|
久しぶりにわんこご飯の書庫更新です。
鹿肉はヘルシーでわんこにとっても良い食材
でも買うと牛肉より高いのよね
 でも先日北海道の銀ちゃんから
アーレの誕生日プレゼントにって 鹿肉を沢山頂いたのです。 真空パックされた鹿肉 この白い部分は脂じゃなくってスジなんだって
鹿スジシチューを作ります  大きめのぶつ切りにして 人参ジャガイモと圧力鍋で煮込みます 犬用なので玉ねぎは無しね
 こちらの赤身の方のお肉は 薄くスライスして たっぷりのゴボウやレンコンの根野菜と 彩りのパプリカで煮ます スライスしてると死体の片鱗が
 あちこちから硬い毛が出て来ます。 銀ちゃん死体処理ありがとう  同時進行でぐつぐつ煮込んでおります。
鬼のように灰汁が出ますが取りませんよ
 わんこは臭い方が喜びます 野菜と肉が煮えたところでうどんを入れて 更に煮込みます 最後に
白菜でかさまし  美味しそうな鹿肉うどんが出来上がりました こちらの鹿肉シチューも出来ました
彩りに剥き枝豆をトッピング 蓋を開けた途端すごく良い香りがして 思わず一切れ食べてみました  味が付いてないので味気なかったけど わんこは絶対喜ぶはずです   モチ麦をスープでふやかして 鹿肉のリゾットになりました  お待ちかねのわんず
昨日の夜は鹿肉うどん 二人ともガツガツ食べています 実はこの後、キッチンのキャットタワーが崩壊し ご飯を食べてた猫さん達がパニック起こして 逃げまどってバタバタしてたのですが その間も夢中になって食べてました 私はキッチンで崩壊したタワーや
散らばったあれこれの片付けをし
ふと見ると 放置されたアーレのお皿 ご馳走だといつまでも名残惜しげに お皿舐めてるのは時々あることですが よっぽど美味しかったのか場所まで移動してます しかも
こんなのは初めてです
お皿を乗せていた植木鉢用の台まで ペロペロ舐めまくっています  そしてさらに
台をこっそりベッドまで運んで こぼれたであろう鹿肉うどんの汁を ぺろぺろぺろぺろずっと舐めていました  ここまで味わいつくしてくれたら
贈ってくれた銀ちゃんもきっと喜んでくれるでしょう 銀ちゃんシンディーもですが
特にアーレが大満足だそうです
どうもありがとう   崩壊したのりちゃんのタワー
下の部分がぼきって折れたの  あきちゃんがやって来て困ってました これじゃ食器棚の上に上がれないじゃないって
リビングの小さいタワーも足が折れたので 昨日新しいタワーお買い物マラソンで ぽちったばかりなんけど もう１台必要かな  ちょこっと告知はレターパックの事
最初の２通以外は３センチオーバーで 我が家に戻って来ちゃったので バリバリと封を破って 缶に巻いていたぽちぽちクッションをはずして アーレに齧られたガムテープで再封したので ばばっちい仕様になっちゃってます  わかちこな奴なので悪しからずご了承ください。 |
犬ごはん♡
[ リスト | 詳細 ]
|
昨日は雨模様だったので
美津子おばあちゃんと日帰り温泉に行きました  各地で大雨の影響が出てるそうですね
皆さん充分注意して下さいね。 ちなみにうちのお母さんってば
「仙台行くのいつなの？」
「14.15」 「え？そうなの ３連休は妹が来ることになってるのよ」 って・・・
そんな訳で叔母も連れて行くことになりました
今日はご飯の話 先週の事なんですが お昼にスーパー（マルエツ）に行ったら マグロの実演販売みたいなのやってたの 目の前でマグロを切り分けています 赤身も中トロも大トロも一柵全部千円
大きさは違うけどね。 悩んだ末に諦めました（笑
でもねその横に加熱用ってシール貼って
マグロの血あいの所がてんこ盛りになってたの １パック２００円で２パックしかなかったから
当然買い占めてきました そしたらね、てんこ盛りになってるもんだから おばちゃんがレジ通す時 ２つ目の中身カゴにぶちまけた
お取り換えしますって言ったけど
２つしか無いの分かってるから 犬が食べるから大丈夫ですよって それでビニールに入れてくれたんだけど おばちゃん落としたことで焦ったのか １パックレジ通すの忘れてた ２００円得しちゃったよ 落っことされたけどね
お刺身用の柵の血あいの部分だから 初日は加熱しなくても大丈夫 アボカドと野菜と和えたら
超美味しかったらしい シンディーの喰いつき半端無かった
そして他にも尻尾の部分とか
筋張った所がいっぱい詰まって 加熱用３８０円だったのも買って来た 筋からこそげとってネギトロ丼２杯分 食べかけ失礼
私のおつまみはご飯抜き
写ってるのはアイルのヒゲです これめっちゃ旨かった〜  大満足でした 残った筋張った部分も捨てませんよ
ただ茹でただけなのに 味見してみたらめちゃうまでした マグロ筋焼きそば これも超美味しかったらしいです こんなに美味しいなんてびっくり
またやってたら千円出して お刺身買うつもりでいます この間ちび姉ちゃんに 海老尽くしのご飯作った翌日 同じスーパー（ダイエー）にこんな物が 一日遅いよ〜
激安じゃん その日はちび姉ちゃん飲み会だったので 私のおつまみに買って来た ちゃんと背割もしてあるの
シンディーとアーレと３人で食べたよ
よっぽど美味しかったのか アーレのよだれが止まらない 私は味の付いてるとこ全部舐め取ってたから しょっぱかった〜 食後は膝枕で甘ったれ
スカートでよだれ拭かないように
丸ごとの豚のレバーが安く手に入ったので
お掃除野菜のレバー雑炊 この日は冷凍野菜じゃなくって 野菜室に残ってたネギと玉ねぎ以外の １０種類の野菜ときのこで作ったから
冷蔵庫のお掃除野菜
かぼちゃがとけて黄色くなっちゃったけど
２日分出来ました いつも２種類作って
交互に食べさせたりするのですが この日はこれだけだったので 鰹節・青海苔・ゴマのトッピング フードしか食べられなかったアーレも
何でも食べるようになりました。
一昨日はまたマルエツで９９円の豚ヒレＧＥＴ
１０パック購入しました 牛肉も安かったのでちび姉ちゃんの好きな
ローストビーフも作ったよ 近所の激安スーパーでは こんなにいっぱいのプロシュートが 何と298円で売ってました〜
以上
肉とか魚とかの話でした コニママの推しメンみちゅ〜る
人気ないけど（笑
後からやってきたおまけの子とか言われたけど
満いっつもそばに居てくれます
そして誰も居なくなった状態の深夜でも
傍に居てくれる可愛い奴なのです
おまけ
去年トモママにもらったミルキーウェイ こぼれ種から咲きました やっぱり花が小さいです。
でも雑草や放置自転車に絡みついて 頑張って咲いてますよ  |
コメント（28）
|
ちょっと前に目の前で貼られた半額シールで
豚小間いっぱい買ったので たまにはこの書庫も更新しようと思って
先週から写真撮り貯めてました 刻み小松菜入りの回鍋肉（風）
野菜とお肉を炒めてちょこっとお味噌で味付けます 余ったモチ麦ご飯をお水でふやかしてるところです。
失敗失敗、炒める前にやっておくべきでした トッピングして完成
豆知識
 生卵の白身には
わんこに良くない成分が含まれているけど
生卵の黄身には
それを打ち消す成分が含まれているので大丈夫
火を通せば問題ありませんが
生の玉子の白身だけ大量にあげたら危険ですよ
２匹そろって あっという間に完食です これは豚小間じゃないんだけど 冷蔵庫に大袋のウィンナーが 食べきれずに残っていたので たっぷりのきゃべつと和えてパスタにしました 玉子も入れて、味付けはケチャップ わんこは見た目気にしないけど 赤い彩りも可愛いでしょ その隣では豚小間で豚汁を作っています。 普通の豚汁と違うのは かさ増しのもやしが入ってることかな もちろん味は薄〜〜い味噌味
人参や大根が煮えたら 乾麺のうどんとジャガイモを投入
ぐつぐつ煮込んで豚汁うどんの完成です 特売で赤とオレンジと黄色のピーマンが ７個も入って１００円だったので 彩野菜の塩焼きそば
緑のピーマンは５個で１００円だった 豆知識 ピーマンはヘタだけ取って
種も一緒に食べると良いですよ 種の部分には栄養がたっぷりです わんこは口当たり気にしないので  これはチーズリゾットを作っています。 た〜〜〜〜〜〜〜〜ぷりのきのこ入り たんぱく質はチーズと大豆味付けはなし でも 生ハム（塩味）をトッピングしてあげました
冷凍庫にはいつも生ハムストックしてあります。 呑んべえだから
これは激安スーパーで買ってるけど
ドンキで生ハム200円で買えますよ 冷凍野菜と豚ヒレを解凍中
近所の激安スーパーで時々冷凍野菜売ってるの。 １袋１００円くらい 見つけたら大量購入して冷凍庫にストック 重宝してます いつもは全部ごった煮するけど
量が多すぎたので２つに分けました ひとつはオクラ入りのねばねばうどん もうひとつは
芋姉ちゃんのご機嫌パスタになりました
いつもより喜んで食べる気がします だからこのネーミング やっぱり女の子なんですね 料理が苦手な私ですが
わんこは喜んで食べてくれるので
手作りご飯も頑張ってます
|
|
忘れてたのはスージです 首輪の写真撮り忘れててごめんね〜。
わかってるのか、カメラを向けると横を向いてくれるスージです 昨日ちゃんと首輪も見える写真撮らせてくれて偉いって
パーラ褒められちゃったけどスージもだね〜 さすが家出猫、賢いね
もうひとつ忘れてた
先週はお肉が食べたいねって木曽路に行ったんだけど 去年も今頃の時期に木曽路に行ったら 私が大好きな水茄子があったの。
それを優しいダーリンが覚えててくれて
もう水茄子やってるよって連れて行ってくれたのです 数年前に大阪行った時、ジャックパパにお土産でもらってから
泉州の水茄子の大ファン ２つも食べちゃった明日とあさっては、ペット食育協会の１級講座なのです。
朝から夕方まで、２日間かけて 手作りご飯のお勉強して来ますね〜。 ちなみに先週作ったのは定番の「鶏塩うどん」
語呂が良いから鶏塩って言ったけど、調味料は使ってなくて 鶏と野菜から出汁が出て、めっちゃ美味しいの。 グルメなシンディーも大好き お鍋よ〜〜〜〜〜く見て
アーレ成長したのしいたけも食べられるようになったよ〜 シンディーは残すけど 冷凍庫からマトンスライス１キロ発掘したので
マトンとオクラのスープ作ってみました。 前回の丑の日の後、紅白のはんぺんが５袋100円で売ってたの 写真撮り忘れちゃったけど ご飯の上に生野菜サラダのせて たんぱく質はマヨネーズで和えたこの紅白はんぺん 美味しく完食してくれました。 オクラのスープは冷たく冷やしてご飯にかけます。 オクラの粘りでとろみがついて美味しそう シンディーも喜んで食べてます 残ったマトンは彩野菜と一緒にマヨ炒め
最近シンディーがマヨラーだと知ったのです 牛乳でしとらせた無塩食パン（まだいっぱい残ってる）の トッピングになりました。
『４色丼』
茹でたインゲン・いり卵・豚ひき肉のそぼろ
味付けはしらす 昨日はちょっと帰りが遅くなったので
車を停めてたスーパーで２割引きのシールを貼ったお肉を 指がちぎれるんじゃないかと思うくらい買って来ました 今日は何を作ってあげようかな〜
日曜日にはちび姉も帰って来るから
そろそろ人ご飯も作らなくっちゃかな〜  昨夜は私の膝大人気でした いつものように梅は勿論、甘ったれに変身したスージ＆パーラ 代わる代わる膝に乗って抱っこされに来てました お風呂上りには、珍しくアイルも 体がでかいので座りにくそうでした。 満をはさんで それからなっちゃん
なつは抱っこっされて、爪切られてブラッシング 一番最後はまた満
男の子の方が甘ったれですね〜。
早い時間はこの子もいますよ 遅い時間になると入れ替わるの
何故かクレオは膝には乗らず、いつもそばで寝ています クレオの兄弟の銀ちゃんは夏毛になって 首周りのふさふさが無くなっちゃったんだって。 わんこ仕様の家なので、クレオは夏でもゴージャスですね そんな我が家ですが、昨日一昨日と
寝る時はクーラー消しました。
８月にクーラー切るなんて、この１０年間なかったこと。
台風の影響でしょうか？
涼しいのは良いですけど、また九州地方に被害が出ませんように
リコメがまだなので、今日はコメ欄閉じておきますね
|
|
昨日は土用の丑の日でしたね。みなさんうなぎ食べられましたか？
スーパーではここぞとばかりにうなぎが並んでいました。
高いのから安いのまでさまざま。
ちなみに私は数ある中からこんなの買ってみました。
お豆腐でつくったかば焼き
週末は１・５人前の鰻重も食べちゃう私ですが
平日はダイエッターなのだ たんぱく質取らなきゃって
お豆腐良く食べてるからちょうどいいと思って。
それから事前にこんなのも買ってありました
２９８円の冷凍うなぎ ちょこっと味見してみたら、皮がゴムみたいだったけどね〜 インゲンを茹でて、玉子を焼いています。 玄米ご飯の上に、インゲンと玉子と小さく切ったうなぎ 土用の丑の日 わんこも中国産うなぎで元気に過ごしてもらいましょ
食べる時はぐちょぐちょに混ぜますよ。
わんこのご飯、通常は肉や魚などのたんぱく質が１
ご飯やうどんなどの炭水化物が１、野菜等が１の １：１：１が理想的です。 この日は野菜がインゲンだけと少ないですが
小さな事は気にしなくてOKですよ〜 人間と一緒で、野菜が多い日もあれば
かけうどんにおにぎりなんていう炭水化物の日があっても（人ね）
そう簡単に病気になったりしませんからね〜
さて、グルメのシンディーは食べてくれるでしょうか？
初めてのうなぎに戸惑っています
シンディーは出されたもの何でも喰いついちゃうわんこではないの。 クンクンして、見極めて、嫌いなものだと平気でボイコットします クレオが傍にやって来たので、うぅ〜と唸って食べだしました。 クレオはご飯が目当てじゃないのにね〜。
あまったれはお母さんに抱っこして欲しくて傍に来たのです。 自分の分を食べ終わったアーレはもちろん
シンディーの残りが目当てで、いつもここで見張っています。 どうやらインゲンはあまり好みでないようです
アーレ、残飯整理中
実は先週パーラにアニマルコミュニケーションお願いした時
余った時間で、シンディーもやってもらったの。 シンディーはパーラと違って、自分から良くしゃべる子なんだって。
はつらつとした良い子で、１０歳には見えないイケイケ だそう私に何か言いたい事があるか聞いてもらったら
心配しないで欲しいって。
「全然いいのに、これくらいなんともないのに お母さんは私の体のことを心配し過ぎる」 のだそうです
シンディーの病気のことなんか話してないけど コミュニケーターさんにはばれてるようで 本人は体の事全く気にしてないので、
あれが良くない、これが良くないと思い悩まないようにって シンディーに叱られちゃった 何か食べたいものはある？って聞いたら
「焼肉〜
」って。焼肉なんて言った子は初めてだって。
焼肉なんて知ってるのねってコミュニケーターさんもびっくりしてた 実はセッションする前の日にはちび兄やゆっこが来てて
２日続けて焼肉食べたりしてたんだけど そう言えば、その時おすそ分けは海老とチキンばっかりで
お肉食べさせて無かったのよ〜 残ったお肉は、わんこご飯用に取っておいたの そんな訳でカルビ丼（味付けカルビを洗ってトッピング）
シンディーは寝室にあるハウスで食べるんだけど キッチンで「シンディー焼肉だよ 」って言ったらルンルンスキップの駆け足で ハウスしましたよこちらも残ったポークソテーを洗って レタス・きゅうり・トマトと一緒にご飯の上に 「豚の焼肉だよ〜 」って言ったらルンルンで喜んでました加熱用のマグロの切り身をオリーブオイルで焼いてます。 これで２００円、たんぱく質２食分になりました。 ツナサラダ丼 マヨネーズが残り少ししかなくて アーレの方はばばっちくなっちゃいましたね
この日は冷蔵庫の整理、野菜室に残ってた野菜を炒めて
馬ミンチ入れてケチャップで味付け 名付けるならお掃除丼かな？
隣ではキャベツと豚レバーを蒸し焼きに
若干焦げたので色がついちゃいました
味付けはしてないけど、レバーの香りが凄いので
わんこ達は割と好きみたいです。 彩野菜のポークカレー お肉と野菜を炒めて、仕上げにカレー粉を香り付けに振っただけ 同じような材料で万能スープ
玉子いっぱい入れたので、これをご飯にかけるだけでもOKだけど
冷たく冷やして鶏レバーの茹でたのをトッピングしてあげました。 こんなものをもらったの イーストフード入れ忘れて失敗した無塩食パン 『ム』って書いてあるのは無塩のム これがノースライスで７斤分 でかい冷凍庫に５斤分は保存しました。 その日のメニューは棒棒鶏の予定だったの パンの上に野菜と鶏肉 チーズトーストを焼いて（焦げたけど） 彩野菜のポークカレー掛け
土用には皮も種も食べられる野菜が良いそうです。 茄子とかね。 ピーマン（パプリカ）もヘタを取って種も食べた方が良いそうです パンにあうメニューを考えなきゃねってことで 野菜を煮て（冷凍いんげんがいっぱいあるのだ） 殻ごと食べられるソフトシェルのバナメイ海老投入 チルドポテトも入れて、牛乳とコンソメで 海老クリームシチュー パンに合いそうでしょ 今朝のご飯はこれだったけど・・・ ぐちゃぐちゃに混ぜたのに
グルメなシンディーは美味しいとこだけ食べました もちろんアーレが綺麗に食べたよ
さて、昨夜の私の晩ご飯
豆腐のかば焼き、５００円もしたのに全然美味しくなかったよ〜 普通にお豆腐食べれば良かった
キムチは好きじゃないけど、発酵食品が良いからって
頑張って食べてます
本当はこの後、猫さんもUPしたかったけど 長くなりすぎるので明日にしますね |
