ちください。。。(笑)


     * * * * *


さて、今日の話題です♪

私の好きな飲み物です。

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ナームオイ・・・さとうきびジュース です。

さとうきびって、砂糖の元ですよね。そのさとうきびを絞って作るのが、さとうきびジュース。

味は、当然ですが、甘いです。

でも、あっさりとした甘さというか〜、好きなんです♪

このさとうきびジュース、今は好きですが、最初から好きだったかというと、そうではないですね。

甘いんだけど、なんだか、青臭いというか、口に入れても、すぐにはゴクンと飲み込めなかったんです。

それが、いつの頃からか、、、大好きになり、、、ごくごくと飲むようになってしまってます。


私の味覚って、もう、タイ人とおんなじになってるのかな〜と、時々思うことがある、
今日この頃です。。。

( 今さら、何言ってるの〜!!って感じかな。。。 )

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アジを使って・・・

お元気ですか?

今日もよい天気のプーケットです♪

今日はちょっと風邪気味のパパが家にいるため、ミ〜がパパにへばりつき、私はフリーの状態♪
おかげで、いつもより倍の速さで家事が片付いてしまいました〜♪

たまにはこんなこともいいですね〜。


     * * * * *


さて、今日の話題です♪

久しぶりに料理ネタ♪

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毎日料理はしていたんですが、
なかなか、お見せできるような品、、、なかったんですよね〜。。。( ^_^メ )

昨日はタラート(市場)に行き、魚を買いました。

最近肉続きだったので、魚が食べたくて。。。

アジのようでアジではない魚、今日はちょっと小ぶりなのを1キロ。40バーツ(約120円)。
全部で12匹ありました。

頭を落とし、きれいにして、片栗粉をつけてから揚げ。

セロリ、玉ねぎの薄切り、ニンジンの千切りを用意し、一緒に酢の中に漬け込み、南蛮漬けです♪

酢をきかせ過ぎると、子供たちが嫌がるので、
すっぱさを和らげるために、だし汁を多めにしてみました。

野菜も一緒に食べるのが、おいしいんですよね〜♪

12匹のうち8匹をこの南蛮漬けに残りの4匹はパパ仕様にナムチムガイに漬け込むことに!

フライパンの中にちょっと多めの油を入れ、熱くなったところでナムチムガイを入れます。
煮詰まってきて泡が立ってきたら、魚を入れからめるだけ!
今日はナムチムをたくさん入れすぎて、ちょっともったいないことになってしまったけども。。。

おいしいし、日持ちもするので、いっぱい作って保存しておきたいおかずです。
が、魚をきれいにするのが、けっこう面倒なんですよね〜。。。

昨日はこれでも頑張って12匹やったので、今日、明日中はこれでちょっと楽ができそうで〜す。


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              パパがミ〜のために書いたマイメロちゃん♥ かわいい…?

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