JL31便ビジネスクラス機内食【2015.04BKK3】

シートベルト着用サインが消灯するとウエルカムドリンクが配られました。

海外遠征合宿でテンション上がった拙僧は珍しく泡を頂いていたようでございます。

愛読書チェック！チーズハンバーグも捨てがたいですがやはりステーキにしちゃいました（笑）

テーブルクロスですね。

調子乗ると酔っ払っちゃいますので、ペリエに替えたらおつまみが配られました。

グラスも新ロゴに徐々に更新されていますね。

オードブルが到着、十番の山田チカラさん監修メニューでございました

魚介のマリネ、春のお野菜と題したお料理でございます。海老の食感が良いですね。

アスパラガスとベーコンのコンソメスープ。国内線のコンソメスープより優しいお味でございました

デフォのパンも登場

メインディッシュも登場したんですが、CPさんがわざわざお茶碗ご飯を持ってきて頂きまして「本日のご飯の出来具合は如何でしょうか？」って（笑）

たぶん、リマークスに全日本ご飯党総裁とか、JGC修行僧、ステーキご飯とか書いてあるみたいです（笑）

和牛サーロインとフォアグラのポアレ筍とソース・ヴィアンド

ご飯は加水多め、浸漬不足は否めませんが、機内で激務の中レンジ調理では合格の出来栄えでございました（笑）

おいしいソースでございました

フォアグラも良い感じで美味しかったですよ！

火の通り具合も良い感じでございました。

2杯目はオンザライスで頂きました！美味しかったです。

ベリーとココナッツのブランマンジェで〆でございました。