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午前中の仕事が終り、お昼ごはんを食べに街へ出ます
慢性渋滞中のバンコクではBTSスカイトレインでの移動は欠かせませんね!
BTSナナ駅前に世界美食NO1に輝いたマッサマンカレーを出すお店がありましたので訪問してみました
暑かったのでダイエットコークをオーダー、お隣の白人さんのドリンクの氷の形をチェックして安心な形(店内で造っているのでは無く、氷屋さんの物)でしたのでオンザロックで頂きました。
来ました!マッサマンカレーの登場でございます。
見ためとルーの感じはタイのカレーとは異なりココナッツミルクが入っていないどちらかと言いますとインド風?しかもルーが柔らかめの南インド風ですかね?
こちらのタイ米も香りが強く弾力もありました。良いお米を使っている事が香りで判ります。タイは三毛作ですから気を付けないとかなり古いお米に出合ってしまい独特の古米臭が出ている物も多いですからね。
オンザライスで頂きます。やはりルーの感じが緩くかなり水っぽいです。南インドカレーから強めの香辛料を除いてナンプラーを入れた感じ!辛さの中に旨味が感じますのでこれは美味しいカレーでございました!ココナッツカレーが中心のタイにあってこのカレーは良くも悪くも目立ちますので美食世界一の栄冠に輝いたのかも知れませんね!
夜は会社近くのトンローの屋台街でクライアントの社長と屋台飯。
トンローは屋台街で有名だったのですが再開発のあおりを受けて屋台街が消滅、駅前の駐車場を借りて細々と営業していました。
それでも屋台街の頃から人気のお店が居並んでおりますのでお味は保証付き!
マンゴーも物凄い安いです!
屋台で迷いに迷った拙僧は、カオマンガイを選択
ピンクと違ってもち米臭が強い物のこれはこれで美味しく頂きました
カオマンガイソースもありました
もちろん、足りませんのでお隣のラーメン屋台で
タイのラーメンは麺が選べて良いですよね!拙僧はこのバミーも好きですが米粉の細いセンミーや少し太めのセンレックやきし麺の様なセンヤイも大好きです。
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2015.12バンコクソウル



> はっしーさん、こんにちは
麺が選べるって嬉しいですよね!拙僧もいつも迷っちゃいます
2016/9/23(金) 午後 5:25
> vochaさん、こんにちは
やはりタイは外食文化ですから美味しい物が多いですね!お財布に優しいのも良い点でございますね。
2016/9/23(金) 午後 5:26
> さもん ほうさくさん、こんにちは
台湾もバンコクもシンガポールもクアラルンプールも屋台飯は最高ですね!
2016/9/23(金) 午後 5:27
> いちろうさん、こんにちは
はい!ナナからすぐです。ビールの種類も沢山ありましたのでいちろうさんにもおすすめです(笑)
2016/9/23(金) 午後 5:28
> ジョニーさん、こんにちは
激辛部のジョニーのアニキにはソウルと並んでバンコクは天国なのではないでしょうか(笑)
2016/9/23(金) 午後 5:29
> サンズさん、こんにちは
マッサマンとタイカレーをハシゴされると違いがより分かると思います。どちらも美味しいですね
2016/9/23(金) 午後 5:30
> プリゴンさん、こんにちは
氷と生野菜を洗う水は自己防衛の重要なファクターだと思っております。♪ピーヒャラ♪は辛いですからね
2016/9/23(金) 午後 5:31
> tykhobluemoonさん、こんにちは
そうですよね!こんなに詰まれちゃマンゴーの有難みがふっとびますよね(笑)
2016/9/23(金) 午後 5:32
> にくすけさん、こんにちは
平成の米騒動の時に緊急輸入したお米の品質が悪すぎてタイ米の評判を落としましたよね!タイ米でも美味しい物が沢山あるんですけどね!
2016/9/23(金) 午後 5:34
> たかぼうさん、こんにちは
ココナッツミルクが苦手なんですね!それじゃあマッサマンカレーが最適だと思いますが意外にバンコク市内で提供しているお店が少ないいんですよね〜!
2016/9/23(金) 午後 5:35
> ワングローバルさん、こんにちは
アジアのパワーを感じるにはこの様な屋台で雑踏に紛れるのも良い物ですね!アメリカも面白いのでタイ発券で北米行きのチケットを購入されては如何ですか?(笑)
2016/9/23(金) 午後 5:37
> ぶーぶーさん、こんにちは
出ましたよね!アジアンチキンライスでしたっけ?ぜひ一度自炊してみたいです(笑)
2016/9/23(金) 午後 5:38
> かめのしっぽ☆さん、こんにちは
やはりアジアの屋台飯はおいしいです!ナンプラーベースは日本人にもあいますね。
2016/9/23(金) 午後 5:39
> だい之助さん、こんにちは
はい!バンコクの屋台も活気があって凄いパワーでございました。
お腹壊さなければ最高だと思いますね。
2016/9/23(金) 午後 5:40
良く前を通り過ぎていたナナの角っこのお店に、すごいカレーが隠れていたのですね(*^_^*)
次回訪泰時に食べてみようかな〜♪
[ Neil ]
2016/9/23(金) 午後 8:13
屋台飯もいいですね〜どれも美味しそうな物ばかりの画像でヨダレが・・・
[ ろく ]
2016/9/23(金) 午後 10:07
> Neilさん、こんにちは
やはりマッサマンカレーは食べたくなっちゃいますよね!
美味しかったのでぜひ行かれてきて下さい。
2016/9/24(土) 午前 6:19
> ろくさん、こんにちは
確かに、バンコクですから♪ピーヒャラ♪のリスクはありますがやっぱりビジュアルや音でノックアウトですよね(笑)
2016/9/24(土) 午前 6:20
タイ米とスープっぽいカレーの組み合わせ、自分は病みつきになりました!
[ 鈴之助 ]
2016/9/24(土) 午後 7:46
> 鈴之助さん、こんにちは
確かにスープカレーっぽいルーはさっぱり系のタイ米にあいますよね
2016/9/24(土) 午後 9:54